香料和花椒
66读书 www.66dushu.com,最快更新被迫穿成老妇,带着全家奔小康!
陈刚送完鱼,把桶放在李大爷牛车上,自己就走路回家了。
到了家里,见段红兰在打扫院子,蛋蛋在树下玩竹蜻蜓。
没看到陈根。
段红兰能不知道他:“你弟去田里挑水去了。”
陈刚点了一下头,挠了挠脑袋。
“娘,你别生陈根的气了。”
段红兰斜看了他一眼:“你倒是疼你这个弟弟。”
陈刚笑了笑:“他比我小嘛。”说完,挑着桶也准备去地里挑水去了。
段红兰叹了一口气。
接下来几天陈根都很老实,叫他干啥就干啥,没事的时候,就带着陈蛋蛋在家里玩。
而陈品良对田小翠更殷勤了,每天,天不见亮就去田小翠家,反正陈树去学堂了,他一个人住一个屋,家里人也没人关心他在不在家。
蹭着田小翠女儿不在,两人每天都腻歪了许久,不过也怕被人看出不对,总是天一亮,就离开的,中间陈品良还问了段红兰要钱偷偷的去隔壁镇上给田小翠买了珠花的,也不嫌田小翠年纪大,带不出去!
段红兰忙着做花椒生意也没空搭理他,只觉得能用钱打发他,就用钱打发。
这天看花椒终于晒干了,段红兰第二天跟着上了集市。
带着吴秀梅去了医馆。
一是看看吴秀梅身子好些没有,二是准备买些香料回去,到时候和花椒一起制成五香粉!
张大夫给吴秀梅把了脉,一边把脉一边点头:“这些时间好了许多了!再喝几副药,就成了。”
吴秀梅开心的很。
段红兰单独买了好些香料,张大夫也没多问,以为她是做香包呢,都给抓了。
回到家里段红兰就拉着陈刚和陈根用石臼磨粉。
等第一批做好后,立马放了些在炒菜里面。
但是可能比例不太对,段红兰最后试了好几次,才成功。
成功那一刻,段红兰感觉又是大把的钞票在朝着自己招手。
第二天上镇上,段红兰就装了一包的青花椒上镇上,还带上了自己做好的五香粉。
跟着老大去了酒楼。
张掌柜一看是她,急忙自己来接待他们。
张掌柜看着段红兰带了一个小袋子,自然明了:“大姐这是又做出什么新鲜玩意?”
段红兰点头,也不啰嗦:“不知道可不可以借贵地厨房一用?”
张掌柜心中激动,做了一个请的手势。
李大厨本想出去,段红兰叫住了他:“劳烦李大厨帮我打个下手!”
李大厨当然乐意!
没成想前面的步骤都是一模一样的,到了最后这一步,段红兰从布包里,掏出了一把花椒洒在最上面,又放上一些干辣椒,最后淋上热油的时候,那味道简直是直冲李大厨的天灵盖。
“大娘,这是啥啊!又香,又......”
“麻?”
李大厨点头:“对对对,就是麻,就是麻!”
段红兰拿了一双筷子给他:“李大厨尝尝?”
尝了一口,李大厨眼睛都亮了:“好吃!真的好吃!大娘,您这到底加了啥啊,这吃一口,嘴里都在冒口水,吃了还想吃,而且这鱼肉感觉更鲜嫩了。”
张掌柜在门外早闻到味道了,这见李大厨都吃上了,哪里还忍得住,跑进来拿起筷子就尝了。
连说了三个好。
“这道菜怎么感觉升华了!”
段红兰笑,这张掌柜也个有趣的人!
“大姐,我们借一步说话。”
段红兰摇头:“张掌柜,再等等,我还有一样好东西,再给你们露一手。”
说着在旁边随便拿了豆角放进锅里炒炒,接着从布袋里掏出竹罐,倒了一点点在菜里,翻炒一遍以后,起锅。
“你们再尝尝?”
李大厨从刚刚段红兰放竹罐里的东西下去的时候,闻着这炒菜的味道就不对了,这一口下去,更是不知道说什么了。
“这吃着,咋这么香,像是有一股肉味似的?”
张掌柜同意!
一个素菜能有这么好吃!
当即就把段红兰拉在一边,商量起这东西怎么卖了。
“张掌柜是想买方子?”
张掌柜点头,要是有这东西,还愁以后生意不好做,到时候主子那边知道, 定还要嘉奖他一番的。
段红兰却摇头:“这调料的方子我不卖,我只卖东西。”
张掌柜一副可惜了的模样,不过马上又问道:“那这调料,大姐准备怎么卖?”
段红兰掏出竹罐:“这东西制作起来麻烦,这么些天,我也就只制作出来了这么的一点,但是这一罐可以用很久。”
意思就是这东西要卖个高价钱!
“那大姐这调料要卖多少钱?”
“六两银子一罐。”
价格是有点高,张掌柜想了一下:“明天我给你答复。”晚上他要去问一下主子。
段红兰也不急,给他留了一点五香粉,到时候让他给他上面真正的老板展示一番,免得到时候,只是嘴上说,人家不信。
“还是大姐想的周到。”
接着又要说青花椒的事情了。
段红兰把这花椒展示出来的时候,张掌柜有些皱眉:“大姐,这不是山椒吗?”
段红兰点头。
“我知道你们觉得这山椒有是有毒的东西。”
张掌柜点头,心中愕然,自己刚刚还吃了这东西做的食物!
“不知道张掌柜身上可有银饰?”
张掌柜从怀里掏出一个平安锁,是给自己的小儿子买的。
段红兰接过,舀了一点水煮鱼的汤水滴在平安锁上面。
平安锁并未变色。
段红兰开口道:“大家说着东西有毒,是因为以前把这东西当成食物食用了,这一口几百颗的在嘴里,因为麻,肯定是会流口水口吐白沫的,但是用在做食物上面,每次就放几颗,或者一小把,它就是最好的调味品,而且这东西和辣椒一样,也是可以驱寒的。”
张掌柜没说话。
最后还是李大厨点头:“我觉得大娘你说的对,以前辣椒也被人说成有毒啊,现在还不是大家吃的欢畅的很,特别是冬天,吃一点,浑身都是暖的。”
“是这么个理!”
张掌柜还是没办法做决定,只得说:“大姐,这东西,我也要问一下我们上面的老板,才能给你答复。”
段红兰点头:“明白的,说着抓了一把花椒在碗里。”
接着带着陈刚告辞离开了。
段红兰又去看了陈树,给他带了一包家里炸的小鱼,让他分给同窗吃。
陈树看见段红兰和陈刚很是高兴。
人文静了不少,对着两人说了好些话,还说夫子夸了他的,又说自己现在已经认得很多字了。
段红兰看着他的变化,想着他来学堂,也才半个月,这小子就像脱胎换骨了一般,这一步是走对了的。
回去的路上陈刚都感叹道:“小弟现在真像一个读书人。”
段红兰笑道:“他现在就在读书啊!”
陈刚挠了挠头。
这夏天的天气就是说变就变,本来早上还是个大晴天,这才中午,就变了天,眼看着大雨就要来了。
段红兰带着陈刚赶紧朝着集市上赶。
最终一家人在大雨下下来之前,到了家。
到家的时候,就陈根和陈蛋蛋在家,陈品良不在。
还是陈刚主动开口:“娘,爹肯定还在榕树那边,我给他送个斗笠去。”
段红兰没有说话。
陈刚给自己带上了斗笠,冒着雨去了。
段红兰让大家看看自己房间有没有漏水。
陈杏儿房间本就是这家里最破的,这一下雨,到处都在漏,床单被套都淋湿透了。
老大房子也有点漏水,不过还好,在墙角处。
段红兰心想还好,让陈杏儿收拾了自己的衣服,晚上挨着她睡。
陈根搭着楼梯穿着蓑衣去给陈杏儿修房子去了,看的陈杏儿眼眶一红,嘴上喊道:“二哥,你小心些。”
陈蛋蛋也在下面喊道:“爹爹,要小心。”
陈刚回来的时候,手上还拿着斗笠。
“娘,爹不在榕树那边。”听说爹都有好久没去过那边了,这句话陈刚没说。