第148章 秒速8．3
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第148章 秒速8.3
万强对于老约翰的惊奇不以为意，现代化工业生产就是通过提高效率来压低边际成本，以数量来取胜。
在经济学里，边际成本是指额外多生产一个单位的产品所要付出的成本。
举例子的话，就是剔除掉固定开支之后，每多制造一份东西，就多赚一份钱。
毕竟厂房的投资是固定的、工人发放的工资也是一定的。
在一部分成本固定的情况下，即使有一些成本会随着产量提高而提高（比如水、电等能源消耗），但平均到每一瓶产品上成本就低了。
这也是为什么生产线效率必须要高，而且越高越贵的原因。
“老约翰，咱们这个生产线一分钟500瓶可不要看花了眼。”
“我……我去，这一秒钟过去就有八瓶多了，刷刷刷窜得飞快。”老约翰喃喃自语道。
“传送带设计时速最高可以到28米\/分钟，所以各位请不要用手去接触传送带。”李聪看到老约翰痴痴地想要用手去摸传送带，连忙出言制止。
“哈……哈哈……”老约翰闻言尴尬地摸摸自己的脑袋瓜，讪笑道。
当然，万强没有提醒他在车间内不能随意触碰自己的肢体，特别是头部。
虽然在超净车间中进入的人员都会佩戴头套，但仍然会有大量的皮屑和尘埃随着肢体接触而散发到空气中。
更不用说手部在接触头部之后到处乱摸可能带来的污染。
总之，老约翰想要在正式生产过程中进到厂子里需要克服的困难确实不少呢。
“各位，前面就是我们的灌装车间了，由于灌装车间内理论上洁净等级会更高一些，所以我们不能直接抵达灌装车间内，需要从旁边过去，请随我来。”
“啊？但是这些瓶子不也过去了嘛？这些瓶子过的去，我过不去？”老约翰有些不解。
李聪看到老约翰对这件事十分费解，于是出言解释道：“我们的瓶子在整理整齐送上传送带之后，除了会经过检查拍照这一道程序之外，还会经过三次压缩空气的清洁，确保瓶内没有微小的颗粒附着在表面。”
李聪说完看了一眼万强说道“当然，压缩空气需要高级一些的洁净等级，具体的洁净标准会在技术手册里详细标明，后期更换耗材的话需要按时更换。”
万强当然明白李聪的意思，这些滤芯如果长期不更换就会让起到清洁作用的滤芯变成污染源头之一。
“我明白，不过这些滤芯不需要消毒吗？会不会有霉菌滋生的风险？”
“请放心，我们的压缩空气也是经过前段滤芯过滤的，洁净等级有保障的。”
“那问题来了，前端的滤芯会不会有霉菌？”万强笑着问道。
毕竟霉菌只需要足够的湿度和一点点有机物就会滋生，在生产中如果出现霉菌污染过滤器的现象出现的话，那么除非检查的时候拆开滤芯进行检查，否则很难发现。
“万总，这一点请不用担心，我们有严格的设计标准，前端滤芯会在开始过滤之前经过清洁蒸汽的消毒来保证清洁，同时在经过后端滤芯，也就是我们现在这边的滤芯之前有一个冷凝器用来收集压缩空气中的水分。”
李聪拿出一份图纸，上面五颜六色的直线和形形色色的符号让老约翰看得直摇头。
倒是万强看得非常清楚，有一个近似漏斗状的图标下面有好几个滤芯。
“额，为什么要有冷凝器？”
“为了降低压缩空气中的水分，当空气中的水分遇到冷凝器的时候，就会凝结成水滴然后流走。”
老约翰一边啧啧称奇，一边带头走出去。
显然这里的一大堆东西已经超出了他的认知，现在他只关心实际的问题。
那个大机器到底是怎么把啤酒灌进去的？
李聪本来就是给他们一行人做演示的，因此对于灌装这一步骤也是颇为重视，用对讲机联系了留在中控间内的工作人员之后演示就正式开始了。
一长串墨绿色的玻璃瓶在传送带上发出哗哗哗的声音被输送到一长排灌装嘴下方。
那些闪耀着金属光芒的灌装嘴深入了瓶口内，然后猛地一下高高抬起的瞬间发出噗嗤的声音，瓶口甚至还有硝烟逸散开来。
观摩中的众人被这种充满机械与生机的行为完全夺取了注意力，沉迷于正在给瓶子进行哺乳的设备行为。
万强虽然在父母曾经拥有的啤酒厂内看过类似的场景，但他仍然被这种场景所震撼。
这就是节律的美感，每一步严丝合缝又整齐划一
“各位，这一个步骤是通过消毒剂来完成瓶身消毒，同时用二氧化碳来进行吹扫，所以瓶口会看到很多‘雾’。”
“消毒剂？是什么消毒剂呢？”万强问道。
“加热过的过氧化氢蒸汽，也是我们整个灌装机内的无菌灌装重点。”
“这样啊。”
万强将目光转移到灌装机上，这台灌装机几乎有6米那么高。
数条不锈钢金属管从天花板上方深入到灌装机中央的一个硕大的铁块中。
李聪注意到万强的目光于是解释道“那个中间是一个缓冲罐，我们的灌装技术可以从常压法切换成等压法，这取决于你的需求。”
“什么叫等圧法？”老约翰问道。
万强拍了拍老约翰的肩膀说道：“一般情况下你的那些精酿啤酒都是用‘常压法’灌装的，也就是直接倒进去那种方法，并不额外施加压力。”
“万先生说得没错，等压法就是我们现在这台灌装机采用的方法，在完成了瓶身清洁和消毒之后，我们会用二氧化碳灌注到玻璃瓶内，并且在接下来的一个灌装嘴进行灌装。”
老约翰看着中间旋转着的转轮，每一个啤酒瓶都被齿轮裹挟着消毒、充气然后灌入液体，最终被排队送出灌装机外。
“道理我都懂，但为什么要用一大块铁皮把他们包起来？我很难看清灌装机内部发生了什么。”
“因为这是无菌灌装，我们的产品在完成灌装之后保质期是12个月，所以需要一个完全密闭的腔体来保护脆·弱·的·无·菌·状·态。”万强给老约翰做了个鬼脸。
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