第89章 吃糠拉稀
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“至于你调查出来的另一件事，你这样直接奏报给陛下，对杨宪又能造成多大杀伤？他完全可以推说自己对此事也不知情。”
胡惟庸转头看向了远处，嘴角微微扬起。
“这件事，我另有用处。”
“此番调查，辛苦潘大人了。潘大人所做的一切，相国大人，都看在眼里，不会忘了你的好的。”
话都讲到这个份上了，他潘隆云还能怎么说？
踏上二五仔这条道路的那一刻开始，他就已经没得选择。
扬州。
想要直接科研出杂交水稻，需要点出的科技树实在是太多。
而如果不点科技树，直接从系统兑换特制杂交水稻稻种的话，其花费又是一笔天文数字。
无论哪种方法，都不是如今杨宪能够承受得了的。
因此他让扬州百姓提前空出田亩，种的不是什么杂交水稻，而是土豆！
去年席卷整个大明的凛冬，让杨宪忽然想起了历史上那场覆盖整个明朝的小冰河时期。
明朝小冰河时代的到来，不仅给农业社会带来了灾难，甚至成为战争爆发的导火索。受到小冰河时期的影响，北方持续低温、干旱，草场退化，被逼无奈，为了改善处境，北方游牧民族只能是频繁南下，大范围的战乱与饥荒在一定程度上拖垮了大明王朝。
这是重要诱因之一，可如果把明朝灭亡的根本原因归咎于此，杨宪倒是不这么认为。
小冰期对农业社会经济确实有影响。但要因为这个就判定一个人口一亿人的大帝国灭亡于此就太武断了。明朝亡于其严重的内部危机，这点孙传庭总结的特别好“权贵豪强、衙蠧学劣......贻国家以单弱此，其为人毒犹逾于流贼，而奸更甚于细作”。这才是明朝灭亡的根本原因。
清朝一大部分时间，同样处于小冰河时期。
可相比于明朝，爆发大饥荒次数大大减少，其中很大一部分原因，就是随着远道而来的土豆、玉米等耐寒高产农作物在中国的普及。
明朝饥荒，灾民们没粮吃，只能啃树皮，甚至易子而食。
废清闹饥荒，起码还可以吃土豆、玉米，起码不容易饿死。
华夏老百姓，自古以来忍耐力这项天赋都是点满了的，只要不是到了没饭吃，实在是活不下去的地步，他们是断然不会造反的。
这也是为什么废清能够延续二百多年的原因。
玉米、番薯、土豆。
后世那所谓的‘康乾盛世’，其实就是这三兄弟撑起的，因此又称为‘吃糠拉稀的地瓜盛世’。
现代社会，土豆经过各种培育，能够做到一亩地八千斤，甚至种出过一亩地一万多斤的记录。
放在这个年代，不说多，一亩地四千斤是绝对没有问题的。
在明朝，排除杨宪之前的杂交水稻。
如果种植一般稻种的话，亩产300斤已经是顶天的数据了。
同样一亩地，土豆的产量，足足是稻米的十四、五倍之多。
也就是说，要是大规模种植的话。
足以比平常多养活十几倍的人口。
由于同时期，在大洋彼岸，土豆这个作物早就已经有了。
因此将其兑换出来，所需要的功绩点并不会太多。
扬州府衙内。
杨宪此刻手中正拿着一颗土豆，在和鲁明义讲解。
听了杨宪一番介绍后，鲁明义看杨宪手中这个外表呈黄褐色的椭圆形神秘物体的眼神立马变得不一样了。
“大人，你说的这个叫做土，土豆的东西，真能够当做主食，而且亩产能够达到四千斤以上吗？”
杨宪轻笑道：“当然。”
“今天午饭，咱们就吃这个。”
杨宪早就已经准备好了。
除了最常规的白水煮土豆外，谈起土豆，自然少不了土豆炖牛肉了。
处理完手头上的一些杂物后。
终于到了饭点。
府衙的官吏们都一起用饭。
饭桌的主角当然是土豆。
确实和杨宪之前讲的一样，并未准备其他诸如米饭、馒头一类的主食，每个人身前都有一个盘子，盘子里放着三个白水煮熟的大土豆。
桌子正中间，则是一大锅土豆炖牛肉。
那香味，实在是太过诱人。
众人看着眼前的土豆，则不知道如何动筷。
杨宪见此，笑了笑，伸手拿起一个，然后开始慢条斯理剥掉土豆外面那层皮，露出里头土黄的本体。
杨宪咬了一口，还是熟悉的味道。
其余人见此，有样学样。
鲁明义张大嘴，一口便咬掉了手中大半块土豆，只觉入口香滑黏糯。
从未尝过的口感，让他直呼好吃。
一口气吃了三个后，肚子果然有了一些饱腹感。
鲁明义抬起头，看着杨宪，开口道：“大人，这东西确实可以做主粮啊。我这才吃了三个，就觉得有几分饱了。”
其余人纷纷附和。
“好了，大伙别光顾着吃土豆，这道土豆炖牛肉才是一绝。”杨宪开口笑道。
事实上，大伙早就被那香味馋得口水都要流下来了。
可杨宪没动筷，他们也不敢啊。
虽说杨宪平日里对他们很好，也几乎没有架子可言，可对于身在官场中的他们而言，很多事情都已经变成了本能。
这时杨宪发话，大伙再也忍不住了，拿起筷子以最快的速度，伸向那锅土豆炖牛肉。
这场景，倒是让杨宪想起了，他带大家第一次吃红烧肉时的场景了。
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土豆种植，对于老百姓来说，完全是一个全新的课题。
很多知识都需要培训。
因此推广，并不是一蹴而就的事情。
杨宪目前的打算是，整个扬州的官田，自然不用多想，全数种上土豆。
至于老百姓的私田，他免费给老百姓提供土豆种。
每亩田到时候收三分之一，或是一千斤收成。
对于扬州百姓说，如果这个土豆真能达到四五千的亩产，那么即便被征收走三分之一，对他们来说无疑也是大赚特赚。他们每亩田还剩下3000斤，这换做以前，是他们十年的产量。
至于那些不愿意种植土豆的，杨宪也不勉强，他们同样可以种植水稻。
当然杂交水稻今年是不用想了。