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第100章 铁锅铁饼

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不过,齐山显然不是很愿意再提这些事情,转移了话题,讲起了他们齐家村哪里有好玩的,又准备带着三人去哪里玩什么。

秦慕不好表现的太明显,只能顺着他的话,聊起了未来几天的打算,兴致勃勃的讨论起来。

说说笑笑间总算翻过了最后一座山头,看到了半山腰上错落有致的村落。

此时已经中午,家家户户屋顶上的烟囱之中都飘出浓浓的白烟。

齐山指着村子边上的一幢房子对着三人道,“那就是我家!”

这一幢房子在村子里来说已经算是最好的了,一色的水泥红砖房,在一众的泥瓦房里比较显眼。

看得出来,齐山家在这村子里算是数一数二的富贵人家。

“你家不错嘛。”

秦慕夸了一句。

齐山挠挠头,有些不好意思的道:“乡下地方,你们不嫌弃就成。

你们三个走了一路都饿了吧,我妈在家做了铁锅贴饼,保准你们都没吃过,可香了,待会可要多吃点。”

三人应了一声,确实都没吃过这东西,顿时提起了兴趣连脚步都加快了。

来到齐山家门前,透过厚重的门帘,就闻道一股肉香从厨房内传了出来。

齐山家的房子,是北方村子里最典型的坐南朝北的三间水泥房。

正中间就是厨房,两边则是卧室。

厨房自然就是做饭的地方,但是卧室就不只是卧室了,还承担着餐厅客厅等用途。

因为北方天冷,村子里又不像市区有暖气,只在厨房里有两架灶台连通着两边卧室的火炕,做饭时候点的火就能把整个火炕烧得热通通的,铺上被褥,一晚上都是暖的,绝不会冻到。

就算是寒冬腊月,也不过是再多烧两锅热水,多架两把柴的事。

炕是暖的,睡起来也不冷,但是这空气难免还是凉了些,比不得带暖气的屋子,哪里都是暖烘烘的。

厨房的灶台里就算燃着火,那火也是往炕里去的,不会温暖整个屋子。

所以,不管是来客人还是吃饭,都是带到卧室请到炕上坐着。

坐在暖烘烘的炕上吃着饭,别提多舒服了。

颜廷许三人第一次来,还有些不习惯这种操作,被齐山的母亲热情的往卧室里赶,齐山更是劝着三人上了炕,还拿来一条小薄被让三人盖腿,明显的还是担心三人被冻到了。

他自己则是想去帮他妈妈拿碗筷,也被齐母赶了进来,让他坐在炕上陪客人。

三人走了一路虽说不冷,但是这寒冬腊月的,往这炕上一座,还真是舒服的很。

齐母利落的拿了张炕桌摆在了炕上,收拾碗筷,将在锅里炖着的肉全都盛了出来,招呼三人赶紧吃饭。

齐山所说的铁锅铁饼,黄橙橙的,带着一股焦香,在三人鼻间萦绕不散,让三人食指大动。

“婶婶,你这铁锅铁饼是怎么做的,真好吃。”

秦慕嘴甜的夸赞。

“这饼子好做的很,我顿肉的时候,将和好的面直接一团团贴在铁锅边上压扁了,等这炖肉好了,这饼子也就熟了。

都是自家种的米面,可健康了,你们爱吃多吃点。”

“多谢婶婶,您手艺真好,这鸡肉也特别香。”

颜廷许也夸道。

“这鸡肉可是我妈自己在家养的,都没喂过一点饲料,就喂了点谷子,平日里都是自己漫山的找吃的,正宗的土鸡肉当然香。”

齐山听到夸奖,也忍不住得意了一句。

颜廷许想到齐山家毕竟住在山里,养点鸡也不容易,就这么被他们吃了有些愧疚,“这太破费了,我们来就已经很打扰了,婶婶随便做点什么就好,我们三个都不挑食,不用做这么好。”

齐母看着三人倒是很高兴:“不破费不破费,这几只鸡我养着也不费力气,养它们就是留着家里吃的,小山很少带同学回家,看到他有你们这么多懂礼貌的好朋友,我高兴还来不及,怎么会破费。

就是天天杀鸡给你们吃,婶婶也杀得起。”

齐母倒是丝毫没有勉强的意思,再看齐山家里,不管是厨房里放着的冰箱洗衣机,还是卧室里放着的电视,基础家电一应俱全,确实是不像生活困难的样子。

还有这鹤立鸡群的水泥房,显然在村子里属于小康之家。

三人也就不再纠结,欢欢喜喜吃了饭。

正吃饭的时候,外面就开始飘起了雪花,等到饭吃完的时候,地上已经白了一片。

“下雪了!你们运气真好,这雪大一点,正好就能去山上抓野鸡套兔子去。”

齐山兴奋的道。

看着比三个从城市来的孩子还兴奋。

“为啥是雪天抓,不是没雪的时候抓着更方便吗?”

余澄忍不住问道。

这下把齐山也给问住了,他自己从小长在山里的,这些对他来,就是常识,也就从没想过为什么。

“平时兔子野鸡啥的行动太快不好抓,下雪天不一样。

下雪天,他们行动受到限制,腿会陷到雪里,很容易被抓住。

你们可以等到明天一早雪停了之后在地上支上几个小框子,底下放些谷子,没准就会有找不到食物的野鸡主动的送上门来。”

齐母给四人出着主意,看来这都是人家小时候玩剩下的把戏。

四人都是兴致勃勃,帮着齐母一起收拾了碗筷之后,就冒着雪出门踩点去了。

齐山自然是真的兴致勃勃的踩点,颜廷许三人则是想要将整个村子都熟悉一遍。

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