第131章 最后一轮
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楚云心中慌了，这股味道，即便是他，也有些迷醉。
甚至，恨不得多吸上几口。
最重要的是，现在的他，才刚刚沥干肉片中的水分，距离成功，还有多一半的程序。
心中更加的着急，也顾不上再吸飘在空气中的香味，将所有心神全部投入做菜之中。
“现场以及电视机前的所有观众朋友们，在这里，我先替大家尝一尝。”
他夹了一片肉片，入口即化，有肉的固有味道，又有蔬菜的清香，绵长而又悠远。
这股味道，最能勾起味蕾。
他不自主的要再夹起一口之时，台下响起一众名流的叫喊声：“快点端来，我们才是今天的评委。”
记者恢复神情，他有些尴尬，都怪这乱锅炖做的太好吃了。
干咳一声，唤来了工作人员，让将这盆大锅炖端到了一众名流的跟前。
所有名流挤了过去，深怕自己比别人慢上一步，一分钟不到，锅中只剩下一点的汤水。
林自如舔了舔嘴角，在所有人的注视下，将盆子端了起来，将剩下的那点汤汁喝了下去。
喝完，他有些意犹未尽，将嘴角残留的汤汁添入嘴中：“不愧是王大师，高。”
一个“高”字已经给出了他的评价。
他唤来身后的一个随从，说道：“给我立马通知下属的单位，要立刻马上跟“白嫂子”合作，签订供餐的协议。”
旁边的其他几个名流闻言，也不甘落后，纷纷拿起电话拨了出去。
如此一幕，惹的岳东脸皮狂抽，他今日请这些名流到场，原本是为了展示东方名厨的实力。
结果，搬起石头砸了自己脚，自家的实力没有展示出来，反而将生意送给了竞争对手。
另一侧的柳丽丽，电话一直响个不停，全是新来的订单，而且全是大订单。
她喜笑颜开，将消息分享给了身旁的白洁，后者也激动的直掉眼泪。
“小凡，终于是长大了。”
在众人焦急的等待中，楚云的乱锅炖终于做好了。
飘散在空气中的香味虽然浓郁，但跟王小凡做的，还有一定的差距。
一众名流品尝了王小凡做的菜后，口味变的刁钻起来，再品尝楚云的菜，口中变的索然无味。
纷纷打出了自己的成绩。
记者站在高台之上，神情激动的宣布着第二轮比试结果：“第二轮比试，依旧是“白嫂子”获胜。”
他的声音落下，广场之中，响起了排山倒海的鼓掌声。
岳东脸色阴沉的可怕，已经输了两局，但在开始，他为了彰显自家饭庄的实力，将比赛结果定位三局三胜。
意思就是，三局两胜虽然也属于胜利，但却是拿不到协议中的赌约。
而这最后一局，将成了他最后的机会。
若能赢，虽然输了名声，但也不至于输掉一切。
而就在这时，耳畔响起了林自如的声音：“哈哈，岳东，你输了，别忘了将那一百万打到我的帐上。”
“放心，我还不至于为一百万而赖账。”
岳东继续说道：“林自如，敢不敢跟我在赌上一局。”
“好，你想怎么个赌法？”林自如信心十足，他大手一挥，豪气干云。
“第三局，赌资500万，你敢不敢？”
“有何不敢。”
两人再次拟订协议，签字画押。
高台之上，记者抬手制止了下方的喧闹声，他清了清嗓子，再次高声说道：“接下来，便是这次比试的最后一局了。”
“厨师，不仅要刀功好，还要会炖会炒会蒸。”
“而这最后一局，便比炒跟蒸。”
所有人都面带疑惑，既要炒又要蒸，如何比？
旋即台下有人高声问道：“如何比？”
“这最后一局，我们不比炒菜，也不比蒸饭，而是比蛋炒饭。”记者说道
众人恍然，原来如此。
蛋炒饭，既比试了米饭的蒸煮，又比试了翻炒的功底，一举两得。
将大米倒在一个盛有清水的盆中，楚云认真的淘洗，不放过其中任何一个质变的米粒。
他整整淘洗三遍，方才停下首重动作，开始进入第二步——蒸。
将大米倒入蒸锅，加入一定量的清水，起火烧锅。
眼睛的余光看了一眼一旁的王小凡。
后者老神在在，还没有动工，在跟记者说着什么。
记者，可并不是什么时候都能见的上的，更何况这次还是上电视。
因此，王小凡不愿放弃如此好的机会，他趁这个时间，给自己家的砖瓦厂做了个推销的广告。
看了一眼隔壁冒着热气的蒸笼，王小凡这才进入状态。
第一步，同样是清洗大米，王小凡手掌翻搅，精神力融入其中，他能感知到所有米粒的状态。
从外表到内部，即便是米粒内部的一丁点儿质变，他也能第一时间发觉。
十秒钟不到，他一拍桌面，数颗米粒飞出，落入一旁的碗中。
这些米粒，表面虽然看不出什么，其实内部已经霉变，食用后虽然并不会对人体造成多大的危害，但却会影响米饭的口味。
倒入蒸锅，然后加入适量的清水，而这个步骤，才是最重要的一步。
注入清水太多，蒸出的米饭会坨在一起，反之，则太生硬，影响口感。
因此，王小凡举起精神，将水量精确到了毫克甚至还在之下。
而在蒸米饭这一步，讲究大火提温，中火闷煮，小火收尾。
但对于王小凡来说，有灵力与精神力的加持，这个步骤对他再简单不过。
待王小凡的米饭出锅，另一边的楚云已经进入第二步，炒蛋。
王小凡并不着急，两个鸡蛋在他手中翻飞，瞬息之间，已经变成了混合好的蛋液，自行落入锅中。
他左手持锅，右手掌勺，快速的翻炒，每一个步骤，都是精确按照食谱中而来。
而这一步，翻炒更为关键，力道、速度，甚至是米饭在锅中翻出的高度。
而这些，王小凡都能完美掌控。
炒锅在他手中起又落，锅中米饭被高高抛起，然后又重新落入锅中。
如此动作，重复了不知多少次后，王小凡终于收锅而立。
蛋炒饭，做好了。