第19章 绿豆糕
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第二天一早,周强起来烧火,王妙妙在鸡汤锅周边贴了一圈玉米面饼子。
菜地里掐了一把小葱和香菜,加入盐,香喷喷的鸡汤上飘着点点油花,翠绿的香菜和小葱点缀其中,再加上有嚼劲的米面饼子,几个人食指大动。
“啊,这真是我喝过最好喝的鸡汤了。”周强发出了满足的喟叹。
埋头喝汤的几个人频频点头。
王妙妙心里偷笑,“当然好喝了,放了那么多料,又在锅里煨了一晚上。”
吃完早饭,收拾完一切后,王妙妙照例进入空间,空间里的蔬菜又长大了一些,黄瓜,西红柿,豆角,茄子已经开始结果。
野鸡,野兔也在圈养的栅栏里蹦蹦跳跳,小手一挥,一些玉米,青菜就被丢到这些野味面前,在空间里可以操控一切,为所欲为的快感让王妙妙有些膨胀,发出“嘿嘿嘿”的傻笑声。
又去看了一下灵芝,看起来一棵棵生机勃勃的,好像比昨天还要有精神,果然是万能的灵泉水。
最近她给自己知青点的小屋子里添了不少东西,一个小书架放在床头,架子里摆着原主的书,上面放了一个小箱子,里面放着一些零零碎碎的物品,从供销社买回来的水果糖,桃酥也放在里面。
一口大箱子用来装几件破破烂烂的衣服和那半匹蓝布。
一张桌子,一把椅子,有时候王妙妙会在坐在那边看看书,打发时间。
还做了一个泡澡用的木桶,她总不能一直藏在空间里洗澡。
这些都是从刘木匠那里定做的,花了王妙妙12块,因为她买的多,刘木匠还送了她两个小凳子,一个竹背篓,一个竹篮子。
虽然没有后世的高档装修,但是也算有了一个安身立命的地方,王妙妙还是觉得很满足的,对这个突然到来的地方也少了些排斥,多了一些亲切。
俗话说:
一九二九不出手,三九四九冰上走;
五九六九看杨柳,七九小花开枝头;
八九筑巢燕归来,九九加一九,耕牛遍地走!
现在已经二九了,田里已经没有啥活,再过三四天,就要开始分粮猫冬了。
到时候除了特别安排的活计,大家都可以不用上工,准备过年了。王妙妙也准备去镇上一趟,换点钱再买点东西,顺便去一趟县城找找有没有黑市这种地方,她不能就这样坐吃山空。
早上的鸡汤还剩一部分,把鸡肉撕成丝,中午做了一大锅鸡汤玉米面疙瘩,几个人吃的一干二净。
下午王妙妙去刘木匠家拿了她定制的木模具,一个方方的盒子,里面有16个正方形的凹槽,底部凸起一个“王”字。
原本想做一朵芙蓉花的,但是工艺太复杂,刘木匠不愿意费心神,也就算了。
点心种类很多,可是现在能做的不是很多,其中最简单的就是绿豆糕,空间里有绿豆,昨天晚上睡觉前已经泡上了,今天一下午就躲在空间里面捣鼓。
绿豆皮浸泡一夜已经胀破,用双手轻搓摩擦使得绿豆皮脱落,过水冲洗掉脱落的绿豆皮,如此操作几遍之后,多数绿豆都脱掉了豆皮,少数的用手剥落。
将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸一个小时,用手动搅拌器捣成绿豆泥。加入白糖和食用油翻炒,然后装入木质模具,按压结实,静置片刻,将模具倒扣过来,16个绿豆糕就做好了。
王妙妙尝了一个,香甜绵软,又带点绿豆的清香,很是好吃。
如法炮制,把所有的绿豆蓉都做完,做了70几个绿豆糕,空间里放了30几个自己吃,留10个给张志平郑凯他们尝尝鲜。
剩下的40个,10个一份用食品纸包装,准备晚上给马婶子,大队长,老支书还有周老爷子他们送过去。然后找大队长开介绍信,明天去镇上。
晚上回来,王妙妙切了一半兔子肉炖了半锅土豆,贴玉米面饼子,野生的兔肉很有嚼劲,土豆入口即化,大家的都吃的很开心,欢声笑语一片。
“笑吧,笑吧,开心不了几天了!”
郑梅看着男知青的愿意,笑的脸都扭曲了,张晓梅和田红梅相视一笑,脸上都浮现出笑容……
晚餐后的高潮就是王妙妙自制的绿豆糕,郑凯家条件好,以前经常吃各种点心,但是没有太过惊讶,但是周强和李念北眼睛都瞪直了。
”妙妙,你太厉害了,点心都会做,还有什么是你不会的吗?”
王妙妙笑呵呵的说:“哪有那么夸张,就是前几天跟马婶子换了几斤绿豆,想起来以前看的一本书上正好有记载绿豆糕的做法,就想着做点让大家尝尝鲜。
王妙妙和马婶关系好,所以大家也不疑有他,一人拿了一块就塞进嘴里了,入口即化。
不一会儿10个绿豆糕就进了几个人的肚子,最后周强一脸不舍的看着空盘子,仿佛要将盘子盯出一个洞来,惹得几个人哈哈大笑。
吃过晚饭,郑凯他们几个人收拾碗筷。王妙妙带着自己的绿豆糕出发了,先去了马婶子家,狗蛋儿看到绿豆糕,开心的都跳了起来。
“哎呀,妙妙,这点心可是金贵东西。你咋能就这样送人呢?”马婶子瞪了自己的小儿子对王妙妙说。
“没费多大功夫,婶,我就是带给狗蛋他们几个尝尝鲜,婶子,你可没少帮我,就别跟我客气了。”一边说一边招呼狗蛋过来吃。
马婶子满脸笑容的看着王妙妙,这丫头真好,老王家不知道珍惜,以后有他们后悔的时候。
最后也没舍得把一盘子绿豆糕都给狗蛋,两个儿子,一个女儿,每人给了一块,其它的就锁到柜子里去了。
她又去了老支书和大队长家,送了绿豆糕,还开了介绍信。
田婶子还拉着她的手问了绿豆糕的做法,一听说原料又要糖又要油,也就没心思听具体的做法了,毕竟原材料她都没有。
在天黑透的时候,去了周景城家,那边人烟罕至,冬日里除了风声一片寂静,一路走来,王妙妙也是心惊胆战。
“布谷!布谷!”
王妙妙轻轻喊了几声,片刻,周景城探着小小的身子拉开了门,这是他和王妙妙约定好的打招呼方式。
屋子里点了一盏煤油灯,为了省油,火光被调到最小,勉强能看到人脸上的表情。
周老爷子已经躺在床上,此刻挣扎着坐起来,一脸关切的说着:“是妙妙丫头呀!怎么这么晚过来了?是有什么事儿吗?”
王妙妙卸下背篓,笑着对周老爷子说:“没事儿,周爷爷,我就是今天下午做了一点绿豆糕送过来给你和景城尝尝鲜。”
说着从背篓一袋子5斤左右玉米面,这玉米面是空间里的,非常细腻,吃起来香甜可口,一碟子绿豆糕,还有一只被捆上了腿脚的肥兔子。
周景城惊呼一声:“这兔子哪里来的?岭后后山上根本就不可能有兔子,你是不是去伏虎山了?”
因为之前王妙妙或多或少的跟他打听过伏虎山的事情,所以此刻看到兔子,他的第一反应就是王妙妙背着她上伏虎山了。
周老爷子一听,脸上也是露出紧张的表情。
“怎么到伏虎山那么危险的地方去?”
王妙妙赶紧摸了摸周景城的头安抚他,周景城瞪了她一眼,冷哼一声,把头撇开,看起来是真的生气了。
王妙妙知道他们都是关心自己,心里也是一片温暖。
于是温声说道:“周爷爷,景城,这次是我鲁莽了,我知道错了,我以后再也不一个人去伏虎山了,真的,我保证!”
这老爷子叹了一口气,心想这丫头胆子可真大,以后一定得让景城多看着她。
留下东西,王妙妙赶紧回知青点,周景城非常执拗的一路跟着她,一直看着她进了知青点的大门,才一路小跑的回家。