第134章 老妈请教陈飞厨艺!
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第134章 老妈请教陈飞厨艺!
儿子实在是太厉害了!
“嗯,后面肯定要开餐馆,到时候江月汐生了宝宝,也得让你们二老来帮忙带带,不然我们估计会忙不过来。”
陈飞给老妈说着后面的打算。
还有几个月宝宝就出生了,到时候宝宝出生了,他们两个人肯定忙不过来。
需要老妈来帮忙带孙子。
自己又要经营小吃摊,有老妈的帮忙,江月汐也会轻松很多。
所以后面一段时间,肯定需要老妈帮忙。
“那是当然了,只要你们愿意,我会一直照顾孙子孙女的。”
“我孙子孙女,我每天守着他们都愿意!”
陈妈照顾孙子孙女可一点都不觉得累,反正她平时也没什么事。
她愿意一直陪着孙子孙女!
陈飞如果经营餐馆,应该会比现在要忙些,到时候自己愿意照顾儿媳妇和孙子!
“嗯嗯,谢谢老妈。”
陈飞感谢着老妈,有了老妈的帮助,他后面就安心了不少。
“我可是你妈,你要是和我这么客气,当心我收拾你!”
“对了,你给我们也做点你卖的美食呗,我们也想尝尝你做的美食!”
“爸妈,做炒饭的食材没了,只能等着今晚去小吃摊吃炒饭了。”
陈飞也想给老爸老妈做炒饭,只可惜,每天的食材都没有剩下的。
今天还没去采购食材,爸妈就只能等着晚上在小吃摊享用炒饭了。
今天中午自己做的菜味道也不会差,应该也够他们两享用一顿。
听儿子说吃不上炒饭,陈爸陈妈微微有些伤感。
“啊……”
“那行吧,我们就等着晚上吃!”
老两口虽然觉得有些伤感,不过他们也愿意等待美食!
“你们放心,今天中午的菜也很好吃。”
“我儿子做得都好吃!”
在老爸老妈的万分期待下,准备好的菜品开始下锅!
起锅烧油,陈飞把土豆丝下入到锅中。
然后转大火,他微微一抬手,锅中的土豆丝全被颠了起来!
每一根土豆丝在反复颠勺的过程中,受热均匀。
土豆丝腾空而起,没有一根落在外面!
这口锅稍微有些重,但是陈飞的手一点都不抖!
他的手轻轻一抬,就将锅颠了起来!
他看上去就像是做了很多年饭的老厨师……颠勺!
陈爸陈妈看着儿颠勺,就感觉他像是在耍杂技一般!
他实在是太帅了!
陈妈第一次发现,原来做饭也这么有魅力。
不,只有自己儿子做饭,才这么有魅力!
“儿子颠勺真的好帅啊,我做了一辈子的饭,也做不到他这么熟练。”
“不愧是我儿子啊,他做饭就跟耍杂技一样,好帅!”
陈爸陈妈看着儿子颠勺,他们两不自觉的夸赞起了儿子。
两个人的目光从没离开过儿子的手,他们两一直盯着儿子做菜,每一个动作都不肯放过!
江月汐也默默的站在了门口,她看着如此帅的陈飞,越看越喜欢。
只要有陈飞在,江月汐的目光就会一直落在他的身上。
他就像是一个太阳一般耀眼!
老爸老妈和老婆,现在都成自己的小迷妹了!
经过翻炒之后,每一很土豆丝受热均匀,调味,起锅,装盘,陈飞的动作很快,一盘酸辣土豆丝就搞定了!
陈飞的每一个动作都很快,每一个动作之间也非常的流畅。
老爸老妈看着这一系列动作,他们两感觉非常的舒心!
搞定好了酸辣土豆丝,陈飞继续炒其它的菜。
今天的午餐陆续出锅,酸辣土豆丝,油焖大虾,炒小菜苗,还有一个土鸡汤!
三菜一汤,正好够四个人吃。
陈飞做好了饭,陈爸陈妈连忙把碗筷拿好了。
江月汐本来也想帮忙,结果被陈妈乖乖的推到了椅子上坐着。
儿媳妇哪能做家务呢,她乖乖坐着吃饭就行了。
江月汐无奈,她今天啥都不能帮忙,她还有些小失落……
拿好了碗筷,四个人坐在了餐桌上吃饭。
刚坐下,陈爸陈妈看着桌上的几个菜,疯狂咽口水!
在吃饭之前,陈妈拿出手机拍了张照片。
自己可是第一次吃上儿子做的菜,她当然要拍照记录一下了!
她还忍不住发了个朋友圈。
配文:儿子做的菜,就是全天下最好吃的美食!
发完了朋友圈,二老看着菜忍不住感叹。
“这几道菜看上去色泽好诱人啊,特别是这道油焖大虾,红红的,看上去就让人食欲大开。”
“儿子,我实在是忍不住了,要动筷子了!”
“你们两客气什么啊,快吃吧。”
陈飞看着老两口的反应笑了笑,他们两居然还和自己客气上了。
“我给你们舀了两碗鸡汤,你们先尝尝鸡汤的味道吧。”
砂锅盖一打开,浓浓的鸡汤香味就飘了出来!
鸡汤的香味萦绕在鼻尖,老两口使劲闻了闻这股香味。
这香味,自己以前从来没闻到过!
陈飞给他们一人舀了一碗鸡汤。
鸡汤要趁热喝,味道才更好。
“这鸡汤比我自己在家炖的香多了!”
“嗯,土鸡的香味完全被激发了出来,闻上去还有一股淡淡的香甜味,比饭店里的还要香!
老两口光是闻味道,就知道这鸡汤肯定非常好喝!
他们两端着碗,轻轻的吹了一口,等鸡汤稍凉,他们喝了满满一大口!
刚喝下去,嘴中就有一股极致的鲜甜味!
鲜甜的味道在嘴里化开,他们两感受到了极致的鲜和极致的香!
细细回味一下鸡汤,老两口感觉到了从来没有过的放松和享受!
喝鸡汤,竟然能让人如此放松……
“好喝,实在是太好喝了!”
“炖鸡汤的时候并没有放什么别的调料,但是这味道实在是太棒了!”
儿子,怎么做到的啊?
陈妈很好奇,儿子炖的鸡汤为什么比自己炖的好喝无数倍!
儿子也没放什么其它调料啊。
而且和自己炖鸡汤的步骤也差不多啊……
陈飞看着陈妈满脸疑惑,准备指教她一二。
“鸡汤要好喝,当然还得归功于老妈带的土鸡咯,只有正宗的土鸡才能炖出如此鲜美的鸡汤。”
“除了食材要新鲜和优质以外,用砂锅煲鸡汤,最主要的就是控制火候。”
“砂锅的火候不能太大也不能太小,得用适当的中火来炖,才能激发出鸡汤的鲜味。”
“而且炖鸡汤最好也不要放花里胡哨的配料,用原鸡炖原汤,是最好的。”
听着儿子说的话,陈妈微微点头。
她以前炖鸡汤会放很多香料来提味,原来不放香料,鸡汤也会很美味!
儿子说的得有道理,她下次也要试试!
“我学到了,下次试试。”
陈妈虚心受教,儿子不愧是厨艺大师!
“尝尝鸡肉吧。”
陈飞给老两口一个人夹了一个大鸡腿,让他们尝尝鸡肉的味道。
刚把鸡腿夹给老妈,老妈就把鸡腿夹到了儿媳妇的碗里。
最好吃的大鸡腿,当然得给儿媳妇吃咯!
“汐汐吃鸡腿,我吃别的鸡肉就行了。”
“谢谢阿姨。”
阿姨对她如此照顾,江月汐觉得心里暖乎乎的。
她对自己实在是太好了!