第2章 食堂风波
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对于四合院的禽兽们,叶青安没什么好说的,对于其他人,他倒是能有说有笑的。
在厂里叶青安和同事相处还算融洽,如果哪家要是有困难找叶青安借钱,叶青安或多或少都会借点给他们。
所以在食堂里,叶青安的人缘不差。
【是否开始今日份签到?】
“是。”
【签到成功,获得金钱10块,米面100斤,鸡蛋100个,厨艺熟练(八大菜系),奖励已发放,请自行查收。】
在食堂后厨,叶青安脸上一顿,随后露出了欣喜的笑容。
手上的动作越发利索了。
后厨也渐渐忙碌起来。
洗菜,削土豆皮等任务繁多,忙不过来的时候大厨也会帮忙做这些。
食堂后厨的大厨,自然是何雨柱了,外号傻柱,别人这样叫他也乐着应。
这时候傻柱不慌不忙,悠闲的坐在板床上,端着大茶缸喝着茶。
作为大厨,傻柱自然是有一定便利的,一般也不用像其他帮厨一样做这些工作杂活。
傻柱主要炒大锅,时不时还会给领导开小灶。
手艺过人傲自生,傻柱自以为能拿捏食堂主任,平时对食堂主任刘主任也是甩脸色。
这自然惹得刘主任不喜。
别以为刘主任不知道傻柱天天拿饭盒的事情,光凭这偷公家粮食一点,就能整治傻柱了。
但刘主任也无奈,这年头高级的厨师大都在国营饭店里,厂里能有个“谭家菜传人”就是众多工厂中的一面活招牌了。
被拿捏的刘主任只能捏着鼻子咽下这口气,对傻柱的事情也只能睁一只眼闭一只眼。
要不然他早就让傻柱下车间了。
他能做的,也只有压着傻柱的厨艺考核了,所以很长时间,傻柱都只是八级厨师,拿着三十多块的工资。
时间在匆忙中,来到了中午。
食堂主任刘主任迈着小步子来到后厨,没看到傻柱后脸上有几分焦急。
“何雨柱呢?”
“他去上厕所了。”傻柱的徒弟马华赶紧回应。
听后,刘主任心里暗恼,只能等着傻柱回来。
然而他等了许久不见人来,脸色越来越难看。
后厨人员见到主任这副模样,都低头做着事,不敢出声。
此时的傻柱正在和秦淮茹在一个角落相会。
秦淮茹一脸委屈的哭穷,想让傻柱弄点粮食接济一下她一家。
“额,这可不行啊秦姐,这公家的粮食可是记在账目上的,不能弄心思,而且一旦被发现,被开除可就坏了啊。”
傻柱直摇头,虽然平时他也会拿点“剩菜”装饭盒,但那是厨师圈里的潜规则了,谁也说不了什么。
可一旦拿粮食可就不行了,特定过不了厂门口那一关。
傻柱看着秦淮茹呜咽可怜的样子,心里揪着,立刻掏出兜里的钱。
“这个月工资还没发,我也多少钱,这十多块钱就给你拿着去买粮食顶一顶吧。”
秦淮茹眼里光芒一动,接过钱后擦了擦眼泪,给了傻柱一个甜甜的笑容,感谢一番后就离开了。
傻柱也乐呵呵的回到了食堂后厨。
刘主任好不容易见到傻柱回来了,气咻咻的上前指责擅离职岗,偷懒耍滑等。
骂出了气后,刘主任就让傻柱赶快去炒小灶。
傻柱可是顺毛驴的脾气,被刘主任劈头盖脸的臭骂一顿,他也恼了。
傻柱红了眼,犯起了倔脾气,竟然直接罢工了,嚷嚷着爱谁谁,不给他道歉就不干。
刘主任气得脸色肝红,小眼睛直冒火。
无威信何以御下?
作为食堂主任,他被傻柱当众反驳呛嘴,威信直接扫地,气得他直想给傻柱几个大壁兜。
“刘主任,要不,我试试?”
这时候,一个声音突兀响起。
他们没想到会有人敢在这时候出声,所有人都惊异的看着发声的人。
是叶青安。
此时的叶青安一脸自信,直面大家。
“好,叶同志是吧,你不错,不过......”
“放心吧刘主任 ,我好歹也是干了五年多了,厨艺自信不必傻柱差!您可以在我做菜后尝尝就有准了!”
“行,跟我走吧。”
刘主任看了一眼傻柱后,就让叶青安跟着。
“唉,错时良机啊!”
后厨的同事垂手顿足,好像错失了大奖般。
他们自比了一番叶青安,感觉我也可以,我能上。
“切,他也能和我比?也不撒泡尿照照自己是什么水平!”
傻柱对叶青安的“自告奋勇”十分不屑。
心里暗恨,等着瞧吧,以后有你叶青安好过的!
“就是,这叶青安就爱出风头,到时候做菜难吃,他还不得回来请师傅出马?”
傻柱的胖徒弟闻言附和着。
“这可不好说啊,没准叶青安正好有这手艺呢,到时候傻柱你可就...啧啧~”
刘岚切了一声,毫不在意傻柱的脸色,直接当面嘲讽了傻柱几句,傻柱也不甘示弱的和刘岚吵了起来,后厨渐渐陷入了喧闹中。
小厨房,这是厂里专门炒小灶的厨房,大家都习惯叫小厨房。
刘主任抱着手看着叶青安操作,脸上渐渐露出了笑容。
在尝了一道菜后,刘主任对叶青安刮目相看,彻底放下心来。
同事也给了叶青安一个“大饼”。
“好好干,以后你就是后厨的大师傅了,回头你到我办公室写一份厨师等级考核申请。”
叶青安也笑着点头,目送刘主任离去。
“唉,瞧瞧咱这眼力劲儿,升职加薪那不是手拿把掐嘛~”
哼着小曲,叶青安手下的锅铲划拉,成了!
一间包间里,刘主任和接待着李副厂长。
推杯换盏,吃得很尽兴。
“好吃,不愧是‘谭家菜传人’,这何雨柱的手艺真的没得说啊。”
李副厂长吃了一口菜后,赞不绝口。
刘主任脸上笑得眼睛都快没了,摇摇头说道。
“这可不是何雨柱做的菜,这是我们厂后厨一个叫叶青安的做的!”
“哦?我们厂里还有这等厨艺的厨师?”李副厂长一副意外的表情。
“如果没有今天的事情,我也不会发现这后厨里居然还有一名不输何雨柱的厨师。”
随即,刘主任便开始向李副厂长说了今天的事情。
李副厂长眉头皱着,顺口批评了几句傻柱。
刘主任接着叶青安的人事变动就提了出来。
对此,李副厂长自然也满口同意。