第251章 一家人做饭
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姜雪信想，她又没有想让罗敏做自己嫂子，只是想了解一下姜雪川的理想型而已，不违背道德。
再说，万一万一呢……
姜雪然还小，姜雪信不想跟他解释这个。
\我就是干问问，万一罗敏在还是需要帮助呢，你别多想。\姜雪信义正言辞的骗姜雪然，“那你知道罗敏去海市干什么吗？”
姜雪然很快的接受了姜雪信的糊弄，歪着脑袋想了想，“不知道，就说是去找人，好像是去什么花园洋房什么的。”
花园洋房？
姜雪信眉头不由自主的皱起来，花园洋房可是海市早些年有钱人住的地方，再看看眼前的螃蟹。
罗敏的家庭，恐怕非富即贵。
“罗敏漂亮吗？”
“漂亮。”姜雪然没有经过任何思考给出答案，不过看着姜雪信，他又补上一句，“但是没有你漂亮。”
话里的真实性姜雪信不想评价。
“她什么时候走？”笑觑了姜雪然一眼，姜雪信把洗干净的螃蟹放到一个新的盆子里。
“没说，不过好像说就这几天。”
虽然不明白姜雪信问这些干什么，姜雪然还是很认真的回忆并回答姜雪信的问题。
到底是哪天呢？
“你把水倒了哈。”
姜雪信已经不想听了，端着已经洗好的螃蟹走人，留下姜雪然一个人在寒风中凌乱。
张凤清不会做螃蟹，很认真的看着姜雪信学习。
然而，其实，可能，姜雪信也不是很会做呢。
顶着张凤清真挚求知的眼神，姜雪信最终选择了清蒸这个简单而实用的方案。
蒸笼是每天都用的干净的，姜雪信顺手拿起一个螃蟹，在螃蟹肚里塞进两三个花椒用作去腥提香。
“那羊肉饺子今天还做吗？”
张凤清到底舍不得一顿饭吃两种肉，还这么多。
“不做了，我记得不是还有五花肉吗，炒个菜。”姜雪信让姜雪川把羊肉先放起来。
八个螃蟹不够他们一家人吃，但是再吃羊肉是有点奢侈。
“行。”
张凤清也更能接受这个方案。
冬天炒肉的配菜少，白菜最实用，家里人也爱吃，张凤清就从筐子里拿出一棵白菜。
为了省油，她们家五花肉是提前集中过火，直接拿出来就能用。
量大一点，一个丰盛的菜肴就算完成。
这头张凤清准备白菜，那头姜雪信往锅里倒入冷水，再放入装螃蟹的蒸笼，招呼姜雪川烧大火。
“大火蒸五分钟左右，蒸锅上气之后再换小火，烧十分钟左右就行。”
姜雪信一边叮嘱烧火的姜雪川一边调汁子。
将食醋、姜丝混合在一起，就简简单单两样，大闸蟹酱汁就完成了，蘸着吃，完全原滋原味。
吃白菜炒肉最好配的就是米饭了，但是螃蟹蒸的快，米饭来不及蒸。
“主食就吃馒头吧，小然，你去买点馒头。”
赵家胡同口以广场，也就是姜雪信家门口位置为中心，从去年开始就有很多人开店，他们不像姜雪信把整个门口跟房子都装修了，只是给最靠近大门的房子开了个门，简单高效。
门店多，生意种类就多，何况是主食馒头呢。
也不知道有没有那么多人买，反正今年已经开了第二家。
两家都不远，姜雪然这样的半大孩子脚程快，五六分钟就买回来了，姜雪信慢悠悠的喊人，然后才收拾另一个锅炒菜。
她自己炒。
用猪油炒，油热，肉是熟的就先把白菜下锅，炒肉的白菜不要脆，微微炒出一点汁水最好，然后把肉下锅，最后是调料。
一点盐，一点花椒，再配上一点姜片、蒜瓣儿、干辣椒提味儿。
“出锅。”
姜雪信满意的看着香气四溢的白菜，一边感叹虽然她不经常做饭，但是手艺不减当年，一边将菜盛到张凤清提前准备好的盆子里。
满满一盆。
姜雪然的馒头也买回来了。
上菜不用姜雪信操心，姜雪川跟姜雪然干的极快，她刚洗过手就能吃饭。
姜铁锁后面跟着姜奶奶，两人还没用人叫，跟闻着味一样从房间里跑出来，直奔客厅，看着姜雪川跟姜雪然的时候，莫名的，神色有些闪躲。
？
姜雪信有些纳闷，稍后一想，其实原因也不难猜。
赵家胡同这边院子不大，门口三间房子都是用来做生意的，姜雪信当时建的时候特意建的比较大，这就造成跟后面三间住房距离比较近，中间位置不够再建房子，只建了一间小小的厨房的格局。
住宅就只有后面三间，也没事，他们一家五口刚好够住。
可姜铁锁跟姜奶奶来了呢，是没有住的地方的，他们住的姜雪川跟姜雪然那间。
姜铁锁跟姜奶奶明显的这些心虚，肯定不是怕姜路不要他们，姜路就算自己住外面也不会不要他们，他们应该是不想今晚跟姜雪信一家挤着睡，在逃避话题。
“呵。”
姜雪信嘲笑出声。
不用任何人说，姜雪信一家是有默契在的，都知道是嘲笑姜铁锁跟姜奶奶。
姜铁锁跟姜奶奶的脸色瞬间就变了。
“爷，奶，你们快吃。”
姜路不在只能姜雪川打圆场，姜雪川给姜铁锁两口子一人夹了一个螃蟹，“螃蟹凉了就不好吃了。”
“有些人也得愿意我们吃啊。”
姜铁锁没吭声，姜奶奶不敢跟姜雪信翻脸，只能阴阳怪气，搂螃蟹的手却一点都没有慢。
这是姜雪信第一次跟老两口吃饭，前几天她都是自己在自己房间吃的，那叫个十分的不待见。
“不愿意的话你就不吃吗？”
姜雪信一点没忍的怼回去，当时在老家的那些糟污事她可是一点没忘，“一个螃蟹五块钱呢。”
“我……”
“行了，吃饭还堵不住你们的嘴。”
“最会说话”的姜铁锁又开口了，姜奶奶适时闭嘴。
姜雪信也就懒的再说，现在又没办法把人赶走，她又不是舍不得一点东西的人，只要老两口不吭声，她就当没这人就是了。
五块钱一只的螃蟹那可是稀罕东西，奈何大家都不会吃啊，除了姜雪信。