第102章 蓝图
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东方名厨。
“岳总，就在刚刚，我们接到了中药堂与百丽商场的供餐解约告知书。”一个男子对着首位的岳东说道。
“怎么回事？”
岳东脸色一变，中药堂与百丽商场可是“东方名厨”的大客户，怎么突然会单方面的解约？
“据可靠消息，他们两家就在今天，与“白嫂子”签订了供餐协议。”男子说道。
闻言，岳东一拳狠狠的砸在桌子上，她怒吼道：“起诉他们，我要他们付出违约赔偿。”
男子苦笑着摇头：“两家都传来了消息，愿意承担违约金。”
说罢，摊了摊手，继续说道：“木兰山庄与白山地产也传来了消息，自下月起，也将停止与“东方名厨”的供餐协议。”
岳东脸色再度阴沉几分：“你别给我说，他们也是要跟“白嫂子”签订供餐协议？”
男子点了点头：“据我得到的消息，这两家已经向“白嫂子”表达了这个意愿。”
岳东一把将身前的桌子掀翻，他面露阴冷之色：“给我查，这几家公司为何宁可支付高昂的违约金，也要跟“白嫂子”签供餐协议。”
能成为“东方名厨”的一把手，岳东的心思自然活络，第一时间便想到了问题的关键。
一个新开的餐厅，而且老板只是个乡村农民，凭什么能撬走他家的客户。
“好。”
手下之人点头，退出了房间。
狠狠的一拳砸在桌面之上，岳东的脸色阴沉的可怕：“这只是个开始，并不算完，谁能笑到最后，才是赢家。”
可岳东不知的是，“白嫂子”撬动“东方名厨”的四个大客户，也只是开始，真正的狂风暴雨，还在后面。
甚至，在面对“白嫂子”的商业手段，“东方名厨”就如同土鸡瓦狗，没有多少招架之力。
而且，“东方名厨”背后的金主“王朝”，也在“皇朝”的蚕食下，轰然倒塌，变成了残垣断壁。
而这，是后话罢了。
下午的时间，便有客人陆续登门，在品尝了“白嫂子”的饭菜后，纷纷赞不绝口。
甚至，有顾客临走之时，还打包给亲戚朋友带走一份。
临近午夜，送走最后一波客人，几人靠在一起，虽然很累，但脸上却洋溢着满足的笑容。
在一众人的推举下，王小凡站在前方，总结着自己的心得。
“我们生意的火爆，首先要感谢白嫂子。”
王小凡说的真心实意，没有白嫂子的精湛厨艺，将食客的味蕾勾住，他们不可能开业第一天就有如此成绩。
“还有第二点，我们的食材，大多都是采自太白山上，还有一小部分是山下村民自家种植。”
“这一方面，我们也要优于其他同行。”
“第三点，是大家的共同辛劳，才会有这样的收获。”
抿了抿嘴，王小凡沉吟片刻，说出了他认为的不足：“但目前而言，我们饭店菜系单一，这是最大的不足之处。”
他至今还记得，在二十多天之前，他带着小沫去“金座饭庄”吃的那顿海鲜，味道虽然不咋地，但若能搞定进货渠道，让白嫂子泡制，肯定又是另一番的美味。
听着王小凡的述说，众人都是暗自点头，前者说的这些，他们都认同。
白洁贝齿咬了咬红唇，迟疑了一下，举手说道：“小凡，我有个建议。”
“太白村，罐子村以及白家坪，三个村子背靠太白山脉，面朝太白湖，自然资源丰富。”
“不如我们调动三个村的所有村民，进山采摘山货，下湖捕捞鱼虾，然后由我们统一收购。”
“这样，一来提升了村民的生计问题，而来也解决了我们饭庄的食材供应。”
王小凡点了点头：“白嫂子所言甚是，我也有这个想法。”
“过度的采摘与捕捞，是不可取的。”这次说话的是柳丽丽。
她站了起来，看着众人说道：“过度的采摘与捕捞，会导致生态的破坏，会得不偿失。”
王小凡愣了一下，柳丽丽的话他听不明白，但后者上过大学，她提出了质疑，那肯定是有道理的。
这时，坐在角落把玩着手指的白鹭站了起来：“我认同丽丽的话，过度的开采，只会影响周边的生态，长远来看，弊大于利。”
略微顿了一下，白鹭继续说道：“但太白山下气候事宜，温差适中，光照时间充足，是所有菌类生物最适合的环境。”
“这便是天时与地利，如果我们能够加以利用，不乏不能为我们所用。”
柳丽丽美眸亮了起来，她看向白鹭：“你的意思是搞人工种植与养殖？”
白鹭点了点头：“如果能够搞起来，不但解决了饭店的食材问题，而且还能提高三村所有村民的收入。”
柳丽丽眼中闪过迟疑，她问道：“那你的意思是鼓动村民建造温棚跟鱼池吗？”
王小凡暗暗点头，他就是温棚的受益者，一个礼拜时间，第一茬山菇便已收获，总共采摘了两千多斤。
按照市场两元一斤的价格，最多半年时间，他的所有投入都可回本。
但是，令的他有些意外的是，白鹭却是摇了摇头。
“那你的意思是？”王小凡疑惑问道。
“单打独斗，成绩有限，而且分散，难以管理。”
白鹭微微闭目，她在脑海中绘想着心中的蓝图。
大学毕业后，她放弃了大城市的高薪工作，选择返回生她养她的山村，她想要为村里的人做些什么。
“以目前三个村子的条件，可以组建合作社，只要有专业的人员管理，”收益也只是时间问题。
柳丽丽螓首微点，她皱着眉头说道：“这个设想是好的，但目前恐怕难以实现。”
白鹭并没有反对：“合作社的建设，将会需要大量的资金，而且想要说动村民入股，更是难上加难。”
“现在唯一能做的就是让村民得到实惠，看到希望，有了干劲，才有可能实现。”
两人的谈话，王小凡听明白了，她们设想了一个工程，三个村子所有人共同参与的超级工程。
想象虽然美好，但现实很骨感，如此庞大的超级工程，将会需要不少的启动资金。
眼中闪过迟疑之色，王小凡问道：“这个合作社如果建成投入生产，需要多少资金。”
“至少五百万。”白鹭回答道。
“五百万。”
将这个数字记在心中，王小凡暗自点头，如果是以前，这个天文数字他想都不敢想，但是，现在不一样了。