第33章 家家炖肉吃
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墩子媳妇儿倒是做了件正事儿,村里人哗啦一下又跑回去了,争着要买肉,生怕晚了被人抢走一样。
温竹青清点了东西,有的需要结清尾款,一家家打发走了。
孩子们看着源源不断送进来的东西,小脸从震惊到了最后的麻木。
今天是什么日子?一早起的就看到吃不完的肉,现在又送来一车车的粮食,布匹,棉花,糕点,酒水,糖果,都能开杂货铺子了。
“ 那个,这都是咱家的吗?”
梁书怡突然有一些担心,她买这么多,是想干嘛?
这日子不过了吗?
“是啊,这家穷的就剩下这么多张嘴了, 不得多准备点儿?”
梁书怡噎了一下,你要不要说的这么难听啊?
什么就剩下嘴了, 这院子,这破房子不是吗?
虽然破了点儿,小了点儿,冬天漏风夏天漏雨的,好歹没有塌了,还能住着不是吗?
想着自己都没脸说,确实惨了些。
刚送走商户们,村里人又回来了,这次是激动兴奋的,温竹青扶额,又咋了?
“正远媳妇儿,你儿子说你捡了野猪,那个肉能卖点儿给我们吗?乡里乡亲的,你便宜点儿,我们也沾你的光,吃顿肉啊。”
因为这个啊,温竹青笑了,倒也不是不可以,她最了解这些村里人,愚蠢自私的时候真的气死人,可淳朴善良的时候,也很让人感动。
师父曾说过,世人大多愚钝, 不能跟他们一般见识,都是聪明人,世间不得乱套啊?
修道者就是要引导人心向善的一面,而不是粗暴地杀戮。
“好啊,镇子上的猪肉八文钱一斤,我算大家五文钱好了。”
乡下物价不贵的,温竹青现在的钱已经有两千多两银子了,足够他们一家子一辈子花用了。
当然,这只是吃喝,要是奢靡享受,这点儿钱也不够看。
“我要一斤,要肥肥的,这个肉真不错。“
“我要半斤吧,家里也没钱了。”
都买的不多,温竹青半卖半送,大家都开心,中午整个村儿里弥漫着猪肉的香味儿。
他们以为温竹青捡到一只野猪,其实是两只,卖给村子里一只,还剩下一整头呢,足够吃了。
肥肉大家都买走了,都喜欢肥肉,熬了猪油能吃几个月,油渣包饺子包包子已经足够香了。
谁能舍得直接用肉包饺子啊,那是地主员外老爷才有吃得起的。
梁书怡看着剩下的内脏杂碎,有些不高兴:“这些怎么办啊?扔了吗?”
“不当家不知柴米贵,哪儿能扔啊?排骨,猪头,猪蹄儿,猪大肠,都是好东西,等我做好了,你肥肉都不吃,就吃这个。”
梁书怡不信,她能吃这些东西?尤其是那个猪大肠,臭烘烘的,一股猪屎味儿,打死她都不会吃的。
温竹青会让她知道什么是真香定理的。
午饭做了糖醋排骨,冬瓜排骨汤,粉蒸排骨,酱排骨,一顿把所有的排骨造完了。
主要是温竹青馋肉了, 孩子们也都却油水,加上梁正远放开肚皮吃,竟然都给吃光了。
梁正远自己都吃一大海碗的饭,剩下的排骨都给包圆了,瞧他的样子,还能再来一些。
他习武,饭量一直大,吃这么多,内功运行几周天,消化的差不多了。
断腿处有些痒痒的感觉,像是蚂蚁再爬,梁正远惊喜万分,这是愈合的征兆啊,他真的能养好伤,再次站起来呢。
院子里,温竹青指挥着大家清理猪头,烧红的火棍子烫猪头的毛发,没有沥青黏下来,只能用这种笨办法。
清理猪大肠,蔡大娘都皱眉,这可怎么处置啊?
温竹青让她用草木灰清理几遍,肠子里面的黏液也清理干净了,最后用醋和面粉一起搓洗,两次之后,猪大肠白生生的,一点儿也异味儿都没有。
小肠同样用这个法子清理,不够留着灌香肠用。
蔡大娘高兴道:“这么处理的肠子,一点儿都不腥臭了, 肯定能吃的,姑娘懂的真多啊。”
“那是当然了,本姑娘的才华你们只看到万分之一,好好学这点儿,随便领悟一点儿,就够你们吃用一辈子的。”
蔡大娘好笑,姑娘哪儿都好,就是这脸皮有点儿厚,不知道谦虚是何物啊,不过年纪小,这样子不招人烦,反而很可爱。
“书山,去村里人家里买点儿黄豆来,猪蹄儿炖黄豆是绝配,营养也丰富啊。
这几只蹄子太少了,我还想做熏猪蹄呢,那味道绝了。”
梁书山吸溜一下口水,道:“阿娘,一半儿炖一半儿熏,咱都尝尝味道呗。”
“小吃货,你倒是站着说话不腰疼啊,做的很麻烦的, 想累死老娘吗?”
“怎么会?我给阿娘捶捶背,捏捏肩,阿娘舒服吗?”
“力气太小了。“
这孩子也是小吃货,为了口吃的也是拼了。
“我没有吃猪蹄儿炖黄豆和熏猪蹄,力气当然不够,我吃饱了肯定伺候的阿娘舒舒服服,吃奶的劲儿我都给用上。”
蔡大娘都忍俊不禁,梁书怡捂脸,这个弟弟想丢掉,太丢脸了。
小五爬上来,吧唧一下亲一口:“阿娘,小五也想吃。”
温竹青最宠着小五,马上道:“行啊,阿娘给小五做。”
梁书山很受伤,他累的大喘气,竟然不如小五一个亲亲?
眼珠转了转,眼神闪过决绝之色,豁出去了,也凑上来亲了温竹青一下:“谢谢阿娘,小三也听话的。”
温竹青给亲懵了,梁书怡目瞪口呆,小五一脸委屈,阿娘只能他亲啊,梁书尔都没眼看, 他疯了吗?
梁书山已经跑出去买黄豆了,老远听到温竹青的爆笑声,脸红的能摊煎饼,好像有点儿丢脸啊。
但是这招儿管用啊,还要什么脸?
梁书山想着不要脸的路上一去不回头, 渐渐发现,自从不要脸之后,他的日子过的舒心多了,反正我不要脸,你们随意。
里正梁四九回到家,闻着空气里的香味儿,感觉不对劲儿,这得炖多少肉才能香的迷糊啊,就是过年都没这么香过。
“村里发生什么事儿了?家家都吃肉吗?”