第59章 名字之争
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阿成出生后,他的奶奶徐晓巧高兴的不得了,这个老三儿媳妇看着小小的身板,一下子给她这个家族里面添了俩小孙子,她这个当奶奶的高兴啊,成天都抱着这个小孙子,没事儿时候就逗逗他,阿成长的胖乎乎的,那年月虽然没有什么高级的营养品,但是一天三顿饭都按时吃,而且这个小孩子还吃着母乳,这让阿成的营养都是跟得上的,阿成就这样得以顺利的成长起来。
转眼间阿成长到两岁的时候,夏天的小麦刚收割完没多久,麦茬子还在地里扎人,人们一般都是麦茬都在的时候直接种上苞谷的,这刚刚种上的苞谷都才长出来一拃长,这天上午刚下过雨,下午又出了太阳,人们都去地里补种自家的庄稼,这个时候也是田间地头栽种红薯的时候,有的也会往自己家地头的小沟里面撒些高粱,这样等到秋天时候就能收获到高晾杆、高粱面,还有高粱上面那个茎杆做成的锅排,这些东西都是很实用的。
趁着刚下过雨的墒情,补种起来的苞谷苗后期还能有些收获的。这时候人们也是能够种一些以后可以做来吃的零碎,比如家里孩子多,种些花生或者种些番茄到地头,这东西能够趁着庄稼地的肥力长的贼好。
花生这个东西在阿成他们豫南那里都称为“落生”,阿成多年以后在小学课本里面学习那篇《落花生》的时候,一直在纠结为什么不直接写成《花生》这个题目,偏偏还要叫“落花生”,他纠结的地方是这个“落”字,本来他们这里就叫这东西是“落生”的,可是书本上一会儿写“落花生”,一会儿又写“花生”,这让阿成学这篇文章的时候一直像是被噎着了一样的难受,但那时候他还小,不敢问老师这样的问题,也就没有再去想这些东西了。
花生在阿成的老家基本上都是可以有多种用途的,先是花生刚成熟时候就是在中秋节前后,这时候他们那小庄里面的老梨树上面结的梨子也刚好黄了,刚出泥土的花生还有黄梨以及新蒜谷嘟,再放些老母鸡新下的鸡蛋,放一起煮上一锅,这样的吃起来感觉很是新鲜好吃,尤其是花生那些好像是淡淡的清香型的奶油味儿,就着煮好的黄梨的甜汁,润于喉间,让人终生难忘。
除了可以煮花生吃之外,还可以拿来花生进行压油吃,人们一般都是跟着秋收时节一起把花生给摘下来晒干的,晒干后的花生留一部分装袋里面做种子,好有一部分用来冬天时候炒花生吃,这个可是是带壳炒,也可以是炒成花生米。收秋后晾干的花生要是拿来压油,这就是花生油,花生油有一股独特的清香,农人自己压的花生油一般都是能吃半年久,在农人眼里,只要这油没有异味和那些棉絮一样的漂浮物,就是好油,不像是今天超市里面的那种还贴有过期日期的油。而留作冬天时节炒的花生,基本上都是小孩子的小零食一样的东西了,冬天时候的农村人们没有什么玩的娱乐的东西,除了那些巡回电影能看看外,还有就是谁家去要是老了人,除了有那种戏班子唱唱戏之外,没有什么其他的娱乐项目,嘴头子上面能吃的东西也就是炸点爆米花或者是炒些花生,一家人坐到一起边聊天边剥着花生,吹着花生皮,唠着聊着。