第86章 蔬菜饼干
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香甜的回笼觉,还是没能睡到自然醒。
那只公鸡新到任不久,太敬业了!勾勾勾叫个不停!
南蔷觉得,公鸡先生它明天还这么没眼色的话,就只能把它变成一道重庆名菜了!
其实不独她家的公鸡吵,村子里的也吵。
估计全村的男女老少都出动了,趁早凉往地里引水,太远的地方,就一个劳力挑水用,两个劳力抬水用。
南蔷夏延倒不用挨这个累,而且他们这里地势高,也引不来赢川水,等晚间偷偷用空间水灌溉一下豆苗苗就好了。
南蔷趁着爷爷还没回来,先把院子里的菜都浇了一遍,才去做早餐。
难得今天没什么事,她做了鸡蛋手擀面,烧了一个咸笋肉丝汤,煮面时还放了昨天从娘家带回来的小青菜。
夏爷爷回来时,营养美味的面条正好上桌。
吃完早饭,夏爷爷说:“我看村里人都去抗旱了,咱家那片豆子看着还不太旱,你二爷爷的瓜倒是得浇一浇水,我去他那儿了。”
南蔷道:“那瓜都快要过季了吧?”
夏爷爷说:“是,最多还有一茬瓜,就得薅了。”
“瓜秧薅了种什么呢?”
“到时候翻一翻地,再晾一晾,差不多就要种油菜、蚕豆啥的了。”
夏延道:“娘子问的倒真详细。”
南蔷笑道:“庄稼人问庄稼事么,呵呵……我是看赢川河边荒了那么多年的水田,能不能用上。”
夏爷爷说道:“河水流的快,没有苦味了,土里的苦味恐怕没那么快散掉。”
“嗯,我跟爷爷想的一样,所以想号召大家有空把荒田多翻几遍,多晒一晒,恐怕就好了。”
“来得及就种上油菜这些生长期长些的,大约收获时就没有苦味了,就怕他们不愿意浪费种子钱,不愿意辛苦。”
夏爷爷和夏延一起点头称是。
南蔷说:“说不得,请北码头的人破费吧!”
夏延看着妻子,会心一笑。
夏爷爷问道:“北码头的人?他们怎么会给咱们花钱?”
南蔷道:“爷爷,这叫自作孽不可活,他们害了咱们多少年了?戚知县绝不会轻饶了他们!咱们要求一个合理赔偿,还是合理的。”
夏延道:“嗯,所以戚知县查到什么真相也好,都不会公之于众……”
夏爷爷摆摆手,“我可闹不懂这些!我去了!咱家也有一大片水田呢,不行哪天咱们带头去种吧!”说着转身就走了。
南蔷想了想夏延的话中意,“是呀,如果都知道了天灾乃人祸,那北码头无辜的百姓也要遭殃。”
“嗯,所以最后恐怕只能是息事宁人吧,赔偿什么的,看大人怎么处置吧。”
两人聊着天,收拾了碗筷。
南蔷怕矿洞守军来要补给,决定先做些干粮,以备不时之需。
这次没有村里人帮忙,牛肯定宰不成,就是杀鸡,她和夏延也没那个手速,只能先做素的。
现在是夏季,首先要考虑的就是食品储存期限,馒头、窝头这些只能当天食用,背着上山也沉重。
南蔷决定综合现代蔬菜饼干、新疆烤囊和当代小米干粮的做法,用南瓜、山药、蔬菜干、面粉为主料,加上鸡蛋和蜜糖,做一种全营养的“饼干”。
先煮一大锅山药,然后把混合蔬菜干磨碎,上次宰牛还剩下很多牛油,炒菜吃味道不是很好,正好拿来做起酥剂。
这些都准备好,山药也熟了,去皮捣成泥,趁热倒入融化的牛油、面粉、菜干末、老酵头、盐水等,开始和面。
正忙着,蔷薇娘来了,要量一量马车里面的尺寸,做些软靠、棉垫之类的。
看到女儿女婿忙个不停,量好就回家去做了。
南蔷留不住娘亲,只能凭她去了。
由于各种原材料的量都很大,家里的面盆根本不够用,最后,是用了一个陶制水缸发面。
经过两轮发酵、面团软硬合用时,已经是午饭时间,只是两个人都已经累得饭都不想做了。
烘焙真是个力气活儿,应该不比挑水抗旱轻松。
夏爷爷早上已经说好了,午饭在瓜棚吃,南二爷请他吃烤鱼,倒不用考虑他了。
南蔷道:“我们干脆去空间里面吃点水果算啦!等会第一锅饼子出炉,再吃两个饼子就算了!”
夏延也同意,两人进入空间。
南蔷老远就闻到了一股上头的味道!
榴莲熟了!
夏延皱眉,“是什么水果坏了?”
南蔷忍着笑,“去看看。”
两人闻着味道走到榴莲树下。
夏延说:“就是这儿了,原来是这个刺哄哄的东西裂开了!我来扔掉吧。”
南蔷赶紧拦着,“以前的水果就算熟透了,我们不采摘它就一直挂在那里等,这个怎么会坏掉呢?摘下来看看!”
“树可够高的!我上去吧。”
夏延小心翼翼摘了一个大刺头,下来。
“味道太怪了,要不然别吃它吧。”
南蔷拿出随身携带的水果刀,一插一转,把榴莲打开了。
“我闻着倒是挺香的,尝尝看……好吃好吃,你尝尝!”
夏延皱着眉,“你哄我是不是?再吃一口我看看!”
南蔷几口就秒了一瓣榴莲肉。
夏延看她满脸都是陶醉的表情,终于鼓起勇气咬了一口……
“怎么样?没骗你吧?”
夏延吃完一口,再抿一口,再一口……
“一个不够,我再去摘一个大的!”
南蔷这就放心了!如果一个榴莲控嫁给一个榴莲怕,那才糟心呢!榴莲自由实现了,男朋友还是同好,这种快乐懂的才懂啊!
眼看夏延又要上树,南蔷忙拉住了,“这东西好吃是好吃,就是太甜腻了,吃多了只怕要上火还发胖,咱们吃完换别的好不?”
这么大一块榴莲的热量,堪比一碗白米饭,两个人吃完一个已经很过分了!
夏延笑道:“差点儿埋没一个好水果,还是蔷妹有见识有胆量……”
蔷妹边吃边笑。
没空说话!
没吃过新鲜下树的榴莲的人,不配称榴莲控!
吃完榴莲,南蔷拉着老公,专门往湿度大、温度高的方向走。
那里有山竹树,吃完水果之王,当然要来两个王后消消火气嘛!