第22章 火爆
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“这玩法倒是有意思,老板,这麻辣鸡煲多少钱一份啊?”
“麻辣鸡煲分大、中、小三个档次,大煲68元,中煲38元,小煲28元。”
“那我们寝室五个人的话,要什么煲合适?”
“中煲是四人份的,你们女孩子胃口小,五个人也挺适合的,大家可以看情况点单!”
“分量有多少啊,可别点了中煲,结果就就两个人吃。”
“绝对不会。”
“老板倒是考虑的周到,没故意让我们点大煲,既然问了那么多,那我们就当店内的第一桌客人吧!给我们来个大煲尝尝,要多放辣哟!”
“大煲的话,你们真吃不完哟。”
“大叔,你就放心吧,我们的男朋友等下也要来呢。”
国内最不缺的就是爱看热闹的群众,更别说没啥事情要忙的学生了,看到有新店开业,还有人在玩奇特的游戏,走过路过的人都忍不住围过来看看。
“这板板有意思耶,要是能转个免单优惠,吃起来不知道得有多香!”
“这个难度很高的,看看就晓得了,那免单的格子,堪堪有健力宝瓶子的宽度,最多宽一点,就是滚一百次都不一定能够弄到,大概率直接!”
“不然才叫幸运板板啊,这免单那么好搞的话,老板不得赔死。”
“那我情愿把这运气用到买彩票身上,哈哈!”
在大家的议论声中,第一桌尝鲜的大学妹子的男朋友已经拿着结账小票走到幸运板板这里。
来人在众目睽睽之下,走到幸运板板面前,深吸了口气,然后拿起了一个啤酒瓶子,一滚。
“牛啊!”
“哇塞,快到免单了。”
嘭。
在众人的惊叹声中,啤酒瓶子滚出了板板。
“唉,可惜了!感觉也就多了一点力气。”
虽然没滚到优惠,年轻男生也觉得没啥。
本来就是一种玩乐嘛。
有人开了先,本来就在找吃食的学生们也都有些跃跃欲试。
尤其是在闻到从饭店里面飘出来的香味后……
更想了。
“再往前一点!慢!慢!再慢一点!免单!再动一点啊。”
“不错了,九折了!”
有人转到九折后。
柳母立马看了单子。
“小伙子,你刚好吃了一百块钱,退你十块钱,拿好。”
见到老板真退了钱后,众人更热情了。
晚上的时候,柳凡的麻辣鸡煲店面前更是人挤人,生意非常火爆。
除了那个有趣的幸运板板,更是因为除了麻辣鸡煲,店内的其他东西也很好吃!
在国内,餐饮行业是最讲人气打完,店铺的人气越充足就越受顾客们欢迎,而店铺的人气越冷清就越遭到顾客们的嫌弃。
遇到好吃的,哪怕旁边还有好吃的,也要排队!
见到有人排队,柳凡还特意吩咐人给排队的人切了一些苹果小块等相对便宜的水果吃。
东西不值钱,却让很多人更有好感了。
到了晚上八九点,饭店内依旧满座,在里面坐的,大多数是学生,哪怕店内有六名服务员,也差点忙不过来。
到了晚上十点钟左右,学校快关门落锁的时候,都还有人在看热闹。
就在这个时候,幸运板板,也出了一个免单!
然后,更热闹了。
“哥们,你花了多少钱啊?”
一名四十多岁的男人当场大小,对身边同样高兴的一群亲戚笑道:“真没想到,来送孩子上学居然滚到了免单!老板,啥时候退钱哈。”
柳军瞄了一眼单子。
568!
居然吃了那么多。
不过,依旧让老婆将钱拿了出来。
“先生,您的钱,568,请拿好。”心理虽然极为心疼,柳母的脸上依旧带着笑容。
“够敞亮!”中年男人大笑道:“还以为你们会找借口呢,有机会,肯定跟朋友介绍。”
说这话的同时,又将钱递到了柳母手上,“你们这里的卤货味道也不错,就给我来568块钱的,一样来一些,我带回去冻着慢慢吃。”
见到连五百多块钱都退,客人们对麻辣鸡煲这家店的感官更好了。
十点半过后,客流量越来越少
十一点半后,才彻底没了客人。
就是有客人,也没特色菜了,已经卖干净了。
在大家收拾东西的时候,因为忙不过来,在厨房帮了下忙的柳凡在出去瞄了一眼后,又走了进来。
进了厨房,见厨师长准备将剩下的最后一点卤大肠放到冰箱,连忙制止了他。
“大家都辛苦了,就拿这个做宵夜。”
“小老板,这大肠可是卖28块钱一斤。”厨师长有些错愕,“没必要的,我炒份蛋炒饭就行。”
“100都没事,大家累了一天了,还一直看着人吃,肯定很馋,得补充油水。”
剩下的大肠大概还有两斤多点。
见小老板这么说,厨师长自然应允。
为了让大家能多夹几下,特意切的很小块端了出来。
“开吃了开吃了,建民叔,麻烦你去拿几碟花生、酸菜、腌萝卜之类的小菜出来,想喝啤酒的自己拿。如果有想吃饭的,那就只有剩饭了哈。”
话音一落,打工众人便拿出了去学校食堂吃饭的速度,短短不到一分钟时间,就把一切都准备好了,不过,都没开动。
“妈,你还没算完啊,先来吃宵夜啦。”
“没事,你们先吃。”
“大家别等了,先吃着。”老爸开口道。
上午十点吃完饭后,众人就没吃正餐了,见老板老爹这样说,闻言也不再客气,一个个运筷如飞,吃饭的速度比平时起码要快上一个频率。
真心一点都不夸张,一来,肚子饿了,吃啥都觉得香,二来,能来做服务员,家里条件其实都不太好,不可能天天吃肉,加上卤肥肠的味道是真心好,再配上大米饭,淋上料汁,更是真的绝了!
这年月,在其他地方打工,也不可能有肉放肆给人吃,柳凡算是很不错的啦。
看到菜快没了,柳凡默默地回了厨房,又搞了一大份煎蛋端了上来。不是舍不得,是正儿八经能吃的菜都空了,只有鸡蛋了。
“儿子,明天备多少菜?”
“多一些,您看着来就行,明天星期五。”
吃完宵夜,大家就开始打扫卫生了,柳凡一家人自然不会留下来打扫,嘱咐几声后,就回家去了。
到了家里,也能问今天的营业额了!