第13章 猪肝面

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稻苗在水田里生长一个多月后，就到了分蘖期。这就需要准备更大的水田，把长成大秧苗的水稻分别栽种到里面去。一般大秧苗是需要间隔排开栽种的，每株秧苗需要与前后左右的其它秧苗隔开30公分的距离，这样才有助于它分穗，长成饱满的颗粒。

‘轰隆隆，轰隆隆’，天空刚微亮，瓢泼大雨倾泻而下。米爸仰望着天空发了一分钟的呆，叹了口气。今天家里喊了工栽大秧，看这天气，如果能在天亮的时候雨停了，那就是老天爷赏饭吃。因为秧苗是需要充足的水份的，下一场大雨，可以给水田里灌溉更多的水。

事实证明，多做善事是有回报的。在米爸的默默祈祷下，一个小时后，雨势渐渐变小了，天边泛起亮光，是太阳出来的征兆。于是米爸喊米妈赶紧做上早饭，他已经和帮忙的人说好了，雨停了那么今天还是要继续栽秧的。

农村人家，乡里乡亲，一家有事百家帮，这是一个美好的传统。人们不会收取劳务费，不过主人家会好酒好肉的招待，拿出过年都舍不得吃的猪脚腊肉，再花几十块钱去镇上买一些新鲜菜肴，这样能显出主人家的诚意，也让帮工的人心里十分舒坦。

找帮工的这一天，女主人一般都是在厨房里忙活，早饭、中饭、晚饭，要让大家吃饱、喝好。

米妈煮好了两大锅猪肝面的时候，米爸已经把帮工全喊到了屋。米爸笑呵呵的给男同志们递烟，“大家稍微坐一下，一会儿吃了早饭我们再下田。”都是村了的人，沾亲带故的，很和气。

米二伯笑道：“我看弟妹早饭还没做好，要不我们先去扯秧苗。”

米妈在灶屋听到后，急忙喊，“好了好了，煮好了，大家吃了再去。”

米蜜的大伯母听到后便笑嘻嘻地进了屋，“哟，弟妹今天煮了什么，香得很嘞。”

米妈见到来人，笑了，“大嫂，你就别笑话我了，我这厨艺哪能跟你比。”

米大伯母笑，“不能这样说的。来，我帮你盛。”说着自动自发去碗柜里拿了一摞大碗，再抽了一双筷子挑起了面条，还不忘朝堂屋里的人嚷嚷，“要吃早饭的，赶紧来自己端嘞。”

于是，大家自觉伸手，走到灶屋里去端早饭来吃。俗话说，人多力量大，人多好下饭，就是这个理儿。大家伙在一起吃饭，香得很。米蜜的二爷爷吃完了一碗，冲米妈笑道：“侄儿媳妇儿，还有么，再来一碗。”

米妈自己还没来得及吃，正站在灶屋门口插着手，听到这话笑了，“有嘞，有嘞，二叔，我帮您盛。”又看向堂屋里分散坐着的其他人，“锅里还有很多呢，大家吃完不够再加啊。”

米蜜的四叔，就是米家老幺，开玩笑道：“三嫂，你做的猪肝面太好吃，我怕大伙吃多了等会儿做不动活路，你家的大秧苗今天插不完了呢。”

“喂，米老四，想偷懒就直说，别怪你三嫂饭做得太好吃啊。”有人笑道附和道。

“就是就是，我看米老四就你最懒了，今天把挑秧苗的活给你，我们大家栽，你负责往田里挑。”秧苗要移植，当然需要人工搬运，所以就会有人负责用撮箕把母水田里的秧苗挑到大水田里去。

“好啊，我一个人挑，保证让你们栽不赢。”米四叔笑道。

“行嘞，大家都听到了啊，到时候如果差了秧苗，那我们不能绕过他，哈哈……”

欢声笑语间，大家都吃饱了早饭，一群十几个人由着米爸带领着，拿上自己需要的农具，下田干活了。

米蜜上一周就被安排买新鲜的菜肴回家，所以到了周六这天一大早就起了床，快速去镇上买了些菜后赶回家。

“妈，我买了一些凉菜，还有鱼，魔芋豆腐也买了一些，你看够不够。”米蜜到家后，书包还没来得及放下，就把米妈上一周交代买的菜交到了她手里。

“你怎么多买了魔芋豆腐啊，我前一天和你爸熬夜打了一锅白豆腐的。”米妈皱眉道，要知道这点魔芋豆腐起码要七、八块钱呢。

“哦，我看着还挺好的，就买了。”米蜜没胆子说是自己有点想吃。

“算了。”米妈叹息一声，今天家里这么多帮工要吃饭，她没有时间和米蜜计较。

米蜜悄悄吐了吐舌头，放下书包，说：“妈，那我去帮爸他们栽秧了哈。”说着就跑开了。

米蜜跑开，快到米妈还来不及喊住她，让她就在厨房里帮点小忙。米妈又叹息了一声，“算了，也指望不上你，不帮倒忙就不错了。”喃喃自语后又继续低头择菜。