第13章 囤肉
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虽然现在要掰着手指头过日子,但秋知意觉得,也不能太过亏待自己。
逃荒路上,要是没点油荤,到时候浑身会没有力气的。
想到这,秋知意跑去屠宰场买了五十斤肉,由于她去的时候已经是收场的时间了,屠户们剩下的猪肉肉质自然比不上最开始的,价格方面自然要便宜不少。
秋知意同几个屠户左磨右磨才用一两银子买下了五十斤肉。
二十文一斤的肉,听着挺贵,但平时都是卖二十七八文一斤的,要不是这会屠户们要收摊了,再加肉质不那么好,想用二十文买一斤那是不可能的。
虽然这世上穷人到处都是,但不管任何时候都不缺有钱人家的。
背了五十斤肉,秋知意心头乐悠悠的,谁还不想吃点好的?
一千斤大米虽然挺多,够她和赵团团吃两年了,但秋知意还是不放心,谁知道两年以后会遇上什么事?毕竟她当初看书的时候草草的翻了翻,具体许多事她记得并不清楚。
吃的喝的用的,当然是越多越好啊。
五十斤肉被切成一块一块的,秋知意回去的路上拿了一小块肉起来,其余的就被她全部扔进了空间,看着空间里越来越多的物资,秋知意觉得身上的疲惫都少了很多。
等她回到家中,天已经黑下来了。
村里人远远的看着秋知意背着背篓,一个个知道她现在有钱,都猜测着她肯定是去买好吃的了。
不过村里人虽然知道秋知意有钱,但并不羡慕她,因为他们知道,秋知意的银子是房屋和田地换来的,她的“得意”是暂时的,以后手里的银子花光了,那就是秋知意生不如死的时候了。
他们甚至隐隐有些期待,期待看着秋知意到时候四处流浪讨饭的样子。
秋知意回到家以后,就连忙跑去黄家接赵团团。
这次,她从空间里拿了两个肉煎饼出来给黄家带过去。
走到黄家院坝的时候,能听见黄母同赵团团说话的声音,今天天都黑了自己还没来接赵团团,赵团团却没和昨天一样惶恐不安的跑到外面等她,可见昨天晚上她同赵团团说的话,赵团团算是听进去了。
“小宝,回家啰。”
秋知意在外面喊了一声,就听得赵团团欢呼一声就开门出来了。
黄母和黄明光跟在赵团团身后走了出来,看见秋知意,黄母笑着道:“回来了。”
秋知意笑着点头,跟人道了谢,当即拿出自己带来的两张肉煎饼递给黄母,道:“大娘,这是我自己做的,你和黄大哥尝尝。”
黄母知道秋知意这是在感谢自己帮她看顾赵团团,黄母摆手道:“知意,团子听话得很,他在我家没给我添乱,你别不好意思,以后你忙就只管去忙,我帮你看着就是,至于东西,你可别再拿了,再拿就是见外了。”
黄明光一听,顿时也点头附和,“就……就是,就是,别……别拿……”
看着淳朴的黄母和黄明光,秋知意不由暗叹,这世上有坏人,当然就会有好人的。
“大娘,我没见外,我这是孝顺你的饼,我知道你心疼我,你快拿着吧,不拿才是同我见外。”
秋知意强自把两张肉煎饼递到黄母手上以后,这才拉着赵团团回家来。
回到家后,秋知意照例蒸了两张饼,她和赵团团一人一张吃了先垫垫肚子,吃了以后,秋知意就开始做饭。
见到又有肉吃,赵团团馋得不行。
秋知意看他抬起袖子擦了几回的口水了,她不由道:“小宝,娘说了,擦口水鼻涕的要用布的。”
赵团团赶忙拿出衣兜里的布块擦着自己的嘴角,以前用袖子擦习惯了,一时半会的很难改过来。
“我……我知道了,娘。”赵团团看着秋知意,也没之前那么怕了。
秋知意温柔的揉了揉他的脑袋,道:“小宝真乖。”
被秋知意夸了以后,赵团团咧嘴笑开。
吃了饼到底是不抵饿的,毕竟饭才是主食。
秋知意切了一小节肉,又炒了菜,就着米汤,娘两吃得饱鼓鼓的。
秋知意吃完以后准备洗碗,赵团团见了,忙道:“娘,小宝能洗碗。”
看着小家伙眼里亮晶晶的,秋知意笑了一下,道:“好,那小宝来洗。”
赵团团身高不够,够不着灶台,秋知意就把盆放在地上,让赵团团蹲在地上洗。
虽然她那个时代的小朋友多半都是娇生惯养的,但秋知意觉得,还是要让孩子做些力所能及的事,培养他们的独立能力。
正好她忙得很,可以腾出时间来做其他的。
秋知意把空间里的肉全部弄出来以后,一边烧热了铁锅,然后把肉放进去烙。
烧红的铁锅烙着肉的表皮,没一会肉皮就呲呲作响,冒出阵阵浓烟,肉香的味道顿时在空中散了开去……
烙肉一是为了让猪肉皮焦一些,切的时候好切一点,二是可以把猪皮上没有刮干净的猪毛烧掉,吃起来不膈应。
肉香四溢,赵团团用力的吸了几大口空气,一脸的满足。
五十斤来斤猪肉,说多不多,说少不少,秋知意烙完估计都要半个时辰。
不过看着这些物资,她心里是满足的。
就在这时,只听得一声脆响从身后传来,秋知意回头去看,就看见一个瓷碗掉在地上碎成了几块,赵团团正手脚无措惶恐不安的看着她……
秋知意看一眼就知道是赵团团洗完了以后想放进碗柜里,手里没拿稳,瓷碗才掉在地上的。
看着赵团团不安的样子,秋知意温和的道:“小宝是没注意才把碗掉在地上的,小宝也不是故意的,这不是小宝的错。”
这话一出口,她就看见赵团团委委屈屈的道:“娘,是我没拿稳。”
秋知意道:“没事,咱们家有多余的碗,小宝肯帮娘做事情,已经很厉害了。”
听见秋知意这么说,赵团团这才笑开了。
秋知意怕瓷碗的碎片割伤赵团团,当即放下手里的肉块去把地上的碎片收拾了。
赵团团洗完了以后就坐在椅子上看着秋知意做事,秋知意烙完了肉,还得把肉洗干净切碎。