第128章 芙蓉村
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虽然已经十一月末，位于潮汕地区的芙蓉村依旧是一派春光明媚的景象。
整个村庄被青山绿水环绕，不论是山坡上还是村里的林荫小道边，都开满了成片的芙蓉花，一阵风吹来，粉白的花瓣随风飘落，落在行人往来的小路上，落在青砖白瓦的屋舍间，落在长满金黄色稻苗的梯田里，落在被沉甸甸的果实压弯脊梁的果树边，落在阳光下显得波光粼粼的鱼塘里，还落在街边纳凉老人的鬓发间，落在地里干农活的青年的衣襟上，落在嬉闹孩童的面颊上，点缀着青砖白瓦，屋舍整齐的村庄，来过的人都赞叹芙蓉村真的是个很美的地方。
金玲提着一条足足六斤的黑鱼，一只走地鸡和一篓柴鸡蛋，急匆匆的行走在村头的小路上，边往家赶，边和村里人熟络的打着招呼。
“这金家二丫头越来越漂亮了。”
“金家这俩孩子真是孝顺又能干，自从回来天天变着花样给他爹娘做好吃的。”
“可不是，天天一到饭点他家满院飘香，馋的左邻右舍直流口水。”
“金家二丫头都长这么大了。”
“是啊，走的时候才那么一点点大，现在已经出落成一个水灵灵的大姑娘了。“
“哎呦，这不是金家二丫头吗，又买了这么多好吃的。”
......
“我爹身子弱，得好好给他补补身体。不过我只负责买菜，做饭这些都是我哥来做的。”
金玲甜笑着一一回答众人的问题，她是芙蓉村人，但是五岁那年父母就带着她和哥哥去城里务工，她就一直留在那边读书，工作，后来父母年纪大了回老家养老，她和哥哥却都在城里结婚定居了，直到三个月前父亲身体不适，兄妹俩才回乡照顾，迄今为止据离他们离开芙蓉村已经快二十年了。
芙蓉村虽然闭塞，但是山清水秀，物产丰富，而且物价十分低廉，是个养老的好地方。每天一大早她都会去大集上采购最新鲜的食材。金玲一到门口就开始喊：
“哥，我回来了。”
院门四敞大开着，她一眼就看到了在灶台边忙活的金桥。
原本早上还散落在地的碎木头已经被劈好，并且被扎成一捆一捆的，整整齐齐的码在墙边。院子被打扫的十分干净，灶台下柴火噼里啪啦烧的正旺，烟囱里冒出阵阵炊烟，金桥正站在灶台边上的大铁锅旁熬猪油，他身边卧着一只虽然体型不大，但是却看上去威风凛凛黑色幼犬，它正聚精会神的和一根上面挂着些许肥肉的骨头较劲，丝毫没有理会金玲的归来。
这只取名为黑黑的小狗，是她和哥哥回村的那天，在村口的马路上捡回来的，当时它被车压断了一条腿，骨瘦如柴，已经奄奄一息。
哥哥将其送到医院进行了救治，又好吃好喝的悉心照料，两个多月过去已经基本恢复了健康，只是这狗并不亲人，而且非常机敏又十分认主，除了哥哥以外，谁的话也不听。
“哥，你真厉害，我就买个菜的功夫，你把柴火都劈好了，要是我大半天也弄不完。”
金乔将榨干的猪油渣盛到盘子里，先抓了两块递到黑黑跟前却不给它，惹得小黑狗边吐舌头边作揖。
金桥宠溺的笑了笑，将猪肉渣喂给小狗。
剩下的则撒上椒盐和烧烤料，边递给妹妹边回答道：
“男人自然力气大些，这种活本来也不该你们女孩子干，太辛苦了。”
金玲尝了一块炸好的猪肉渣。
“焦香酥脆，太好吃了。”
“钱叔和婶子在屋里和爸妈说话，你拿去给他们尝尝，我把鱼和鸡炖上就进去，晚上咱们请陈叔一家吃顿饭，谢谢他们对爸妈的照顾。”
说完，金桥使了个眼色望向屋内。
金玲点了点头端起猪油渣和水果走进屋。
金桥边做饭边喊道：
“黑黑，去帮我拿一捆柴火来。”
小狗马上竖起耳朵，向柴火堆跑去，不一会就叼着两捆柴火回来。
金桥摸了摸它的头，又从案板上拿起一块肉喂给它。
又给炉灶里添了些柴火，灶内顿时一阵噼里啪啦，火烧的更旺了，金桥去洗了洗手，开始做饭。
锅中放入冷水，加姜片葱段和切成块的走地鸡，焯水后捞出再用温水洗净。
瓦罐子中放入太子参，无花果，蜜枣，红枣，一小块当归，和焯过水的的鸡块，加入足量山泉水，大火滚开后转小火煲再煲一个小时。
在等鸡汤煲好的同时，他又添了几把柴火另起炉灶，将灶台上的大铁锅烧热，再放入冷却凝固的猪油炒五花肉，炒到猪肉表面金黄后转小火放入辣椒，八角，花椒和葱姜蒜，再加入一大勺郫县豆瓣酱爆香，再倒入用黄豆酱，蚝油，生抽，老抽，香醋等调味料调好的秘制酱料继续炒三分钟，然后放入一大勺米酒和足量热水煮开，用盐，糖，胡椒粉，五香粉调味。然后放入黑鱼，大火煮五分钟后加入茄子，尖椒焖煮十五分钟，然后再放入豆腐粉条和香菜，盖上锅盖继续焖煮。
这样大约十五分钟后，鸡汤和铁锅鱼几乎就能同时做好。
饭菜的浓浓香味飘荡在空气里，连里屋都能闻到阵阵香气。
屋里聊天的众人忍不住说道：
“自从你家这俩孩子一回来，每到饭点他们家饭菜的香气飘的到处都是。”
“可不是嘛，金水你真是好福气啊，孩子又能赚钱又孝顺，自从你生病便千里迢迢的赶回来陪在你身边照顾你，还天天变着花样的做好吃的给你补身体。”
这时金桥端着一盘切好的西瓜进来，
“叔叔，婶子，今天我妹妹一大早就去买了新鲜的黑鱼和走地鸡，二老要是不嫌弃，我再炒几个菜，将大春哥也叫过来，咱们两家人一起吃个便饭，谢谢你们一家人对我爹吗的照顾。”
老钱头笑着回答：
“那敢情好，叔就不和你客气了，主要是你这菜烧的忒香，我在屋里闻着都流口水了。“