第161章 玫瑰女王！
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“好吃！甜甜的！”
孙茜在旁边也是偷偷留了一个。
她是不怎么喜欢吃苹果的。
可是。
她第一次觉得，原来苹果竟然可以这么好吃！
哦！
不是第一次了！
第二次！
第一次是苏白在摆地摊时候做的苹果调味饭！
欣欣酱睁开眼睛看了一下直播间，大家都在问为什么叫女王大人的苹果蛋挞。
要知道！
这完全不符合苏白起名的风格，绝对不可能想出这么高级的名字！
“苏老板。”
欣欣酱也是对着苏白眨了眨眼睛，笑着问道：“为什么叫女王大人的苹果蛋挞呀？”
“嗯……”
“是从味道上来起的这个名字。”
苏白思考了一下认真的解释道：“你们现在应该已经知道了，味道是来自于花香，但是什么花才是关键。”
“这个味道是大马士革蔷薇。”
“是一种特殊的玫瑰花的名字，这一品种被誉为是最优美而美丽的香味。”
“同时它还有一个特殊的外号，那就是……”
“玫瑰女王。”
听了苏白的解释，所有的人都露出了十分惊讶的表情！
不仅仅是因为了解到了新知识。
而是震惊于苏白！
似乎关于可以做成美食的一切，苏白都无比的熟悉一样！
压根儿就没有不懂的！
“原来如此！”
欣欣酱眼前一亮，“大马士革蔷薇，回去必须要查一下！”
“但是苏老板，有一点我觉得很奇怪。”
蒋江疑惑的看着苏白。
苏白对蒋江还是比较客气的，“蒋老板请讲。”
“这份苹果甜品中融入了这种玫瑰的香味，可是……”
蒋江仔细的端详着这份玫瑰样子的美食，“如此入味，外形却没有被煮坏，几乎是不可能做到的吧？”
“如果为了浓缩香味而烹煮，苹果的外形和口感应该会变得很松软。”
这可以算得上是比较常识的东西。但是从美食的完整度来看。
似乎打破了常规的想法。
苏白平静的看向蒋江说道：“既然知道可能被煮坏，为什么要煮呢？”
听到苏白的话，赵亮挑了一下眉毛。
“我才不会煮呢。”
苏白轻轻的看着眼前的甜品，“我只是让玫瑰的香味渗入了苹果当中。”
“就是有点麻烦。”
“首先小心的清洗大马士革蔷薇的花瓣，然后全部都扔到锅中，将其做成香甜的粉红色玫瑰汁。”
“再将苹果切成薄片，放进煮过苹果皮的水中，稍微浸泡一会儿。”
“最后加入玫瑰汁，静置几十分钟。”
“如此一来，苹果的果肉里就会充分渗透进玫瑰那细腻的红色以及美妙的香气。”
“对了。”
“这个篮子也是用面包做的，可以吃的，味道也还可以。”
当苏白耐心的把制作的方式和手法说出来之后，大家才明白，究竟多么的复杂！
而且！
这恐怕根本就是一种全新的制作美食的方式。
甚至！
他们哪怕明明知道，怎么做，自己依旧是无法做出来。
单纯的就从外表上来看。
可以把苹果变成眼前的玫瑰花，就不是普通的厨师可以做到的。
尤其是赵亮很清楚。
恐怕除非是以刀工见长的五星级主厨可以完成，其他的五星级主厨都无法做到苏白的这种级别！
尤其是……
看起来苏白说的很简单，可以如此入味。
但其背后却有精妙而庞大的制作步骤。
如果不能正确的控制水温，就不能做出高纯度的玫瑰汁。
丝毫没有破坏食材的风味，最终使苹果原本的甜味与清爽的酸味，成为了整道美食的基础。
用苹果皮煮出来的浓汁来增加光泽，真的是毫无遗漏。
加上超高审美艺术！
让平淡无奇的食材，竟然变成了如此美味的东西，太厉害了！
“不愧是苏老板！”
赵亮对苏白已经到了越来越佩服的程度！
“一个看起来最为普通的甜点，竟然做到了这样的地步，恐怕也就是这臭小子可以做出来。”
唐安泰也是在用自己的方式来夸奖苏白。苏白白了唐安泰一眼，“别忘了把新菜写上。”
“看在这份女王大人的苹果蛋挞的份上，回头就给你写了。”
唐安泰别看年纪大，但也是很傲娇的！
苏白自然不会在意这些，反正你给写上就好。
如果未来自己不干厨师了。
卖菜谱都够生活了吧……
当然。
这也就是苏白的胡思乱想而已。
他要是真的不干食神小店了，先不说自己适不适应。
就这些食客们都能够直接找到他家里面给他架到食神小店……
“我没有来晚吧？”
孙伟立的声音从外面传了进来。
刚一进来。
就看到众人面前的美食，直接说道：“好漂亮的甜点！这就是苏老板今天的新品？”
“嗯。”
苏白轻轻的点了点头。
“我也要吃！”
孙伟立立刻对苏白举起了手。
“外面等着去。”
“哦。”
等到第一批客人出去后。
孙伟立等人也立刻兴奋的跑了进来。
“女王大人的苹果蛋挞！”
“我也一样！”
“两份！”
“我要三份！”
大家开始对着孙茜喊了起来。
“闭嘴！”
孙茜都觉得有点太乱了，看了一圈众人说道：“每人只限一份！别想多吃，苏老板说了，吃多了也不好，听明白了吗？”
“听明白了？”
“谁不要！”
孙茜看了一下，没有一个举手的，“这多简单，每人一份。”
不得不说。
孙茜都有点佩服自己的聪明才智！
堂堂的江州交通大学的学生，已经开始为这点事情洋洋得意了……
苏白也进入到了忙碌当中。
这已经在预料之中了。
新品出现，注定会吸引非常多的食客过来。
而且。
这道美食不仅仅适合他们，而且也很适合沈萌萌。
小孩子本身就喜欢吃甜食。
如果一般的甜品，沈萌萌可能会完全吃不下去，哪怕有所缓解，甜食的巨大糖分还是会很腻。
但是这个不一样。
苹果清脆可以有效的缓解这个感觉。
更何况。
苏白没有用到白糖这种东西。
基本上都是植物、食物自己本身的含糖量。