第135章 月饼

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距离中秋节还有几天，在这期间，言笑笑每天晚上下班后都在家中热衷于制作土窑。她首先在底部平整的地方放置一层坚硬的石块，然后亲自前往山脚收集黏土并将其带回。

陆谨看着言笑笑忙碌的身影，忍不住问道：“笑笑，你在做什么呢？”

言笑笑回头看他，热情地解释道：“马上就要到中秋节了，我想做个土窑来尝试烤月饼。以后也可以用来烤各种食物。”

陆谨皱了皱眉头，建议道：“要不你别亲自制作了，等晚些时候打听看看村里谁擅长建造土窑，然后请他们来帮忙制弄吧。”

言笑笑摇摇头，她不想让太多人知道自己会做月饼这件事情。她准备就做红豆沙馅儿的，未免太过于张扬，没有打算做多少，就做二十多个。给陆谨外公和月桂婶子，张奶奶家里送点，还有李静静那送点，剩下的就自己吃。

见言笑笑拒绝让别人来帮忙，于是陆谨便自己亲自动手了~

言笑笑把她心中的土窑画了出来，然后给陆谨讲解了一下怎么用的，两人就这么讨论着，讨论着就有了方案出来。

第二天，言笑笑看着建好的土窑，心中满满的成就感。

因为林石头的事情，所以言笑笑不想再去接触老林家，所以她的饼模还是自己用竹筒做的，她就在竹筒底部刻了花型，其他的也不敢写。一个简易的饼模就这么做成了。

她这没有红豆，所以找李静静拿了一些，为什么是拿呢，因为李静静拒绝收钱，所以~

言笑笑心想，反正做好了也要给她家送几个，所以也没硬塞了。

中秋节的前一天晚上

言笑笑先是把红豆煮沸了，然后加水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。接着将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂。

“陆谨，水煮干了的话，必须加水继续将红豆煮软为止哦。”她嘱咐道。

“好。”陆谨笑了笑应和道。

煮软后，言笑笑放入筛网上以木勺一面压碎一面过滤。

“我的男孩，你要加油哦！”言笑笑笑着说道。

陆谨笑了笑点点头，卖力干活。

经过陆谨不懈的努力下，一锅香香甜甜的红豆沙就做好了，言笑笑不想吃的太甜腻，所以也没加太多糖，她有点甜就够了。

这会儿已经将近九点了，夜深人静地，村里已经一片黑，唯有言笑笑这儿还不少灯火摇曳着~

接下来，言笑笑开始制作月饼的饼皮。她将面粉、油和糖混合在一起，慢慢加入水，揉成了一个柔软的面团。她揉面的手法熟练而轻柔，让每一寸面粉都充分融合。然后，她将面团分成小块，揉成圆形，中间挖空，填入了红豆沙馅料。

接着，言笑笑开始用手指将饼皮慢慢向上推，包裹住馅料，封口后轻轻揉圆。她认真地完成了每一个步骤，确保月饼的形状美观，口感丰富。

馅料有点多，做了34个后，面粉就不够了，所以言笑笑就没再做下去，把剩下的馅料装进竹筒里，渡到空间去。

言笑笑并没有让陆谨帮忙弄，因为他实在手残，搞不好。

言笑笑让陆谨点燃了土窑，等待着窑温升高。在等待的过程中，她不断地调整火候和窑温，以保证月饼的烤制效果。当土窑的温度达到适当的高度时，言笑笑小心翼翼地将个月饼放入土窑中，等待着它们的烤制。在土窑中，月饼经过了长达半小时的烤制，散发出诱人的香气。言笑笑耐心地等待着，直到月饼表面呈现出金黄色的光泽。

最后，言笑笑打开土窑，取出了热腾腾的月饼。它们外表酥脆，内里香甜，让人垂涎欲滴。她端上了自己亲手制作的月饼，切一半出来，让陆谨第一个品尝。

陆谨赞叹不已“笑笑，说这是我尝过的最美味的月饼。”

言笑笑笑了笑，没说话。反正她做什么都是陆谨觉得最好的那一卦。她把剩下的那一半给吃了，继续烤第二锅。

这个晚上他们足足折腾到晚上十一点才结束。