第35章 操劳的林渊
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今天林渊不到三点就已经从床上爬起来,亲吻了一旁熟睡的小白兔。
已经养成了习惯,下半场是小白兔的天下。
今天只做一次的决定,也在荷尔蒙的冲击下烟消云散,没有什么比获得厨神点更重要。
鸡胸肉切块,鸡翅改刀,散满调料后,均匀的码在盆里,静静的等待着系统的提示。
腌制是最耽误时间的工序,又没有办法加快腌制的速度,毕竟调料的味道需要被鸡肉一点点吸收,才能将鸡肉的腥味盖住。
说来也奇怪,自从喝了补肾酒,每次获得厨神点后,腰不酸了,腿不疼了,甚至整个身子还有种意犹未尽的感觉。
否则一晚上获得八次厨神点,正常人恐怕已经该去看医生了,但是林渊现在竟然还兴致勃勃的做饭,不得不说,这是人类的奇迹。
在腌制的间隙,林渊便开始上手制作新的菜肴,花费了五百厨神点学习到的油条。
这个中华大地的早餐上,随处可见的美食。
从海之涯到天之北,从幼童到耄耋老人,几乎所有人都吃过。
林渊选择油条作为第三道菜,也有自己的打算,油条方便易拿,同时还可以给素食主义者使用。
最重要的是,他要利用油条与可乐鸡翅,这两道新菜,一炮走红。
制作油条,第一步就是和面,将雪白如雪的面粉放入超大的面盆里。
【请倒入食用盐】
【请再添加10g食用盐】
跟着系统的提示,林渊一点点的将食盐倒入面盆里。
【请倒入小苏打】
【请倒入泡打粉】
【请打入六枚鸡蛋】
鸡蛋壳一破,红色的蛋黄瞬间沿着面粉的坡度流下。
这些鸡蛋也是马克农场里的有机鸡蛋,与超级市场那种饲养的鸡蛋不同,蛋黄不是黄色而是微微泛红,这说明鸡平日里吃的都是虫子与稻谷。
【请倒入食用油】
【请继续倒入】
金色的食用油缓缓的流入,一点点的在面粉上留出一条金色的河流,闪闪发光,粘稠。
双手不停的揉搓,将面粉、食盐、鸡蛋、食用油搅拌在一起。
揉面可是一项力气活,需要腰部发力,从而带动双臂,将身体的力量传导到面盆里。
不时的发出噗嗤,噗嗤的声音。
很快,一个面团的雏形出现,虽然不光滑,但是已经看的出来,面团柔软异常,稍微按压,便会自动恢复。
取出一袋牛奶,加入面团里,让面团可以富含奶香味,双手继续发力,不停的揉搓。
手指剐蹭着盆壁,把残余的面粉剐蹭到盆底,那块面团好像贪吃蛇一样,将面粉的残渣吞噬。
在林渊的手里,面粉变成了一个金黄色的面团,散发着亮晶晶的色彩,最后双手涂抹食用油,给面团做了一个全身的Spa。
接下来,只需要见证时间的奇迹,用保鲜膜包裹住,放置在冰箱里。
低温发酵,既可以让面团发酵,又不会担心发酵过度而变得松软,同时低温处理下,还可以定型。
忙完这边,林渊便继续处理鸡肉和鸡翅。
不停的反复,重复着同样的步骤,这或许就是美食的魅力。
不同的环境,都会影响食材的口感,所以这些需要厨师无时无刻的调整,而不是只会看菜谱,照本宣科。
天空的月亮逐渐落下,漆黑的天空迎来了一丝的光明。
从一条光亮的缝隙,逐渐变大,最终一颗金色的太阳在天边升起,透过窗户照进厨房。
四个小时不间断的提前准备,林渊已经在房间里堆满了各种保温箱,这里面全部都是腌制好的鸡肉以及鸡翅。
每块鸡肉、每根鸡翅都已经完成了最初的化妆,距离它们最后的华丽变身,只差林渊的烹煮。
叫起来卧室里还在熟睡的两小只,轻轻的亲吻着额头。
声音轻柔,语气平淡。
“啧啧啧,真是漂亮,不亏是家餐厅的门面担当!”
看着已经换上制服的斯嘉丽和加朵,双眼放光,两个眼珠一左一右的看着,生怕错过什么细节。
加朵如同一只会飞的小白兔,长裙在身上不停的飘荡,伴随着身体的旋转,长裙从脚踝一直向上飘舞。
白色的高跟鞋无疑是点睛之笔,修饰着加朵的长腿,让腿部更有流线型。
脑袋上带着属于加朵,标志性的兔耳朵发饰,不停的上蹦下跳。
斯嘉丽则是如同一只优雅的黑猫,静静的站着,可正就是这一分的恬静,却给了人无限的遐想。
黑纱之下到底隐藏着什么的秘密,林渊只能通过纱织之间的缝隙,想入非非。
只能看到露在高跟鞋表面的脚趾,也涂上了黑色的指甲油,让人们相信,斯嘉丽一定是外冷内热的女性。
“林!我们来了!”
就在林渊仔细品味黑白二美的魅力时,房间外传来约翰的喊声。
这才将他那,已经飞到二美身上的灵魂招了回来,一看时间已经是八点半,正是自己与约翰约定的时间。
这么多东西,如果只靠自己,搬也得累死了,至于黑白二美,怎么舍得用。
今天她们只需要站在摊子门口,就是最主要的工作。
林渊现在庆幸自己生活的是工业着称的德州,如果是加州或者别的州,恐怕就有星探会来挖人了。
约翰带着珍妮弗、安德烈夫妻,一共四个人是林渊今天的免费劳动力。
有了主力军的加入,一箱箱的保温箱被搬到楼下的房车里。
“林,这个面为什么有这么多气泡?”
看着从冰箱拿出来的面团,珍妮弗好像好奇宝宝一样,仔细的端详着。
用手指轻轻的触碰,没想到,面团被按了进入一个手印,很快就恢复如初。
仿佛海绵一样,这神乎其技的面团,再次让珍妮弗对林渊折服。
“这是我新研制的菜,在我的故乡叫做油条,至于它的历史,可以等下听加朵的演讲~”
“天,林,你简直太厉害了,又研制了新菜,我现在对你做的每道菜,都已经深深的着迷。”
现在的珍妮弗和安德烈夫人,与最初接触中餐的时候,判若两人,从鄙夷变为接受,如今已经成为中餐的推广者。
三辆车子,沿着能源大道,一路向东,目标直指游行的终点,赫曼公园。