第63章 今晚开始整活
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“你去跟大旺说，请李师傅他们进来后院。”
没一会，大旺就领着李师傅他们进来了。
双方都是老熟人了，简单的打招呼过之后，吴晶晶说道：“李师傅，今天请您过来，是想打通两间耳房，您过去看看能不能做？”
大旺在前面带路，带着李师傅过去了。
到了耳房后，吴晶晶指着需要打通的地方说道：“我想把这堵墙打通，然后两边的窗户改大一点，这活，您能做吗？”
李师傅来回看了一会，说道：“可以。”
双方谈好价钱，一共是二两银子，然后李师傅就带着两个徒弟，开工了。
因为要改造教室，吴晶晶就给孩子们放假了。
吃过午饭，她带着孩子们去酒楼看看。
林阿奶不放心，也跟着一起来了。
酒楼已经被大旺他们打扫得很干净了，还种植了一些花草做装饰，酒楼门口也做了一些景观，很有意境。
吴晶晶满意的点点头，说道：“大旺，你做得很好，等酒楼开起来了，我给你涨工钱。”
大旺不好意思的挠挠头，说道：“我也是看到酒楼大堂里的景观，才想到要在外面也做一个的。”
“哥哥好厉害啊，是我，我肯定想不到。”
林小旺崇拜的看着自己的哥哥，不仅能跟三婶救人，还会这么多东西，他想自己什么时候才这么聪明啊！
吴晶晶笑着跟他们说道：“你们都很聪明，只是没有学过这些，才不会，以后，你们要跟着大旺哥哥好好学习，知道吗？”
一群小孩子激动的说知道，然后就跟在大旺身边，问东问西去了。
吴晶晶看着还没有离开的吴大丫，好奇的问道：“大丫，你怎么没有跟着他们啊？”
大丫睁着大眼睛，骄傲的说道：“我才不要跟着他们呢，小姑姑你才是最聪明的人，我要跟着你。”
“噗呲～”
“你为什么觉得我是最聪明的人啊？大旺哥哥他们不聪明吗？”
“可是他们没有小姑姑聪明啊！在我心里，小姑姑才是最聪明的人。”
吴晶晶看着眼前这个可爱的小姑娘，真是越看越是喜欢，拍马屁都这么真实。
“好，那你以后就跟在我身边吧，不过说好了啊，必须听话啊！”
“哇～小姑姑，我最听话了。”
一群人在酒楼里面，这看看，那看看，一副没见过世面的样子，既可爱，又很真实。
林阿奶把酒楼的楼上楼下都看了一遍，厨房和后院也不放过，她是越看越喜欢，恨不得现在就开张做生意。
她笑着对吴晶晶说道：“老三媳妇，咱们的桌子椅子，赶紧买了，然后找个好日子，就开张吧，养这么多张嘴，开销挺大的，得赶紧让他们干活才行。”
林阿奶刚说完，吴家大哥也跟着说道：“对啊小妹，咱们什么时候开张啊？”
现在就只剩桌椅了，吴晶晶决定今晚开始整活。
她笑着说道：“阿娘，大哥，桌椅我已经买好了，不是我们本县的，他们今晚就送到。”
见她都安排好了，众人也就不再多说什么了。
吴晶晶让大旺回家抓十只鸭过来，她开始教他们做烤鸭。
从处理鸭子开始，怎么做调料，怎么用烤炉，她都有详细的讲解。
等鸭子都清理干净后，她让林子一找来几个竹筒，然后给鸭子打气。
吴晶晶看向众人，最后目光定在林子一这几个大男人身上，他们只感觉有一股不祥的预感向他们袭来。
吴晶晶温柔的开口道：“林子一，大哥，你们几个过来，把这个竹筒插进鸭脖子的皮里面去。”
几个大男人听话的照做了。
“好，现在你们开始往鸭子里面吹气，把鸭皮都吹鼓起来。”
众人疑惑的看着她，都怀疑自己是不是耳朵出现问题了，怎么就要给鸭子吹气了呢？
“小妹，你刚刚说是要给鸭子吹气？”
吴大哥不确定的问道。
“对，做烤鸭的第一步就是要给鸭子皮吹气，把气都封在里面，再烫皮，然后风干三个小时。”
几个大男人认命的给鸭子吹气，他们都吹得脸红脖子粗了，吴晶晶还说继续吹，知道鸭子全部充满气才可以。
等他们都给鸭子吹好气后，吴晶晶就教他们怎么调脆浆。
当然，这是她从空间中拿出来的调料，只是换了个布袋装而已。
鸭子风干三个小时后，吴晶晶让他们把鸭子取下来，再把调好的脆浆，均匀的浇在鸭子皮上。
“这个步骤很重要，一定要浇匀鸭子的每个部位，这是上色脆皮的关键。”
虽然他们也不太明白她说的是什么意思，但他们都很认真的把她说的每个步骤做好。
“好了，现在把鸭子拿去风干，风干五个时辰后，就可以入炉烤烤制了，等明天风干好了，我在教你们怎么烤制。”
天已经开始黑了，吴晶晶叫大家把东西都收拾好，然后就要回家了。
林阿奶叫着她说道：“老三媳妇，你不是说送桌椅的晚上过来吗？怎么到现在还没有到呢？要不我们再等等。”
“不用了，他们没那么快到，我们先回家吃饭，吃完晚饭我再过来就可以了。”
吴大哥说道：“小妹，要不你们先回家吃饭吧，我和二弟在这里先等着，等他们过来了，我再回去叫你过来。”
吴二哥也附和着。
吴晶晶笑着摆摆手，说道：“大哥，他们没那么快到的，可能半夜才到，我们先回家吃晚饭吧。”
在她的坚持下，众人才肯全部回去吃饭。
回去的路上，吴大丫拉着她的袖子，小声的说道：“小姑姑，晚上我可以跟着你出来吗？”
吴晶晶哭笑不得，这小姑娘已经跟着她一天了，就连去茅房都不放过，再这么下去，她都感觉小姑娘不是小可爱，而且小恶魔了。
“不可以哦，你不用这么粘着小姑姑的，你可以多跟大旺哥哥他们学习啊，晚上还要跟大毛哥哥他们一起念书呢！”
听到念书，小姑娘才被转移注意力，噔噔噔的跑着去问大毛读书的事了。
吴晶晶松了口气，这个粘人的小丫头，终于被转移注意力了。
等他们到家时，已经很晚了，天都完全黑了，胖老头和公子萧，一看到她，就摆出一脸幽怨的表情。
吴晶晶这时才想到，她本来还想着今晚教他们做外科手术的，唉，计划赶不上变化，只能等明晚了。
她吃过晚饭后，就在想什么时候出门合适。
就在这时，吴大哥对她说道：“小妹，我们几个男的先过去酒楼看看，等送桌椅的老板过来了，我们再回来告诉你啊。”
“大哥，不用那么麻烦，你们都去洗澡睡觉吧，桌椅的事，不用你们操心，我另有安排，对方不喜欢跟别人打交道，要不然也不会晚上才送过来了。”
家里人除了林阿奶，所有人都信了她的话。
不过，林阿奶已经想通了，只要她能真心过日子就行。