第61章 糖浆熬好了
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“这个要多少钱。”赵长临望着小姑娘手心里的玉问道。
“阿兄，你俗不俗啊，我送你东西，你就只关心它多少钱吗？”赵清欢不满意道，“难道你是嫌弃它不好，是个便宜货？”
“不是，我是怕你又胡乱花钱，这些日子你为了赚点钱，在家里不停的忙活，累的都没有歇过，以前明明是那么爱睡懒觉的人，现在忙的连懒觉都不睡了。”赵长临不禁心酸道。
“现在家里的生意才刚刚起步，我忙点累点也正常，等生意步入正轨了，我就天天睡懒觉。”赵清欢把玉塞在他手上说道，“给你花钱，是我心甘情愿的，不算乱花钱。”
“怎么样，是不是特别的暖？”赵清欢睁大眼睛看着他问道。
“嗯，很暖。”赵长临点头道。
手心里传来的暖意都快蔓延到他的心里了。
“希望阿兄以后能做一个如玉君子。”赵清欢满是期望道。
“堂妹，你快过来看，小麦长出小绿尖了，现在是不是可以熬制糖浆了。”赵小妹看到木盆里的小麦长出了小绿尖，欣喜的喊道。
赵清欢跑过来看到长着小绿尖的麦芽，心里也十分的高兴，笑着点头道，“确实是可以熬制糖浆了。”
“堂姐，你把小麦芽连根拔起，然后再多淘洗几遍。”赵清欢吩咐道。
“好。”赵小妹连忙点头应道。
赵小妹洗好小麦芽后，看到赵清欢在泡糯米，好奇的问道，“堂妹，你泡糯米干什么？”
“煮糯米饭。”赵清欢说道。
“堂妹，我们熬制糖浆煮糯米饭干什么？”赵小妹不解的问道。
赵清欢神秘兮兮的笑道，“糯米饭可是熬制糖浆的关键，你就等着瞧吧！”
等锅里的糯米饭煮熟后，赵清欢打开锅盖，等到糯米饭的温度下降到六十度以下，就把早就切好的麦芽倒了进去搅拌均匀。
然后再把锅盖盖上，在灶台里添加了一根柴火。
拍了拍手说道，“好了，就让糯米和麦芽在锅里面慢慢发酵吧！”
“就这样吗？”赵小妹不放心的问道，“我们不用管它吗？”
“不用管，现在去干别的事吧，等过了几个小时，就可以熬糖了。”赵清欢说道。
赵小妹看了一眼锅里，小心翼翼的望着她说道，“堂妹，你放心，我是不会把熬糖的方法告诉别人的。”
赵清欢听到这话愣了一下，看着面前忐忑不安的小姑娘好笑道，“堂姐，你也想太多了，咱们是姐妹，我怎么会怀疑你会把熬糖的法子泄露出去呢？我要是不信任你，熬糖的时候也不会让你在身边看着了。”
赵小妹高兴道，“堂妹信任我就好。”
看到脸上露着开心笑容的赵小妹，赵清欢心里不禁有些怜惜，大概是以前吃多了苦，又被人欺负惯了，所以这小姑娘的心思特别敏感多疑，做什么事情都是小心翼翼的。
追究到底，赵小妹养成这样的性子，一半是因为她有一个恶毒的祖母，一半就要归功于原主了。
毕竟原主没有少欺负这个没有丝毫血缘关系的堂姐，如果说原主把赵长临当猪狗一样对待，那对待赵小妹就是当作奴仆一样驱使。
地位也就是比赵长临好上那么一点点，并没有好太多。
现在她用了原主的身体，原主以前造的孽也就落在了她的身上。
别说赵小妹没有把熬糖的方子泄露出去的想法，就算是泄露出去了她也不会怪她，顶多觉得自己算是还清了账，远着她就可以了。
反正她赚钱的法子那么多，也不一定要靠这个赚钱。
再说了，熬糖的方子也不只这一种，甘蔗不仅能熬糖，还能做成色泽纯净的冰糖呢！
忙活完肉肠后，赵清欢洗了一个手，来到了灶台前，打开锅，便闻到了糯米混杂着小麦的甜香味。
赵清欢拿着用来沥水的布，把带着汁水的糯米饭装进了布里面，然后和赵小妹用力挤干里面的水分。
从布料里渗透出来的水流进了大木桶里，不一会儿，就装了满满一桶。
“堂姐，你再去拿几个桶来，一个桶不够。”赵清欢说道。
“好，我这就去拿！”赵小妹松开手中的布，连忙去院子里拿了几个桶进来。
连续装了好几桶后，糯米里的汁水才挤干净。
“堂姐，把这些残渣都扔了吧！”赵清欢把用布裹着的残渣递给赵小妹说道。
赵小妹十分可惜的看着糯米残渣不舍的说道，“这可是白糯米，就这么扔了是不是太可惜了。”
看着被布裹着的糯米残渣，赵清欢沉吟了片刻说道，“确实是有些浪费，家里也没养狗，鸡猪之类的，不然还能给它们吃。”
“什么？”赵小妹不可思议的瞪大眼睛说道，“这么好的东西，你要给狗鸡猪吃？谁家养这些畜生吃的这么好啊，人都不一定能吃这么好。”
看到赵小妹谴责的眼神，赵清欢心里不禁生出了惭愧感，她试探的说道，“要不干脆晚上我们吃了？”
“这还差不多。”赵小妹满意道。
“堂姐，你给灶里多添点柴火，我们要开始熬糖了。”赵清欢说道。
等柳娘赵科文还有赵长临回来的时候，锅里的糖已经是十分浓稠的状态了，被大火熬制的糖浆鼓着一个个大泡泡。
“哎呀，女儿，你终于把糖浆给熬出来了。”柳娘看着锅里十分喜人的金色糖浆说道，“那些跟我们签过契书的人都快催到家里来了。”
赵清欢用筷子在糖浆里卷了一下，放在盘子里冷却了之后递到柳娘嘴边说道，“娘，你尝尝看甜不甜。”
柳娘尝了一口点头道，“甜，我女儿就是能干，熬制出来的糖浆甜滋滋的，比市面上的糖都好。”
“娘，明日你就叫别人来家里拿桶领糖浆。”赵清欢说道。
“行！”柳娘点头道。
吃饭的时候，柳娘和赵科文看着碗里跟渣子一样的东西，面面相觑。
“清欢啊，这个是什么东西啊？是你新研究出来的吃食吗？”柳娘笑着问道。
“这还用说，肯定就是清欢研究出来的新吃食，虽然模样没那么好看，但绝对好吃。”赵科文说道，“咱们宝贝女儿做出来的东西，有哪一样是不好吃的？”