第二百四十章 喝酒
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第236章 喝酒
吉米的惠灵顿牛排就用了正宗的帕尔马火腿增添风味。
高斌吃了两口，放下刀叉，看了眼后厨方向，微微摇了摇头。
“不好吃？”贺函问。
“也不算不好吃，但距离正宗还差了些细节功夫。”
“怎么说？我觉得味道相当不错了？”唐晶不禁问。
“首先，牛排选的不错，是上好的菲力，煎烤之后，上面刷上一层黄芥末酱；
然后他将帕尔马火腿平铺，上抹又铺了一层蘑菇酱，再将牛排放到蘑菇酱上；
这就是我说的细节差异，他用的蘑菇酱是大众品牌，而不是自己制作的。
要想把这道菜做精，蘑菇酱必须亲自制作！
另外，用火腿和蘑菇酱将牛排裹紧后需要冷藏，时间不能多不能少，20分钟刚刚好；
酥皮上刷蛋液，将冷藏好的火腿牛排卷用酥皮包裹住，再冷藏30分钟；
他有点着急了，这两段冷藏的时间都不够。
最后，在酥皮表面划出花纹，在200c的烤箱中烤制25分钟；
烤好的牛排放置8-10分钟，然后才能切开装盘上菜。
他应该是省略了放置冷却的时间，牛排也没有切开再上菜。
造型上的欠缺就不说了，肉的紧实度，熟程度，都不够极致，100分只能打85分，能吃。”
贺函和唐晶不由拍手鼓掌，这一番点评非常专业了，旁人听了后都觉得确实如此。
这些话，贺函都会转达给吉米，至于他要不要改，怎么改，那就不关高斌的事了。
吃完饭后甜点，高斌先告辞，跟贺函他们约好晚上在老卓的店里见，到时候一起喝几杯。
唐晶也没跟贺函走，准备回公司跟陈俊生摊牌。
纸终于还是包不住火，陈俊生和凌玲的私情也许瞒得过罗子君，但两人频频私下接触被楼里其他员工看到，迅速传的人尽皆知。
消息传到唐晶耳中，纠结了大半天，还是忍不住决定警告陈俊生一番。
于是，吃饱喝足，回到公司，直接冲到陈俊生的办公室，质问他到底在搞什么鬼。
陈俊生解释说自己和凌玲没什么，但这话也许罗子君会相信，唐晶却是半点都不信的，她担心的是这件事情传到了罗子君耳朵里会给她造成多大的伤害。
陈俊生保证自己会解释的，他请求唐晶不要把这件事情告诉罗子君，唐晶给了他一个月的期限解决。
离开的时候，唐晶警告陈俊生不要妄想和罗子君离婚，既然她知道了就一定会管到底的。
不管唐晶心里怎样纠结，罗子君此刻的心情却十分不错。
她还好心情的约陈俊生和唐晶共进晚餐，唐晶看她没心没肺的样子，心情复杂的拒绝了。
罗子君早早地坐在餐厅等陈俊生，忽然看到了路过的凌玲，正感到无聊的她连忙上前打招呼，还殷勤的拉着她一起吃饭。
看到罗子君如此热情，凌玲心中百般滋味，面上却只能答应了。
两人正聊着，陈俊生给凌玲打电话，她连忙手忙脚乱的按掉了。
找不到凌玲的陈俊生来到餐厅，却看到罗子君和凌玲坐在一起，就这样，一顿“奇妙”的三人晚餐凑齐了。
三个人和谐的一起吃饭，殊不知有认识的人暗中将这一幕拍照发到了网上。
唐晶和贺涵在老卓那跟高斌碰面，刚坐下，唐晶玩手机的时候，看到了有人在pyq发的照片。
作为好闺蜜，她担心单纯的罗子君被两人伤害，唐晶连忙赶去了餐厅。
贺涵担心出事，也只能跟着去了，为此还拖上了高斌作伴，免得他看见罗子君忍不住吐槽。
来到楼上商场，唐晶以为会看到一场闹剧，却没料到这三个人还真是单纯的吃饭，罗子君还殷勤的给她介绍凌玲。
凌玲尴尬的要离开，唐晶却把她留下了，她对凌玲和陈俊生的不轨关系心知肚明，话里话外的警告两人不要搞事情。
贺涵也帮腔让罗子君不要看着盘里的大闸蟹，更应该注意自己碗里的虾，罗子君傻兮兮的以为贺涵是在讽刺自己的品味，殊不知有一场暴风雨已经将要来临。
高斌今天算是认识了这个世界的另外几位主角，然后诡异的发现，自己对罗子君升不起任何同情，她有今天完全是自己做的。
别的不说，就她那审美，自己可接受不了。
当然，对于凌玲他也没什么好感，整个一披着羊皮的绿茶，套路一个接一个，陈俊生招架不住也是正常。
英雄总是沉迷温柔乡的，尤其像陈俊生这种工作压力特别大的人，最希望有个能体谅安慰自己的女人，抚慰他紧张的心灵。
这场突如其来的见面，最尴尬的当属陈俊生和凌玲，现在但凡有个地洞，就算花100万他们也得钻进去。
只有罗子君傻呵呵的全然不知道。
仨人下楼的路上，唐晶纠结着要不要把事情的真相告诉罗子君。
贺涵却看向高斌：
“你觉得怎么样？”
“我只能说可怜之人必有可恨之处，现在最可怜的人其实是陈俊生。”
高斌感叹：
“男人在刚有新欢的时候难免兴奋激动，但是要他面对现实做抉择的时候，未必真能那么高兴。
男人内心的深处，都是希望老婆和情人就行像两个永不交轨的行星，各司其职，双管齐下。”
贺函大笑，虽然他心里很赞同高斌说的话，但当着唐晶的面，他不好意思附和，只是暗戳戳的比了个大拇指，以为唐晶没看见，实际上人家都看在眼里。
“你们这帮臭男人，果然都没安好心。”
正好来到‘酱子’门口，高斌的新欢小陈同学正等在那张望。
“小陈。”
“斌哥。”
看到高斌到来，小陈笑颜如花。
她还穿着工作时的制服，下面是嗨丝高跟，精致的妆容不次于在楼上跟熊做的精英白领。
贺函意外的说：
“女朋友？”
“现在还不是。”高斌意味深长的说了句，把小陈逗得不太好意思。
“斌哥是我客户，今天刚认识。”
贺函恍然：
“宝马4s店？”
“对。”
“厉害啊高斌，买个车也就罢了，还把人家销售勾搭走了。”
“基操勿6！”
唐晶直翻白眼，撇开贺函的胳膊，上前挽着小陈的手道：
“走，甭理这些臭男人。”
小陈捂嘴偷笑，给高斌一个自求多福的眼神，跟着唐晶往里走。
贺函揽着高斌的肩膀：
“这个是认真的？”
高斌无语：
“你觉得我像认真的人？”
“得，我白担心了，原来是花丛老手。”
“彼此彼此。”
“我可不是，别冤枉我，唐晶是我唯一的挚爱。”
高斌啧啧咂嘴：
“我等着打伱脸。”
“怎么？”
“你跟唐晶太像了，两个强势的社会精英根本没办法凑到一块。”
“谁说的？我觉得我们俩挺好。”
“那就走着瞧咯。”
四人找了个桌子，贺函还没坐下就开始告黑状：
“唐晶，高斌这小子不看好咱们俩的未来，怎么样？要不要当场结个婚给他看看？”
唐晶还没说话，高斌抢先开口：
“我打100万，不1000万的赌，唐晶肯定不会答应！”
“我靠，唐晶，这你要是不答应，就是跟钱过不去了。”
唐晶都快把眼球翻上天了：
“那你赶紧赔钱给高斌吧，我就不答应。”
“为啥，跟啥过不去也别跟钱过不去啊。”
“高斌，赚了1000万记得分我一半。”唐晶冲高斌道。
“一半怎么行，你是大功臣，给我留200万就够了，正好我也换一辆760开开！”
小陈立马举手：
“我们店有现车！”
贺函傻眼了，合着小丑是自己？
仨人对视大笑，这个恶作剧很成功。
老卓背着手走过来：
“聊什么呢这么开心？”
贺函‘委屈’的靠在老卓肩头：
“快管管他们吧，竟然联起手欺负我。”
“活该！”老卓更狠，直接鞭尸。
噗~~~
高斌笑着摆了摆手：
“别闹了，老卓，把你珍藏好几年的好酒拿出来吧，贺函买单。”
“凭什么？”贺函瞪着眼珠子。
“你有钱啊。”
“你没钱啊？”
“没你有钱啊。”
“我...”
唐晶笑的直拍桌子：
“贺函，我第一次看你说不过别人。”
“去去去，老卓，拿酒，今天我要跟你不醉不归！”
“没~问~题~”
老卓藏得酒不少，喝掉一瓶也不可惜。
结果当他拿出的是余市十年是，高斌不乐意了：
“老卓，忒抠门儿了吧？不说20年的，好歹拿一瓶15年的充充场面吧？”
老卓瞪了他一眼：
“就你嘴刁，你不说他们谁知道？”
“老卓，你不厚道，快把15年的拿出来，要喝就喝最好的！”
“行行行，等着，我跟你说，这瓶3万啊！”
高斌知道他是漫天要价，但又不是他花钱，根本没在怕的，笑呵呵的说：
“你就算加个零，今儿我们也喝定了。”
“嘿？你倒是舍得替我花钱！”贺函吐槽。
“废话，花别人钱有什么可心疼的。”
贺函被怼的没脾气。
没一会儿，老卓新招的女服务员洛洛端着两盘刺身上来：
“最新鲜的，老卓嘱咐把最好的部位给你们。”
“老卓够意思！对了，给我炸一盘天妇罗。”高斌又道。
“好的，稍等。”
这时，老卓心不在焉的拿了一瓶酒放到桌上：
“我这儿好酒都快被你们喝光了。”
“不要那么小气嘛，回头让贺函给你弄一瓶20年的。”
高斌本来是随口一说，没想到唐晶突然爆料：
“我记得你好像藏了好几箱20年的余市。”
贺函捂着额头：
“不怕神一样的对手，就怕...”
“你说什么?”唐晶‘威胁’道。
“没什么，没什么。”贺函讪笑。
小本子众多威士忌品牌，高斌最钟爱两个，一个是白州，另一个就是余市。
余市位于北海道，创始人竹鹤政孝是第一个在苏格兰学习威士忌蒸馏技术的小本子，也是将威士忌生产技术引进霓虹的人，被称为“霓虹威士忌之父”。
竹鹤政孝回国以后，一直在霓虹的北部寻找合适的地点建立蒸馏厂，因为他认为霓虹北部的气候和自然特征与苏格兰的极为相似。
终于，他在位于北纬43.2°的余市町找到了非常合适的场所。
这个地方靠近大海，三面环山，在很多方面都与苏格兰的高地产区类似。
气候寒冷，湿度适宜，拥有清新的空气和清澈的水源，这是竹鹤政孝理想中生产威士忌需要的一切要素。
于是，1934年，竹鹤政孝在余市町建立了一甲的第一家蒸馏厂——余市蒸馏厂。
四个人一人倒了一杯，没等喝呢，又被贺函和唐晶盯着看。
这回不用说，高斌自己就明白该干什么了。
只有小陈稀里糊涂，举着杯子不知道该喝还是该放下。
唐晶见状，笑着解释道：
“你还不知道吧？你这位斌哥对于吃喝可是样样精通，听他讲讲小知识，再来品尝美酒美食，是个很有意思的事情。”
小陈恍然，从高斌笑道：
“斌哥真厉害。”
“小美女这么捧场，你还不快说说？”
高斌想了想，随后道：
“其实关于余市这个品牌，你们应该知道的不比我少，但有个小故事挺有意思。
当年，由于威士忌陈酿需要时间，公司创立之初，竹鹤政孝只得选择生产收益快的苹果汁维持公司运营，并为公司取名为大霓虹果汁株式会社。
这个理论上可行的计划，实际执行起来却很困难。
一年后，他们卖出了第一批苹果汁，但由于果汁本身的混沌外观使消费者大为反感，大部分货物都被退回工厂。
竹鹤政孝马上想到将那些退回的果汁进行蒸馏，做成苹果白兰地，取得了不错的收益，度过了创业初期的困境。”
贺函点点头：
“这个故事我听朋友说过，说起来，这余市是竹鹤心血倾注最多、主持时间最长的一所。
余市蒸馏所刚刚成立的时候，那里人烟稀少，是一个大量杂草覆盖的湿原，但是竹鹤政孝的眼睛却看透了这海风吹拂的原野才是制作威士忌的理想场所。
余市岳流下的雪水非常清澈，加上附近的石狩平原可掘出石炭作蒸馏过程的燃料，地理环境非常适合酿制威士忌。
2年后，余市蒸馏所的炉子里堆满了煤炭，开始了制作威士忌制作威士忌的第一步。
火力控制困难，工作量大，效率低下，完全依靠技师的熟练手工。
也是世界上唯一、最后一所至今仍然坚持使用哪里看来有点蠢的石炭直火蒸馏式蒸馏厂。
哪怕在苏格兰，到1970年代为止，大部分的蒸馏工厂都已经将煤炭直火加热换成了蒸汽间接加热。
但是竹鹤政孝先生相信，用煤炭直火加热，对于塑造他心目中的这支鲜明带有烤焦味的威士忌是非常重要的。
因此，余市蒸馏厂至今仍保有这一古老的蒸馏方法，成为全世界唯一仍在使用煤炭直火蒸馏法的蒸馏厂。
保持传统方法生产的余市威士忌深沉有力，难以复刻。
这种传统蒸馏特有的焦炭味也成为余市单麦威士忌独有特征。”
高斌附和道：
“没错，此外，竹鹤政孝也选择了更悠长的陈年方式，用橡木桶陈年。
他始终保持那份完美至极的匠人之心，每一批次产出的单一麦芽威士忌，保留了出桶的原酒精度数，不进行稀释降度的做法。
与鸟井信治郎倡导的柔和甜美风的山崎威士忌，形成了鲜明的个性对比。
早在上世纪 80年代，余市就习惯使用表面已烤至碳化的新橡木桶。
这样熟成的威士忌口感更加顺滑香甜。
新橡木桶会在短时间内对酒体产生较大的影响，即便如此，余市依旧保持了这一习惯。
也只有余市原酒这样强劲的酒液，才能在增加了新桶独有的木质和香草风味后，依然不会掩盖掉原液中深沉的口感。”
有了这些小知识的沉淀，再品尝一口余市15年，那深沉的，带有如香橙一般的芬芳果味以及醇厚泥煤味的口感，似乎更加明显且印象深刻。
再配上一块油脂丰厚的三文鱼刺身，仿佛一口吃下整个海洋，那别样的滋味儿让人沉醉，这就是美食和美酒的魅力！
这顿酒喝的不够尽兴，要不是老卓要关门大吉，估计能喝到后半夜。
没尽兴没关系，换个地方继续喝。
贺函有些上头，大手一挥：
“去我那接着喝，老卓，帮我们叫代驾。”
随后，两辆宝马一前一后驶向贺函家。
这是贺函的新家，一栋小别墅，准备了一年多。
进门之后，贺函让大家随意参观，自己则去厨房准备下酒菜。
新房安装了智能的系统，大气的欧式风格，里里外外都是贺涵的精心之作。
唐晶说很喜欢新房的装修风格，贺函趁机提出希望唐晶能搬过来一起住。
唐晶却犹豫了，她和贺涵不是没有同居过，但那并不是一段很美好的经历，甚至在分开后他们花了很长一段时间调整两人的相处方式。
她和贺涵都向往不被束缚的爱情，不谈未来，不要婚姻，尊重并给予彼此最大的自由权利。
贺涵却说那时候是因为唐晶刚来公司，对未来还没有很好的目标规划，而且身为同行的两人常常因为工作的事情起分歧。
但这一切贺涵早有准备，他郑重宣布，自己已经离职了。
唐晶感动于贺涵为了自己的付出，但崇尚独立的她还是没有做好再次同居的准备。
贺涵也不愿勉强，表示自己愿意等待。
醉人的甜言蜜语，再加上小陈羡慕嫉妒的目光，让唐晶醉倒在贺涵的一片深情。
高斌估计，要不是有自己和小陈在，这俩恐怕要在客厅开战了！