第29章 爆炒沙甲火了
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翌日。
刘苏与刘泽没有像往常那般直接去海货交易市场,而是把海货直接提到客满楼。
因为都是坐同一个牛车,而且都是去同一个地方。
谭氏发现自家侄女侄子今日并未来海货交易场所,有些疑惑。
难道是这边人太多了,他们换到其他地方去卖了?其他地方的生意是不是比这里好?
她可发现了,最近这小妮子也不知怎的,突然变得跟以前不一样,不仅会做生意,而且嘴巴特能说。
心里寻思着下次偷偷跟着他们。
要不是最近赵公子迷上了其他的女人,指不定又来找她麻烦,她还没找到让这小妮子嫁过去的理由。
自己也不敢把人逼得太紧,她得好好想想其他法子。
八婆也发现了这件事儿,心情别提多好,最好以后不要来,不然生意全被她抢走了。
不多时,两兄妹便到了客满楼,刚到酒楼门口,眼尖的店小二看到来人,便疾步笑着上前招呼,杨掌柜特意叮嘱,若是看到刘姑娘与刘公子,一定要好生招待。
“刘姑娘,刘公子,您俩可算是来了,掌柜的已经等您许久了。”
店小二笑着说道,还不忘接过她手中的沙甲。
“小二哥,不知掌柜的找我有何事儿?”
刘苏疑惑问道。
“小的也不知,待您见到掌柜的便清楚。”
店小二笑着道。
刘苏也没有继续追问,进入酒楼,刘苏明显看到客人比昨日多了不少,更热闹,难道今日是什么好日子?
不一会儿,店小二把两人带到柜台。
柜台正中央,掌柜正在噼里啪啦地打着算盘,认真得让人不忍上去打扰。
“掌柜的......”
小二哥可不管,反正掌柜得说了,看见来人立刻找他。
还没等小二哥说完,杨掌柜就直接开口:“没事儿别打扰我,没看我正忙着吗。”
小二哥看了看刘苏两人,又看了眼杨掌柜,有些为难。
刘苏看到了店小二的为难,于是笑眯眯地开口道:“杨掌柜,您可真是大忙人呐,今儿个生意看起来不错喔`!”
听到熟悉的声音,杨掌柜打着算盘的手猛地顿住,一脸惊喜地抬起头来,正是自己期盼已久的财神呀。
“刘姑娘,您可算是来了。”
杨掌柜一改往常的严肃,笑得花枝招展,立马放下手中得算盘,直接走上去与刘苏打招呼。
刘苏还真有点不习惯,这还是她见过的杨掌柜吗?那个一脸严肃,儒雅的杨掌柜呢?
这人莫不是......魂穿了?也不是不可能,毕竟她就是活生生的例子。
店小二也有些石化,这还是他们地的掌柜吗?那个整日板着脸教训他们的掌柜呢?
“愣着干什么,还不赶紧去干活。”
杨掌柜瞥了一眼店小二。
“那......这些海货......”
店小二提起两桶沙甲,看着杨掌柜欲言又止。
杨掌柜眼睛一亮,他们现在急需沙甲,多少都收,于是开口道:“都拿到后厨去。”
“是,掌柜的。”
店小二麻溜地跑开。
随即笑着把刘苏两兄妹领到二楼包间。
刘苏一边走一边开口问道:“杨掌柜,今日可是什么好日子?”
杨掌柜被问得有些懵,什么好日子?没什么日子啊。
看到杨掌柜一脸迷茫,刘苏又继续道:“昨日客人还未见有如此多,而今日,几乎座无虚席,比昨日热闹了不少,是什么好日子需要庆祝?”
“原来您是问这个呀,这还得是您的功劳!”
杨掌柜笑呵呵说道。
“我?”
刘苏有些迷茫,随即像是想到了什么。
“没错,您昨日提供的爆炒辣沙甲的方子,简直是太神了,一下子给我们客满楼带来了好多生意,特别是经常去醉霄楼的一些客人,今儿个也纷纷跑来我们客满楼。”
杨掌柜笑得见牙不见眼,嘴巴都没合拢过,昨日他还因此得到了东家的夸赞,月钱还涨了不少呢。
刘泽也在一旁听到出神,没想到自家妹妹的一个菜方子,居然能在如此短的时间里卖得这般好,算出见世面了。
几人进入包间,杨掌柜吩咐店小二上菜。
“刘姑娘,您可不知道,如今这爆炒辣沙甲有多受欢迎,昨日给几桌客人尝过之后,纷纷赞叹,有些客人还吃不够,继续加菜,可惜昨日沙甲以及配料都不足,许多客人吃得不太尽兴。”
“今日客人一下子多了许多,大多都是回头客,只因昨日吃得不够尽兴,还有不少新来的客人,许是爆炒辣沙甲的名气已经传了出去,几乎每一桌的客人都点这道菜。”
如今辣椒配料紧缺,有些客人都等急了,我还得去安抚,可把我忙坏咯。”
“今儿个等了您许久,可是左等右等,就是等不到您,我这心总是七上八下的,这下可总算是把您给盼来了。”
杨掌柜劈里啪啦说了一大通,语气中略带些感概,这还是客满楼第二次出现过这种场景,上一次还是三年前的碧螺虾仁。
当年客满楼可谓是凭借碧螺虾仁一举成名。
所谓碧螺虾仁,便是以虾仁为主料,巧用碧螺春作配料,成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。
虾仁色如白玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜,别具韵味。
深受客人们的喜爱,如今这道菜依然还是客满楼的招牌菜。
刘泽听了半天,只有几个字在脑袋里面徘徊:妹妹提供的菜方子爆火了。
刘苏也震惊不已,没想到这一道简单的菜,竟一下子如此火热,看来还是她太小看古人的传播速度,堪比互联网。
“看来,这还是我的不对了。”
刘苏开玩笑道。
“不不不,刘姑娘,您可不能这么说,您可是我的贵人呐。”
杨掌柜拍马屁道。
“诺!这是今日的辣椒,一斤整,您可以拿去称一下。”
刘苏把辣椒往桌上一放,既然你们急需,先给你们应应急。
杨掌柜眼睛都不带眨一下,仿佛他看到的不是辣椒,而是金子。
“刘姑娘,咱们也算是熟人了,我信得过你。您方才也看到了,如今客人比平日多了许多,这一斤辣椒怕不够,不知您还有没有更多?我们愿意加钱采买。”
杨掌柜笑着把辣椒收下,还不忘问道。
“杨掌柜,不瞒您说,这辣椒是真的提供不了更多了,一斤已是极限,,能出一斤已是极其不易。”
刘苏表示遗憾道,她也想趁机狠狠赚一把,可是这辣椒确实是不够,菜地里的还没有完全成熟,有些还是她偷偷从空间拿出来。
刘泽:我信你个鬼!
“原来如此。”
杨掌柜有些遗憾。
“不过,未来还是有可能加量的。”
刘苏又开口道。
泄了气的杨掌柜瞬间回神:“当真?”
刘苏点点头:“自然是真的,不过短期内暂时只能每日提供一斤。”
“那感情好!期待您的好消息。”
杨掌柜笑着道。
“对了,如今沙甲也急需,若是您可以提供更多,我们酒楼都收。”
杨掌柜又笑道。
刘苏开心极了:“那没问题!”
有钱赚的感觉简直让人着迷。