第31章
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蒜蓉酱卖的比钱满预期的还要好,看来这个时代的北方百姓也很能接受大蒜这种口味重的东西。
葡萄也成熟了,钱满端着个大盆去后山农场把熟的变紫红色的果子用剪刀剪下来。刚摘下的葡萄外面还裹着一层白霜,钱满都来不及拿去洗,试着剥了一颗,透亮的果实露了出来,汁液沿着手指流淌了下来,味道是酸酸甜甜,吃的钱满心满意足地眯着眼睛。
不过好东西要大家分享着吃才更香,钱满将那一盆葡萄用清水洗干净后端上了饭桌。
“这紫色的果子是啥,怎么看着像桑泡儿。”钱来寿捻起一颗,仔细地打量着手里的葡萄。
桑泡儿就是桑葚,当地人喜欢叫做桑泡儿。钱满看着盆中的葡萄,还真有些像放大版的桑葚。
王氏也面带惊讶,叹道:“还真有这么大的桑葚啊,这可比我们自己在山上摘的大多了。”
钱满哭笑不得,只好解释说:“这不是桑葚,这叫葡萄,是我在一个番邦商人那买来的,他们那边盛产这种果子。味道酸甜,汁水又多,晒干后更甜。爹娘,你们快尝尝。”
钱来寿试探着剥了一颗,把果子往嘴里一放,酸甜的汁水在口中炸开,这可比桑葚吃着得劲多了。
钱来寿猛的点头,示意王氏赶紧尝尝,王氏也学着钱来寿将果子剥好皮后,用嘴吸溜一声,果子就滑了进去,果然是滋味足。
“爹,娘,葡萄还可以酿酒呢,酿出来的葡萄酒味道更好,绝对不输咱们镇上王记酒铺酿的酒。”
“这果子可真是个稀罕物,果酒我也酿过,桑葚酒泡出来有股子涩味。”王氏皱眉道。
钱满拍拍自己胸脯,打包票道:“娘,这葡萄酿出来的果子酒肯定不一样。”
她打算先试着做一小坛,正好她这回摘的也够酿出一坛子酒了。除了留出一部分给家里人吃之外,剩下的都被钱满去梗后用勺子捣碎了,将捣碎的葡萄放入坛中和酵母混合,将坛子密封起来放置阴凉处即可,不超过一个月就能收获醇香的葡萄酒了。
随着农场作物的长势越来越好,收获也越来越多,钱满现在最想要的是在镇上买下一个铺面,让这些农产品有个好的售卖点。
不过镇上最繁华的地方是买不起了,集市一般是流动摊贩居多,她也不考虑。为了寻找合适的地方,她也只能去求助伍叔,伍叔也算是混过老江湖的人物,对店铺的选择地点有他自己的独到见解。
“西街的刘掌柜最近打算把铺面卖了回老家,你要不去看看这个铺面如何?西街虽说不算太繁华,但那地方靠近镇上李老太爷的住处,他就偏爱这些新鲜的玩意儿,你就单单做他一家的买卖,都够你嚼用的了。”
谢过伍叔后,钱满和狗蛋也打算去西街看看。刘掌柜的铺面算是宽敞的了,最让钱满满意的是铺面足够干净,毕竟她这是做的生鲜买卖,看着就不干净的话又怎么证明她卖的东西新鲜干净呢。
刘掌柜也是急着将店铺脱手,他一个劲儿的跟狗蛋说着这铺面的好处 。狗蛋听的不耐烦,指指前方四处转悠着查看的钱满说道:“掌柜的,这些你跟我妹子说去,我都听她的。”
刘掌柜转头看着前面一个九岁的女娃娃,不可置信地再看向狗蛋,狗蛋点点头。
穿过铺面的隔门,后面还带了个小院子,有主卧和东西厢房。院子正中还打了一口井,井水清澈,钱满见状更是满意极了。
一旁的刘掌柜见只有这小姑娘一直四处查看,心里也明了谁才是主事人。他笑着上去说道:“小姑娘,这院子带前面的店铺,你要的话就一起卖给你,一口价二百两如何?这价格放在咱们整个镇上都不算贵的了。”
二百两确实不算太贵,且这掌柜也是急于脱手才给了个这样低的价格。只是如今的钱满全部身家加起来也才一百两多一点,她实在是满意这个店铺,但也只能说让掌柜的宽限几日,她想想办法把银子凑齐。
“二妹,哥这里还有不到五十两银子,你先拿去应急,凑一凑,把这铺子盘下来。”
只是即便加上狗蛋的五十两银子,也还差一点。不过在经过一品居时,被伍叔叫住了。
“钱丫头,快来。我给你引荐个贵人。”伍叔脸都快要笑开花了,他领着钱满走进上房。
狗蛋亦步亦趋地陪在钱满身边,钱满也疑惑到底是哪位贵人,不过等见到了就知道是谁了。
“钱丫头,快上前来给李老太爷行礼。老太爷,这就是那位我同你说的钱家丫头,上回的菌菇酱也是她家做的。”
钱满一听,这不就是上回大李氏说要带自己去参加李老太爷寿宴的那位正主吗?李老太爷圆圆脸圆圆身子,笑起来像个弥勒佛,很难让人相信他年轻时也曾是冠绝京城的才子。
钱满和狗蛋上前恭敬地行礼,李老太爷摆摆手,示意钱满他们坐下聊。
“我上回尝过你家做的菌菇酱后,那是馋的我隔三差五来这一品居,现如今菌子过了季节,你们家又搞出了个蒜蓉酱,钱丫头,你们家做的这些酱啊,是这个。”李老太爷说着竖起了大拇指。
“老太爷,你谬赞了。我家中还有两坛,你爱吃要不我给你送来。”
李老太爷摆摆手,继续道:“唉,你这小丫头,我岂有白拿人家东西的道理。这样吧,这两坛子酱我出钱买了,下回你们家还做酱就先给我们家送一半来如何?我可以先付你定金。这酱我真是爱极了,如今没有它下饭,我都有些食不下咽。”
钱满心想这盘店铺的钱不就凑齐了,想到这她赶忙让狗蛋回家将那两坛子自家吃的酱搬来,又同李老太爷定下合约来,且收下了定金一百两。
伍叔见状,也要同钱满签合约,他也打算替一品居定下一半的酱。上回买下的蒜蓉酱用的差不多了,那几道菜这段时间基本是桌桌必点,他一品居的名号也是成功打出去了,甚至还有省城来的客人专门为吃这几道菜的。
等将一切事情搞清楚后,钱满带着凑好的银两赶往西街。刘掌柜一见钱满他们,立马笑的开心地迎上来,说道:“小姑娘,是钱凑齐了?你放心着吧,这几个时辰里有几家来问,我都没松口,就等着你们来!”