第26章 好吃好喝
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第二天一早,李小小起床就开始蒸起了馒头,又简单的把家里和院子的卫生搞了下。
“小小,今天早上吃什么啊?”林老头笑滋滋的问道。
“爹,我今天蒸了馒头。”
“白面馒头嘛?”林老头开心了。
“是啊。”
“白面馒头好,我等会带点去码头干活时候吃。”
“好的,那我去给你装几个。”李小小说着找出油纸包了几个馒头递给林老头。
“小山,我去干活了,今天你就不要出门了,在家给你大嫂帮忙。”
“好嘞。”林小山吃着香喷喷的馒头回答。
林老头悠悠的拿着馒头就出门了,打算今天多干点。
“师兄,师弟,你们来啦。”林大壮打着招呼。
“嘿,这不是听你老是夸弟妹手艺好嘛,想尝尝咯。”王大锤调笑着。
“怎么不见嫂子啊。”孙至建问道。
“小小,出来下,师兄他们来了,来打个招呼。”林大壮高声说道。
“好的,大壮哥。”李小小擦干净手,从锅屋出来。
“师兄好,师弟好。”李小小小声的打着招呼。
“弟妹,这是你嫂子让我带的见面礼。”王大锤把手里的猪头肉递过去,其实王大锤媳妇让王大锤买点东西带过去,在王大锤心中猪头肉是最香的,就买了整整一斤。
“哎呀,师兄不带你这样的,来,嫂子,这是我媳妇让带的薛记的糕点,我媳妇可喜欢吃啦。这大壮天天夸得嫂子,今日一见,果然是个贤惠的美人。”孙至建说着也递过去一包点心。
“来就来,还带什么东西啊。我们师兄弟还见外啥啊。”林大壮说道。
“王哥。孙哥。”林小山也出来问好。
“进屋坐吧,我去泡茶。”李小小忍着羞意招呼两人。
“嫂子,我来,你去忙其他的吧,”林小山忙接过李小小手中的茶壶,拎着泡好的茶就去屋里了。
李小小看着林小山的背影,无奈的开始准备做饭。
“王哥,孙哥,来喝茶。”林小山殷勤的倒着热茶。
“去,去,给你嫂子帮忙去,别在这转。”林大壮嫌弃着。
林小山乖乖的听着去了锅屋,本来准备听大哥他们聊天的,现在 看来是没戏了,还不如去帮嫂子忙,指不定还能偷吃点刚做好的饭菜,想想林小山就激动的不行。
“小山,怎么没在木匠铺子啊?”孙至建问道。
“这事说来话长。”林大壮叹了一口气,简单的说了下陈记木匠铺子的事情。
“原来是这样啊,哎,这年头当学徒真累。”王大锤感慨道。
“可不是嘛,我们比小山现在也好不到哪里去,你没看见这几天师娘对我们脸不是脸,鼻子不是鼻子的,以前虽然也这样,但是也没现在这么过分啊。天天去干活,没得吃,没得喝的,一分钱没挣,还受一肚子气。”孙至建吐槽。
“师弟,这话可不能这样说,师父一日没说赶我们走,就一日是我们的师父。”林大壮劝道。
“哎,我知道啊,我也不想,就是烦。”
“师弟,放宽心,船到桥头自然直,咱活人还能被尿憋死。”王大锤也安慰道。
“害,还不是这两天我爹说的,我就想着,万一师父真的说让我们走,你们俩肯定没问题,就怕师父让我过了三年免费干活期才让我走,我这还有一年多呢,到时候天天不得被欺负死啊。”孙至建也知道,就是师父真的不让自己走,自己也只能照做。
“这,还能这样啊。”王大锤懵了。
“师弟,你这一说还真有这个可能啊。”
“算了,不说这些事了,二师兄你这家现在拾掇的不错啊。”孙至建转移话题。
“嗨,我媳妇在家收拾的。”林大壮挠挠头。
“你呀,现在媳妇也娶了,知道娶媳妇的好了吧,之前还嘲笑我们。”孙至建打趣。
“嘿,之前不是不知道嘛。”林大壮不好意思了。
“那是,古话说,老婆孩子热炕头,虽然我们这没热炕,但是也差不离了。”王大锤也说道。
“你们两也抓紧生个娃,那日子还好呢。”
“知道,那指不定我娃在我媳妇肚子里呢。看,我媳妇给我做的衣服,是棉布的,可舒服了。”孙至建还没忘了之前林大壮的炫耀。孙至建今年20岁,比林大壮早结婚3个月,所以也还没孩子。
“好小子,我这衣服也是你嫂子刚做好的,虽然是麻布的,也不差。”王大锤也嘚瑟道。王大锤今年26岁,结婚5年,有1个女儿1个儿子,所以负担比较重。
“哼,大壮,我看你这院子收拾的不错,今天太阳这么好,我们在院子里晒晒太阳吧。”孙至建提议。
“师弟,这主意不错,前几天的下雨天下的人烦的很。”王大锤附和。
“成。”林大壮说着,和王大锤、孙至建两人把八仙桌和凳子都搬到院子空旷的地方,继续聊了起来。
......
李小小回了锅屋,开始忙起来。
把昨天处理好的老母鸡放到瓦锅里,放上生姜、大葱,放在铁火炉里炖着。
把五花肉切成大小见方的小块,用凉水下锅,水开后把肉块儿又煮了会,捞出,控净水份备用,炒锅上火倒入少许油,煸香八角,简单的炒了糖色,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。并开始出油后烹入黄酒,倒入酱油翻炒。炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止。把肉炒匀后,往锅中注入开水,水和肉块持平即可。然后,放入葱段、姜片、香叶。盖上锅盖用小火焖煮,肉焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要。放少许盐,然后用旺火收汁,汤汁收净便出锅。
然后看了昨天晚上卤的猪肚也差不多好了,捞出来切好放在盘子里。再把王大锤带来的猪头肉倒进盘子里。
然后抄了盘花生米,看着米饭也好了,酒也热的差不多了。就让林小山去喊林大壮他们吃饭。林小山在烧火的时候,闻着各种肉香味,早就等不及了,连忙去通知。
“大哥,嫂子说饭菜差不多好了,你们要吃饭嘛。”
“吃啊,这弟妹的手艺光闻着味道就已经让人留口水了。”王大锤已经迫不及待了,坐在院子里以后,香味就不停的往自己鼻子里钻。
“就在这吃吧。”孙至建也说道。
“好,小山,去给你嫂子说下,我们就在院子里吃。”
“好嘞。”林小山去了锅屋就端着李小小准备好的菜上了桌。
等林小山拿好饭碗,就看到林大壮他们师兄弟三人目瞪口呆的看着桌上的菜。
还冒着热气的五花肉、香气逼人的卤猪肚、还有刚出锅的花生米加上一盘猪头肉,已经今天新做的白面馒头。这在外面的饭馆吃也就这样了吧。
“大哥,嫂子让我们先吃,等会菜就冷了。嫂子说还有几个菜她自己能忙的过来。”林小山端上热好的酒说道。
“这,师兄和师弟,那我们就先吃吧。”林大壮知道李小小有的怕生人,也就不勉强了。
“好吧,那就开动吧,我早就忍不住了。”王大锤说道。
“就是,嫂子这手艺,看着就让人忍不住啊。”孙至建也急色道。
“小山,你也坐,一起吃。”
王大锤、林大壮、孙至建和林小山四人吃的是油光满面,连酒都忘了喝。
“真好吃,大壮,你这是从哪娶的神仙媳妇啊。”孙至建虽然知道李小小手艺好,但是毕竟没吃过,现在吃了以后,就彻底佩服不已了。
“是啊,大壮,你以后有口福了。”王大锤给自己倒了碗酒。
“来,我们兄弟几个干一杯。”
在兄弟几个干杯的时候,李小小把煮好的白米饭和鸡汤端上来桌,又把刚炒的两个素菜端到了桌子上。
“弟媳,今天真的叨扰了。”王大锤忙感谢。
“是啊,嫂子,你这手艺不去开饭馆 真的可惜了。”
“哪有,师兄和师弟吃的开心就好。”李小小说着就回了屋。
“来,干杯。”
“好,走一个。”
林小山看着几个人喝来碰去的,心里痒痒,偷偷地倒了点喝了,连忙吐出来,呸,真难喝,也不知道大哥他们怎么喝的这么香,林小山更是夸张的用馒头蘸着红烧肉的汁吃。
王大锤几个看了偷偷吐酒的林小山,顿时大笑起来。
一顿饭,几人吃了有1个时辰,桌子上的饭菜和馒头、米饭都被吃的干干净净的,这2大壶酒也被几个人给喝光了。
“今天就到这了,大壮,以后我们可要经常来蹭饭了啊。”王大锤摸摸自己吃撑的肚子
“嘿,就是,二师兄,以后我和大师兄会常来的。”孙至建附和。
“行,那我就恭候了。”林大壮笑道。
“弟妹,今天辛苦了。等日后让大壮带着你去我们家尝尝我媳妇的手艺,虽然比不上你,但是也别有滋味。”
“是啊,嫂子,到时候一定要去我们尝尝我媳妇的手艺。”
“好的,到时候一定叨扰。”李小小说着。
“好了,大壮,你就不要送我们了。回去吧。”王大锤看着送自己到巷口的林大壮,无奈的说。
“就是,我们也没喝醉。”
“行,那我就不送了,师兄和师弟路上一定要小心啊。”林大壮也不勉强。今天几人喝的也不算多。
“知道了,回吧。”