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第25章 震怒的赵亮!

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“你说什么?”

听到这话,赵亮瞬间就炸毛了。

要是苏白说这道菜不好吃,那他还可以理解。

毕竟每个人的口味,都是不同的。

但是打零分,这也太过分了!

赵亮从业二十几年。

还从来没有遭人如此评价过!

此时他心中的怒火,再也没有办法压制,直接将厨师帽一摘,冲着苏白大喊道:“你懂什么是美食吗?”

“这道古法焖干鲍,是我们香天下的名菜。”

“无数食客,都给出极高的评价。”

“你凭什么给它打零分?!”

苏白没有被赵亮偏激的反应给吓到,反倒是气定神闲地说道。

“如果让我再评价一次。”

“我还是会给零分!”

现在的苏白拥有神级品鉴技能,对食物的要求,可是很严格的。

刚才他强忍吐意,把干鲍给咽下去。

已经是很给香天下面子了。

赵亮要是撕破脸,他也没有什么好说的。

“我觉得还可以吧。”

张雨桐觉得苏白的话,好像是有点过分了。

毕竟她刚才也吃了一口。

味道很不错!

不管是口感还是味道,都挑不出半点毛病。

苏白知道张雨桐是想打圆场。

给赵亮一个台阶下。

不要让场面那么难堪。

但是在来香天下之前,苏白就答应蒋江有话直说。

不然他来这一趟,就没有什么意义了。

“我觉得这道菜不应该叫古法焖干鲍。”

“而应该叫做大杂烩。”

赵亮气的鼻孔都要冒烟了:“你你……”

苏白接着说道:“你这道菜主材用的是新西兰蓝边鲍、伊比利亚火腿、日本关东参对吧?”

蒋江听完忍不住鼓起了掌。

“苏老板厉害!”

“竟然把原材料都说出来了!”

“可你刚才不是只吃了一口吗?”

还没等苏白说话,赵亮便抢先说道:“老板,这有啥好厉害的!”

“这些都是最顶尖的食材,咱们香天下是高级餐厅。”

“用的材料,自然也不难猜吧?”

苏白没有理会赵亮的挖苦,而是继续娓娓道来。

“这些是好食材没错,但都被你浪费了。”

“你只是一味追求最好的食材,把他们混合在一起。”

“却没有考虑到食材本身的特点。”

“就拿新西兰蓝边鲍来说,它壳薄肉多、内脏少,适合做刺身。”

“而你却用它来做焖干鲍,这不是暴殄天物,是什么?”

赵亮一时间被苏白说的哑口无言。

半晌都没有说出一句话来。

面对苏白的质问,他自觉理亏。

因为他做这道菜,只是为了彰显自己的厉害。

确实没有考虑到食材的本味。

张雨桐轻轻拉了拉苏白的衣袖。

示意他不要再说了。

女孩子的心思就是比较细腻。

她发觉赵亮的脸色,已经变得无比难看。

这时,蒋江默默给自己盛了一碗古法焖干鲍。

他细品了一下。

随即脸上便浮现出难以言状的色彩。

果然!

苏白所说不假。

之前没觉得这道菜有什么问题。

现在仔细品味一下,就发现了问题所在。

“没想到啊!”

“这么多名贵的食材!”

“没用对地方,一样是难吃!”

蒋江摇了摇头,放下手中的碗筷。

赵亮这时候已经回过神来,他知道苏白说的很有道理。

但是他实在不甘心,就这样认输。

这要是传出来。

他香天下主厨的面子,往哪里搁啊?

“我承认,你说的问题。”

“确实是我需要改进的地方。”

“但是这道菜也没有你说的那么不堪吧。”

赵亮冷哼一声,但是已经没有刚才那么气势汹汹。

苏白本想看在蒋江的面子上。

不再多说什么。

但是赵亮这话,明显带着不服气。

苏白也无需再给他面子,冷笑一声道。

“难吃就是难吃!”

“再让我说几遍都是一样。”

说完苏白就起身,想要带张雨桐离开。

却被赵亮拦了下来:“那你说该怎么做?!”

“你倒是露一手给我看看啊。”

苏白冷眼扫了一下赵亮。

“我凭什么要露一手给你看?”

赵亮顿时语塞……

这时,蒋江出来化解矛盾。

“赵主厨你不要再说了。”

“今天请苏老板过来,就是指点意见的。”

“咱们态度应该谦卑一点,有错就改。”

蒋江压着怒气在跟赵亮说话。

赵亮今天竟然这么失态,他也有点没想到。

说完赵亮,蒋江转身就客气地拉住苏白。

“苏老板!”

“今天真是辛苦你了。”

“刚才赵主厨说的话,你千万不要放在心上。”

“就算给我一个面子,希望你能帮我做一道正宗的古法焖干鲍教教我们好吗?”

蒋江眼神中满是诚恳。

像他这种级别的大老板,能够这么卑躬地求自己,也确实不容易。

苏白也有点心软了。

张雨桐对着苏白做了一个俏皮的表情。

“你做嘛,我也想尝尝。”

“好吧。”

苏白无奈地叹了口气,勉强答应了。

“厨房在哪?”

“还请赵主厨带路。”

苏白看着赵亮说道。

其实在这之前,苏白从来没有接触过干鲍之类的食材。

食神系统也没有给出类似的菜谱。

按照苏白沉稳的性格,是不会贸然答应的。

但是现在情况不同。

经过昨晚二级食神的进阶训练。

苏白对食材已经有了更深层次的造诣。

今晚做这个古法焖干鲍。

既是对自己厨艺的一次检验。

也可以树立威信。

何乐而不为呢?

“就在楼下。”

赵亮的语气还是有些不爽。

但老板都发话了。

他一个主厨也不好再多说什么。

只能在前面带路。

众人则在后面跟着。

张雨桐悄摸摸凑在苏白耳边问道。

“你之前做过这道菜吗?”

每个厨师都有自己擅长的菜系。

张雨桐之前可没见过苏白做类似的菜肴。

突然要做这么高难度的菜,而且还是在这么正式的场合。

张雨桐还挺为苏白担心的。

“没有啊,怎么了?”

苏白语气十分淡定地说道。

听到这话,张雨桐瞬间傻眼了。

“怎么了?”

“你都没做过!”

“干嘛要答应他们做啊?”

苏白捏了一下张雨桐的脸。

“你刚才不是说想吃吗?”

“既然你想吃,我就给你做咯!”

听到苏白的解释,张雨桐瞬间俏脸绯红起来。

“我……我说……”

“我说我想吃,你就做啊……”

张雨桐指着自己,说话都结巴了起来。

没想到罪魁祸首竟然是自己。

但她不想让苏白出糗。

眼珠子一转,三十六计走为上策。

“我突然肚子有点疼。”

“要不我们回家吧。”

张雨桐突然捂着肚子,露出一副痛苦的表情。

苏白一下子就看穿她的雕虫小技。

“别装了。”

“我知道你没病。”

苏白拍了拍张雨桐的细腰。

目光灼灼地看着她,自信地说道。

“放心吧。”

“我不会搞砸的。”

然后就跟上大部队,朝厨房走去。

看着苏白离去的背影。

张雨桐感觉苏白的形象,又高大了许多。

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