第219章 看不懂的操作！
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“您先休息一下。”
苏白把那壶梅子酒交给了张威龙。
史蒂夫则是疑惑的看着苏白和张威龙，完全不知道这俩人到底在干嘛。
苏白看着史蒂夫，“能听懂我说话吗？”
“可以。”
史蒂夫的口音虽然说得奇怪，但是可以听懂。
“不介意我来和你比试一下吧，自我介绍一下，苏白，最年轻的五星级主厨，也是张主厨的女婿。”
苏白对着史蒂夫轻轻的点了一下头。
“五星级主厨？”
史蒂夫听到苏白的这个介绍都愣了一下！
要知道。
他很清楚，五星级主厨代表着什么！
这也太年轻了，看起来也就是二十出头的样子。
“我来代表张主厨，张主厨最近身体不是特别的好，你也不想被人说胜之不武吧？”
苏白用语言也是挑衅着史蒂夫。
论说话的艺术。
恐怕全世界都没有办法和国内相比。
“当然，反正你也是五星级主厨，不过我的马上就好了。”
史蒂夫指了指自己的美食。
“嗯。”
苏白点了点头，看着史蒂夫那边，“鹿肉吗？”
“是的。”
“那么我也用鹿肉吧，这样也比较好进行对比。”
“哈哈哈哈……”
史蒂夫突然笑了出来，对着苏白说道：“别以为我不知道，你们并不擅长制作鹿肉的，你可以选择你擅长的。”
“这个就好，我也很擅长。”
苏白的表情没有任何的变化，看向旁边的张威龙，“爸，食材区在哪？”
张威龙没有和苏白在这个时候较劲儿，“旁边就是，需要什么你也可以说出来。”
“我自己看看。”
苏白说完话，来到了一边寻找。
除了鹿肉之外，苏白还发现了一些很有趣的东西，不过需要一些东西配合，竟然跑到了水果区……
史蒂夫对于苏白也显得比较有兴趣。
但是。
他现在的制作已经到了接近末尾。
还是专注于自己的美食比较好。
至于苏白……
在他看来，这么年轻，哪怕是五星级主厨，也没有办法达到他的水平的。
可惜的是……
被苏白的话给堵住了，不然先把张威龙给赢了，会是一个更好的选择！
五星级主厨，对标的是国际米其林三星的水平。
他想要证明。
哪怕是米其林二星，一样可以把你们的五星级主厨赢了！
“张主厨，这……”
经理看了看张威龙说道：“是不是不太好。”
“让苏白出手比较好。”
张威龙并没有解释太多，平静的说道：“按道理来说，若不是苏白出现，我已经输了。”
“竟然是真的。”
经理都瞪大了自己的眼睛。
刚刚到旁边，仅仅看了两眼，加上嗅觉就已经可以判断输赢！
闻所未闻！
“从比试的角度来说，苏白的水平绝对是顶级的。”
张威龙虽然说经常嘴上要干掉苏白，让苏白知道自己的厉害。
实则。
内心早就认可了苏白。
从全国美食大赛开始就是这样。
在当时五星级主厨的评选当中，无论是他还是李良平的刁难。
很多问题他们都没有办法解决，苏白却给出了自己最为完美的答案。
不然那也不可能说出。
青出于蓝而胜于蓝这种话。
“苏老板怎么还不回来。”
“到底在找什么呀。”
“回来啦！”
“……”
福多多的不少厨师也都在旁边进行观摩。
这样的机会很难得。
说不定从中领悟什么，就是自己进步的关键！
足足用了接近五分钟的时间
苏白才走了回来，手里面拿了非常多的东西，这让史蒂夫都很好奇，苏白到底在打算做什么。
“这是……鹿的脊肉？”
史蒂夫注意到了苏白手里面拿的那一块肉，这应该是鹿肉最香的地方之一。
同样。
也是制作起来最为困难的地方。
苏白先准备了两口锅，简单的弄了一下食材，分别放入到两口锅当中。
随即盖上盖子，大火爆煮！
“苏主厨打算做什么？”
“脊肉的话，应该是……鹿排？和牛排一样的做法。”
“主要是这几刀下去太完美了，那么大的一块肉。”
“全部保留？”
几个厨师都疑惑的看着苏白！
苏白用鹿的脊肉，通过处理变成了非常精美的完美的一整个肉块！
那些处理下来的脂肪和肉筋则是均匀的切成小块儿！
这样的处理，还是第一次见到！
“这么做是准备干什么？”
“难道他要准备用这些肥肉和肉筋做吃的？”
“不能吧！”
“这根本就是不能吃的！”
“到底是在干什么呢，完全看不懂的操作！”
“张主厨，你怎么看？”
“……”
周围的这些厨师自己想根本就想不通。
一个是他们的厨艺水平还没有达到这样的层次。
另外一个原因就简单了。
苏白的创意能力太强，他们短时间内根本就无法接受苏白思考美食的方式。
这已经不仅仅是厨艺的问题了，而是变成了理念！
张威龙微微的眯起自己的眼睛，“具体我目前也并不清楚，不过以苏白的性格，恐怕又是一道闻所未闻的新菜……”
“这样的场合制作新品美食。”
“大心脏啊……”
张威龙对于苏白的评价绝对是没的说的。
更何况。
总不可能涨他人威风，这个时候必须要支持自己人的！
还是自己的女婿！
从什么角度上来说，张威龙都要更偏向苏白。
至于福多多和食神小店的明争暗斗，那是另外一回事，属于家事的范畴，容不得外人指指点点。
一旁的厨师们也纷纷是露出了不可思议的表情。
这种比试做新菜，已经不是大心脏了，而是那种投在骨子里面的自信！
苏白的表情一直都非常的平静。
仿佛……什么事情都没有做一样，就是单纯的在做一道很习以为常的美食而已。
“嗯？”
对面的史蒂夫也注意到了苏白的动作，微微眯起了自己的眼睛。
“找死。”
史蒂夫淡淡的说出了这两个字。
他不认为苏白能赢。
更何况。
还是在这种比试的场合，拿出来一个很新颖的做法，无疑是自讨苦吃！