第23章 饥饿营销
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“亦宸哥哥,这都快到未时了,才卖出去5碗素面,3碗荤面,牛大一碗都没有卖出去。生意还不如摆摊的时候呢!”
馐馔阁已经半天没生意了,闲来无事的王沐瑶趴在桌子上一脸愁容。
张奕宸笑着说道:“瑶儿,你都说快到未时了。这个点哪还有什么人来吃面。晚上有你忙的,趁这个功夫你和张婶好好休息、休息。”
“真的!”
王沐瑶一下子坐了起来,双眼放光。
张奕宸刮了一下王沐瑶的鼻子说道:“亦宸哥哥什么时候骗过你。趁这会没人,你和张婶可以趴在桌子上休息一会,我先出去一趟。”
张奕宸漫无目的地走在大街上,他也为馐馔阁惨淡的生意发愁,可如今已经没有退路可言,他要在酉时之前,想到能让馐馔阁生意好起来的法子。
“小哥,你要来些酸果吗?”
想法子想得入迷的张奕宸,没有意识自己挡在人家的摊前,误了人家的买卖。
张奕宸见摊主是一位年迈的老头,心里的歉意更盛,连忙向旁边挪了几步,“老爷子,真是对不起,影响了您做买卖。”
“不碍事,不碍事,”老头颤颤巍巍地从筐中挑出一个朱红色的果子,递给张奕宸,“小哥,这些酸果都是我去年深秋,辛辛苦苦从山上采来的。”
秋去春来,已经两季,这红彤彤的果子竟还没有烂掉。
“小哥,你快尝尝!我这果子虽然生得差些,但味道不错。”
张奕宸本来是不想尝的,但是看老头那殷切的眼神,心一软还是接了过来。
“吸溜!”
酸果,酸果,果如其名,张奕宸只是咬了一小口,那酸味把牙都被酸倒了。
老头这把年纪,本该在家颐养天年,如今却还要在街头摆摊。
虽然张奕宸现在的日子也不好过,可还是见不得人生间的疾苦。
“大爷,您这些酸果怎么卖?”
“年纪大了,再没力气背回去了。您行行好,给我几文钱就成。”
张奕宸从身上摸出一串钱放到老头手上,“大爷,这些果子我要了。”
“太多了,小老儿受不起,给我几文钱就成。”老头见张奕宸给自己这么多钱,连忙把多余的钱往回推。
“大爷,钱不算多。我就喜欢吃这酸果,可惜城里压根没这玩意。今天撞见你,是我的运气。今后你再卖酸果,直接去西苑街的馐馔阁找我就成。”
张奕宸为了让自己的话更有信服力,拿起手里的酸果,又咬了一大口。
一口下去,高估了自己的张奕宸,泪眼汪汪。
“咦!这是我在娘家,时常吃的酸果,没想到这竟有卖的。”
一位肚子微隆的女子看到酸果,面露喜色。
陪在女子身边的男人,俯身拿起一个酸果问道:“老先生,您这酸果怎么卖的?”
老头举起干枯如木的手指指着张奕宸说道:“这些酸果已经……”
“一文钱一个!”张奕宸见有人问价,连忙打断了老头的话。
男人掏出一个丝制手帕,把手中的酸果擦了又擦,才递给身旁的女子。
女子咬了一口,开心地笑道:“就是这个味道。”
男人见女人笑了,也是面露喜色,温柔的帮她整理额前的乱发,“喜欢吃就好。”
“老先生,您的酸果我都要了,这钱您收着。”
如果按张奕宸说得一文钱一个,把这些酸果全都买了,大概也就需要几两银子,男人却慷慨地拿出十两银子给老头。
老头攥着银子,颤颤巍巍地走到张奕宸身前,把银子塞给了他, “小哥,这钱理应是你的。”
“大爷,这也是这位公子的一片好心,您就收下吧。”
张奕宸心知肚明,原本无人问津的酸果能卖出这样的好价钱,和这对夫妇心善脱不开干系。老头有了这十两银子就不用这么辛苦了。
“这……这……这可使不得。”
老头也固执,怎么也不愿把钱收下。在他看来东西已经卖给了张奕宸,就算再卖出多高的价钱也和他无关。
“大爷,你的酸果,我不买了。”
张奕宸见软的不成,只得如此。
老头哪里不知张奕宸和那对年轻的夫妇是为他好,几滴热泪从眼角流出。
张奕宸见老头收了银子,打心眼里替他高兴。
“大爷,我之前的话还算数,今后您再卖酸果,直接去西苑街的馐馔阁找我就成。”
“奶奶,我也要吃红果果。”一个五六岁的孩童,指着已经替年轻夫妇装好的酸果奶声奶气地说道。
“那果子那么酸,有什么好吃的。”老妇拉着孩童就要走。
孩童见奶奶不依,一屁股坐到地上又哭又闹。
孩童这么一哭一闹,老妇慌了,连忙说道:“我的小乖乖呦!奶奶给你买就是了,别再哭了。”
孩童一听奶奶应了,小脸立马由雨转晴。
“老板,给我来个酸果。”
“大妹子,真不好意思,酸果都卖完了。”老头歉意地说道。
“这不是还有这么多,”老妇指着给年轻夫妇装好的果篮,气愤地问道:“你是不是嫌我要一个酸果太少了,不肯卖给我?”
“大妹子,我这儿的酸果都卖给这对夫妇了,我现在真的是一个酸果也没有了。”
老头也很无奈,要是换做之前,送孩童一两个酸果也是无妨,只是现在人家已经高价买走了所有酸果。
孩童一听酸果没了,当即翻了脸,又开始哭闹起来。
“呶!这个给你。”女子从篮中挑了一个最好的酸果递给孩童。
孩童眨巴着眼睛问道:“这是给我的吗?”
女子摸了摸孩童的脑袋,笑着说道:“只要你听奶奶的话,这果子就送给你。”
“嗯嗯。我最听奶奶的话了。”孩童拿着酸果,破涕而笑。
结局是美好的,每个人的脸上都挂满了笑容。张奕宸受到启事,灵光一闪,想到了一个好主意。
已经半天没生意的算命先生见一个行色匆匆的男子一屁股坐在摊位前,拿起桌上的笔就开始写字,以为来了生意,瞬间喜上眉梢,可是很快就变了脸色。来人一口气在纸上写下很多字,看那架势根本不是来测字算命的。还没等算命先生发声质问,张奕宸已经拿着写好的东西一溜烟地跑了。
张奕宸回到面馆时已是酉时,王沐瑶和张秀菊已经开始忙碌起来了。他兴高采烈地把写的东西张贴在店铺外最显眼的地方。
“王兄、李兄,你们千里迢迢而来,我已经在雅墨斋定好了位置。今晚我们不醉不归。”
“咦!刘兄,这牛大为何物?”
“王兄,你这可问住我了。看这牌匾应该是新开的门店,我也不知道这牛大为何物。”
“馐馔阁!好大的口气,我倒想看看它有什么底气叫这个名字。刘兄要我说,雅墨斋就不去了,咱们就去这馐馔阁瞧瞧。”
“李兄说得对,咱们就去这馐馔阁瞧瞧。”
“既然两位兄台对这馐馔阁如此感兴趣,恭敬不如从命,我们就先去这馐馔阁看看。”
刚刚忙完的王沐瑶看着在后厨打转的张奕宸,笑着说道:“奕宸哥哥,没事的话,你就去前面休息吧。”
张奕宸在狭小的厨房里来回踱步,嘴里嘟囔着:“不应该啊!不应该啊!”
“奕宸,来三碗牛大。”张秀菊的头突然探进厨房。
“好嘞!”张奕宸兴冲冲地应道。
张秀菊上面的时候,张奕宸拿起一块木炭冲到店门口把“本店招牌牛大仅剩拾碗”中的“拾”改成了“柒”。
张奕宸刚回到厨房,张秀菊又来后厨要了两碗牛大。
不大一会工夫,十碗牛大的任务就完成了。张奕宸满意地撕下门口的字条。
张奕宸刚回到店里,就听到有食客们嚷着要点牛大。张秀菊按照张奕宸教她的说辞,耐心地给他们解释食材已经用完,如果想吃牛大的话明天请早点来。
那些没有吃到牛大的食客也没有离开,都点了其他的面食,一时间小小的面馆都坐不下了,于是张奕宸往门口搬了几条长凳,便有了一伙人端着碗坐在板凳上吃面的景象。
等食客慢慢散去,张奕宸笑眯眯地看着数钱的王沐瑶。
“奕宸哥哥,今天我们一共卖了四百多文钱,是之前摆摊好几天的收入。”王沐瑶双眼放光地说道。
张奕宸揉了揉王沐瑶的头发说道:“这才刚刚开始,以后的生意和日子都会越来越好。”
“奕宸,有3位客人想要见你。”张秀菊走进后厨说道。
“好。我这就过去。”
张奕宸已经猜到要找自己的人是谁。
……
“三位公子,我们的面可还符合你们的口味?”
三位文人上下打量了张奕宸一番,他们都没有想到这间面馆的老板竟会这么的年轻。
“小哥,你这牛大确实别有一番风味。你能不能跟我们介绍一下你这面为什么叫牛大?”
“三位公子,你们刚刚吃面的时候都吃到了什么?”张奕宸笑着问道。
一个文人手指着面碗说道:“吃面吃面,刚刚自然是吃到了面。除此之外,我还吃到了香菜、葱花、萝卜和牛肉。牛大中的牛取自牛肉的牛,我倒是不觉得意外,倒是这‘大’有什么说头?”
“这位公子真是厉害,这牛大中的‘牛’就是因为面里加了牛肉和牛骨汤。至于这个‘大’字,”张奕宸卖关子地敲了敲盛面的碗,“诸位公子,这个盛面的碗大不大?”
“原来牛大的‘大’字出自面碗啊!”三人恍然大悟。
“对咯!这个牛大并没有什么特殊的含义,就是因为它是用大碗装的牛肉面。”
“小哥,我有个问题。你这面馆为何叫做‘馐馔阁’?”另一位文人问道。