第188章 被请做大厨
66读书 www.66dushu.com，最快更新七零年代,乡下妇的美好人生!
这晚，程志新抱着香香的徐晓霜，忍不住把田耕了两回。
腊月二十九这天早上，徐晓霜就开始准备起明天的团年饭来了。
现在她们家虽说不富有，但吃的不缺了。还有了肉。
不说每天都吃肉，但现在徐晓霜安排的生活是每周最少吃两次肉。
就这，徐晓霜还偷偷听到程母向着程志新叨叨过，说是家里修房子都欠了钱，还总买肉吃。
程志新可对吃肉这事很满意的。一是孩子们长身体，二是有个小人儿也长身体。
从那一个小笼包，现在也有盈盈一手了。
所以，程志新倒是劝着老娘：
“娘，你就别管这事，我们买来吃的，也不都是肉，有些是便宜的骨头或是下水，再说，有时吃的是兔子肉呢。”
而且徐晓霜做的肉食对程志新来说，总是有惊喜。
以前他就只吃过什么红烧的肉，炖着吃的，炒的，蒸来吃的。这些都算是吃过。
但徐晓霜会做一些奇怪的吃法，徐晓霜拿茄子切成片，裹上了芡粉，再炸一下，不只是孩子们喜欢，自己都喜欢，好香的。
徐晓霜还拿兔子肉做什么冷吃的，夏天地里的辣椒多时，做什么鲜锅兔肉。
反正她说叫什么名字就叫什么，但总是让程志新很惊喜。
如今天，她又在厨房里拿肉炸什么丸子。说是狮子头，那明明就是肉丸子。
兰兰今天很懂事的就帮着徐晓霜烧火。不时做一回徐晓霜的‘小白鼠’，帮徐晓霜尝尝味道。
兰兰很乖，给她一个丸子尝，她会拿着去找到两个小的，一人分一点儿尝尝。还会分一点儿给阿婆：
“阿婆，你尝尝，妈妈炸的狮子头。香不香？”
一会儿，徐晓霜又炸起来了酥肉排骨。徐晓霜干脆就拿个小碗各装了一块：
“拿去给大家尝尝，好不好吃，有味道没有。”
正在忙着按徐晓霜说的给孩子做上铺是床，下面是衣柜的组合床。
这个对程志新来说有点儿难，各部份的尺寸得一一的计算好，但是闻着厨房里飘出来的味道。很是上头啊。
程志新觉得自己脑子里算好的数据都被香味给弄成了糊糊了。
只得自己跑到厨房里‘检查’了一下徐晓霜的工作，一个嘴里都包不下了，被徐晓霜赶了出来：
“没见过你这样尝的，一尝就尝了几块，我这还得留着初一十五也要吃的。”
程志新一边笑着一边被徐晓霜给赶出了厨房。
只是没想到被徐晓霜打出来的样子，正好被进门来的杨大嫂给看到了。
杨大嫂很不客气的就笑话他：
“哟，老二，你这是被赶出来了呀。”
程志新忙吞下嘴里的，笑着打着招呼：
“大嫂，你来了。”
然后回头叫道：
“晓霜，大嫂来了。”
他就有些不好意思的跑去继续做自己的木工。
徐晓霜忙把锅里还炸着的翻了一下，迎到厨房门口来：
“大嫂，快过来。”
“你又在做好吃的？难怪还没进你们家门都闻到好香了。”
杨大嫂也不客气，笑咪咪的先到堂屋给程母打了个招呼：
“程大娘。”
兰兰也很有眼力，手上的排骨本来没有啃完，忙放下，端了根凳子来：
“杨大娘，快坐。”
杨大嫂忙道：
“兰兰乖，我不坐，我来找你妈有点事，我去厨房跟你妈说。”
杨大嫂跑到厨房来，看着徐晓霜身边都炸了两盆儿了，还在锅里炸着呢：
“大嫂，来，你尝尝我炸的酥肉，看看味道够不够。刚才说叫他尝一下，他就给我吃起没完。所以我才踢他出去了。”
杨大嫂也不客气，拿起一块尝一下：
“难怪他尝起来没完哟，真的好吃。晓霜，我来找你商量一件事。”
“再尝尝这个，好不好吃？说嘛，有啥子事你说。”
徐晓霜一边翻着锅里，一边还递了一个肉丸子给杨大嫂。
杨大嫂这下推辞了：
“不吃了，好吃。我来就是说这个东西。晓霜，明年我们家老爷子过七十大寿，算了一下，兴起客来可能要坐十三桌左右，不办一下也不好，老人过七十岁是大事。”
“你知道我也不会做菜，所以，我们家商量了一下，想请你做大厨，你看建设结婚，你做得好好吃哟。也差不多就是这些人，反正都是队里的人。桌数也差不多。你看有时间不？大概定在过了年后的正月初八，将就拜年酒一起就过了。”
徐晓霜知道她说的拜年酒是什么，这两天也是听程志新叨叨过这些过年的习俗。
特别是家里有长辈的，自己同支的一族的人，一般会相约在某一天到某一家拜年，所以，有老人在的，知道别人要来，自己就先主动确定自己家的拜年酒在哪一天。
年前就先透过风声出去，要来的人，到时就在那天来。
这一天不请客，也不辞客。也就是要来就来，不来不怪罪。
比如，铁花婶早早就告诉了徐晓霜，他们家的拜年酒定在初四。因为初二按规矩，谷青雨要回娘家去，初三他们娘家那边的拜年酒，只有初四在这边了。
徐晓霜是不会回娘家的。要回娘家的新媳妇儿，大多是在初二回去。或者是娘家确定了哪天的拜年酒，就那天回去。
如果杨家定在初八，基本上有拜年酒的都走过了。
对程志新他们一家来说，也就走一下铁花婶家，这杨大爷家说了，现在也是要去的。
程三哥家的长辈都死了，他们也没兴拜年酒，那就不用去。
徐晓霜听到杨大嫂这么说，呆一下说道：
“大嫂，你确定叫我做呀，我的技术有点儿不过关的哟。”
“不只是我，我们全家都相信你，特别是老爷子，昨晚一说了，今天一大早就让我来跟你说一声。”
想想杨大爷一家也帮了自己一家好多的忙，这事啊，徐晓霜还真的敢干。
从上次建设的喜酒的事，她就知道，菜也没几个菜，自己还能干得出来，只是，人多了的米饭，自己不太会煮。就这几个月下来，自己家里的米饭自己还沥不好。不是太软就是太硬。
这个度，不好把握，还是前世的电饭煲用多了。