第36章 挖菌菇
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苏淮礼惊讶，“你还是第一个这样说的人，我爹经常骂我是废物。”
“我觉得你挺厉害的，你看啊，你骑马、射箭都比较好，这也是一种本领。”周时棠指着背篓，“你还会编背篓，做木桶，做篱笆，这些我就不会。”
“人各有所长，不要看低自己。”
苏淮礼肩宽腿长，一张俊脸棱角分明，鼻梁高挺，肤色被晒黑了好多。
他听到周时棠的话，不好意思挠了挠头，随即挺直腰板，“我这几年还跟我爹学武了，虽然我爹的武功与那些武林高手比起来还是差了很多，但是勉强可以保护自己。”
周时棠蓦然回头看向苏淮礼，眨眨眼，“你爹收徒弟吗？”
苏叔曾经是镇北侯，那可是上过战场杀过敌人的大将军。
她若是能学个一招半式，遇到危险也有一定的自保能力。
苏淮礼无法替他爹做主，“我回去问问他。”
周时棠点头，“好。”
等她见到苏叔，她也顺便问一下。
机会都是努力争取来的，她要主动出击。
两人顺着山里的小路一直走，周时棠顺便跟苏淮礼讲解那些药材。
苏淮礼认真听着，努力去记。
家里没有会医术的人，也没有认识药材的人，以前家里人生病去请大夫买药材，花了好多钱，而且有钱还不一定能请到大夫，费了好大的劲才请到。
如果他认识药材了，以后生小病他就可以自己治，不用去求别人。
苏淮礼：“我还欠你大半斤肉，待会打猎到什么动物再分给你。”
周时棠嗯了声：“没问题，你记着就好。”
这会太阳已经升到天空，火辣的太阳穿过树叶细缝照射下来。
周时棠感觉自己都快被晒死了，她随手摘下一片比较大的树叶，给自己扇风。
又走了一段路，她看到不远处的东西，眼睛一亮，快步跑过去，然后扒拉出脑中的资料。
生长在树林中的草丛里，刚出土的时候长得有点像球形，在不久之后会逐渐展开呈扁圆形。
菌帽质地坚固，具有与青草一般的颜色，不容易被发现，表面有一片青褐色的鳞片。
没错，就是青头菌。
苏淮礼见周时棠突然那么兴奋，愣了下，随即也跟着跑过去，蹲在她身边，待看到她准备挖的东西时，急忙阻止，“这个不能吃。”
周时棠不解，“为什么不能吃？这个很好吃的，还有很多功效，对身体有好处。”
苏淮礼解释，“以前有人摘了山里的这些东西吃，中毒了，没多久就去世了，所以大家都不敢吃这些东西，山里挺多的，就是不能吃。”
“他们说，吃多了这些东西，以后都会中毒而死。不过有些人找不到其他吃的就会来挖这个吃。我可以打猎动物，家里也能吃饱饭，所以不敢挖这个吃。”
周时棠恍然大悟，“这些菌菇有些有毒不能吃，但也有没毒的，这个青头菌就是没有毒的，可以吃。”
她猜测可能是这里文化水平普遍落后，大家也不能离开这里去看外面的世界。
虽然有些流犯曾经是做官的，但做官的也不一定认识菌菇。
这里大部人是流犯的后代，一代又一代生活在这里，没有读书识字的机会。
“真的可以吃吗？”苏淮礼不敢相信。
“真的。”周时棠肯定点头，随口说出一道菜，“把青头菌的伞帽摘下来，在里面塞进调好味道的馅肉，煮熟之后，一口吃下去，菌菇的清香鲜嫩，肉馅软糯多汁，多好吃啊。”
苏淮礼听着她的描述，忍不住咽了咽口水，“听起来好好吃的样子。”
周时棠把那颗青头菌把起来放进背篓里，“是真的很好吃，还可以煲汤，对身体大有好处，这附近肯定还有，你想吃的话就去找找吧。”
苏淮礼知道周时棠见多识广，没有怀疑她的话，点了点头，走到其他地方寻找青头菌。
青头菌一般成对出现，只要出现一朵，在这个范围内还会有另一朵。
苏淮礼没多久就看到了另外一朵，他惊喜地走过去，挖起来丢进背篓里，然后继续找。
周时棠也在看到了一朵，挖挖挖。
两人在这附近转悠了一圈，各自挖到了四五朵青头菌。
苏淮礼好奇，“什么能吃什么不能吃呀？”
周时棠：“有些菌菇长得非常像，所以我也比较难跟你描述，那些特征是差不多的，菌类有很多，有牛肝菌、鸡枞菌，好多好多，我一下子无法讲完。”
“比较鲜艳的，像红色那些可能会有毒，也有一些是没有毒的，一般来说白色的是没有毒的。”
“以后你看到可以挖回家，不确定能不能吃可以来问我，反正你知道我家在哪。”
苏淮礼笑着点头。
周时棠又道：“记得一定要煮熟透才能吃，免得吃坏肚子。”
苏淮礼认真记下她的话。
这里人的基本不敢吃菌菇，周时棠一路过去，看到了好几种菌，疯狂摘，喜悦在心里绽放，一手拿起一个放进背篓。
今天真高兴啊，可以改善改善家里的口味了。
她也好想吃菌菇酱，可惜家里没有足够多的调料味，只能以后有条件了再做。
她暂时把这个想法压下。
周时棠摘完这附近的菌菇，缓缓站起来，“一顿吃不完还可以晒干，可以存得久一些，晒干之后菌菇会变得比较小，想吃就拿出来泡一会，泡了水又会变回原来的大小。”
苏淮礼也摘了很多，他想到家里能换一种菜吃就很高兴，“好，我听你的。”
周时棠继续说：“菌菇还可以用来煲汤，鸡肉，骨头都可以，都很好吃。”
她自己说着口水都要掉下来了。
她想起昨晚母亲说的老母鸡，肚子突然咕噜咕噜叫了好几声。
苏淮礼听到了她肚子饿的声音，看了她一眼，又迅速移开视线。
周时棠：“……”
好尬尴。
周时棠一脚踢开一根树枝，神色淡定转移话题，“你会编草鞋吗？”
苏淮礼点头，“会，小凳子也会做，小篮子也会编。”