九五:冰糖银耳羹
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“二力…咳…二力半。”慕容旭说着轻咳一声,转过了身子。
沈碧沁:“…………”
呵呵,二力半!
六力是下力弓,那二力和二力半,末流中的末流,请问多这半力还有区别么?
这话说的这般勉强,一看就知道那半力是刻意又加上去的,这样的安慰她只会更受伤好么!
“咳,五妹,一开始学都是这样的,况且你是女子,身体又不好,二力半已经很了不起了。”
那边沈致远赶紧上前开口安慰,十分贴心的给沈碧沁找借口。
“哦,那四哥一开始用几力的?”
“四…四力。”
“呵呵…”
沈碧沁皮笑肉不笑。
沈致远无言以对。
沈碧沁扭头看了慕容旭挺拔的背影一眼,就提着竹篮默默走开摘辣椒去了。
二力半,二力半!
看着自己瘦弱的手臂,沈碧沁纵使有满心的不甘,最后也只能化为一声儿无奈的长叹,谁让她现在是真的很弱呢。
“啪啪…”
沈碧沁正在愣神,突然一只修长大手从旁伸了过来,然后一把艳红的辣椒从玉白的掌中滑落,放进了她的竹篮里。
“要多少。”
低沉嘶哑的声音在耳边响起,不知为何,沈碧沁却觉得这声音似乎比以往的清亮了一些。
“恩,把这个篮子装满就可以了。”
微微皱了皱眉,沈碧沁便提了提手中的篮子一脸笑意的说道。
见大叔这么殷勤的帮忙摘辣椒,沈碧沁郁闷的心情瞬间好转了不少,话说回来,貌似是自己主动请人家教箭术的,现在居然还闹上脾气了,自己这算不算是‘得了便宜还卖乖’?
想到这里,沈碧沁小脸不由的红了红,臊的。
等采摘够了足够的辣椒,沈碧沁得寸进尺的特意嘱咐慕容旭要把她的弓箭做的漂亮一些,这才提着篮子和三人告别下山去了。
“三哥,我咋觉得五妹越来越有妹妹的感觉了。”
沈其远看着沈碧沁远去的背影说道,之后皱了皱眉头,“不过好像只在慕容大哥面前才会如此。”
“恩,同感。”
沈致远摸着下巴,装着一脸深沉的说道,“五妹平时分明都很是乖巧的,可是每次见了慕容大哥就变的…恩…变得娇蛮了的感觉。”
慕容旭耳力本就甚好,加上两人也并未刻意压低声音,这对话全都落进了他的耳中。
言者无心,听着有意,慕容旭的只觉得自己脸上在阵阵热,不由轻咳了一声沉声道,“作甚呆,继续练箭!”
回到家中,沈碧沁心情大好的开始清洗起辣椒,沈林氏几人见了都过来帮忙,等将它们清洗干净,剁成了碎末,沈碧沁这才将它们放进陶罐之中加盐密封腌制起来。
转眼间便到了两日后,沈碧沁午睡醒来,走出房间率先入眼的是满院子装着霉豆瓣的簸箕,再抬头,依旧是满屋顶的簸箕,这些时日家中只要能够接收到阳光的地方全都被簸箕给占领了。
“姑娘,你醒了。”
见沈碧沁出来,正在晾衣服的风吟和花颂两人立刻一脸笑意的和沈碧沁问好。
同时在心中暗暗感叹,小姐明这衣架子实在太好用了,以往一条晾衣绳就只能晾几件衣服,且衣服还容易被风吹飞或者变形。
而今有了这衣架子,只要两条晾衣绳便能将家中众人的所有衣物都给晾上,衣服晾干之后衣服还不见一丝褶皱,很是直顺整洁,都不需要再特地熨一遍。
两人越想越觉得这衣架子实是即神奇又好用,看着沈碧沁的眼中都是闪动着崇拜的光芒。
“恩,我要的东西准备好了么。”
两人的表情沈碧沁站得远却是没看到,伸了个懒腰之后才微眯着眼睛问道。
“好了,水蒸蛋糕已放在食盒中了,冰糖银耳羹还给您热着呢,如今差不多一个半时辰,时间刚好。”
晾好衣服,风吟上前一脸笑意的说道,“是否需女婢帮姑娘将东西装好?”
“嗯,那便麻烦你了,我去洗把脸。”听到东西都准备好了,沈碧沁才微笑着点了点头。
冰糖银耳羹,以银耳、枸杞和红枣三者煮成,做法也很简单,就是比较耗时。
先将银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡。
浸泡半个时辰左右,此时银耳胀,然后挑去杂物。
接着把银耳和枸杞、红枣及适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖一个半时辰至两个时辰即可。
冰糖银耳羹具有滋阴润肺,生津止渴的功效,可治疗秋冬时节的燥咳,还可作为体质虚弱者的滋补之品,男女皆宜。
如今进入秋季,暑夏的高温已有所降低,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,且在燥气中还暗含秋凉。
按中医五行与五脏的对应理论来看,秋季对应的内脏是肺,所以秋季养生的关键就是要养肺、润肺,特别在饮食上要注意养阴防燥,而冰糖银耳羹正是非常合适的一款养生汤。
以前家中清苦没有条件,如今生活好了,自然就要注重养生了,因此沈碧沁为家里每个人都做了一份,而她带着的这份是给冯老爷孙两人和沈致远兄弟二人带去的。
等沈碧沁洗完脸回来,风吟便已经将东西都装好了。
“姑娘,这东西挺沉的,要不奴婢帮您一起提过去吧?”风吟提着竹篮子关切的说道。
“不必了,这点儿气力我还是有的。”
沈碧沁结果食盒笑着说道,“这银耳羹你们二人也有份,等会儿记得吃,对了,夫人和两位姑娘醒来之后记得提醒她们也要吃。”
“谢过姑娘,我们记下了。”风吟和花颂两人对视一眼,一脸欢喜的应下。
“恩。”
交代完两人,沈碧沁这才提着食盒出门。
看着沈碧沁离开的背影,姐妹两人相视一笑,眼中尽是温暖的和感动,即便是做下人,有这样的主子,此生足矣。
今日是要去向慕容旭学习箭术的日子,想到就要有属于自己的弓箭,沈碧沁内心还是有着几分期待的。
“丫头来了?这又带了什么好东西啊?”见沈碧沁过来,冯老面上立刻浮现和蔼的笑容。
“我做了水蒸蛋糕和冰糖银耳羹,前些日子见您似乎有些咳嗽,这是润肺止咳的,就想着给您做些。”沈碧沁一边说一边将东西拿出来放在桌上。
“诶,还是丫头好啊,老头子一咳嗽就知道给做补品,老头子咋就没有孙女呢。”瞧着给自己盛汤的沈碧沁,冯老一脸的欢喜和欣慰。
“冯爷爷,难道沁儿还不是您的孙女么?”沈碧沁将小碗放在冯老面前后装作一脸不开心的说道。
“对对对,是老头子说错了,丫头就是老头子的孙女,比亲孙女还亲,哈哈…”看着沈碧沁矜骄的模样,冯老忍不住开怀的大笑起来。
“冯爷爷快尝尝吧,不过话可说在前头哦,我的手艺可比不上您京城府上的厨子,可不许嫌弃。”
沈碧沁说着也给沈致远和沈其远两人各盛了一碗。
冰糖银耳汤在南冥也是有的,所以在创新上沈碧沁并没有优势,这是真真正正要看真功夫了,不过沈碧沁对自己的厨艺还是很自信的,毕竟她前世可是专门报过培训班的。
“你做的东西还能差的。”
冯老喝了一口后才一脸满意的颔道,“嗯,不错,口感醇美,软糯香滑,甜而不腻,丫头的手艺果真是极好的。”
“冯爷爷喜欢就好,我可是足足炖了一个半时辰呢。”沈碧沁一脸笑意的说道,末了才奇怪道,“咦,慕容哥哥呢?”
“哦,他在后院,正给你做弓箭呢。”冯老用小银叉子叉起一小块水蒸蛋糕之后才缓缓的说道。
“哦,那我去看看。”
慕容旭做的可是她的弓箭,自己自然要积极一点儿,端起给慕容旭准备的那份食物,沈碧沁便一脸兴奋的下了竹楼前往后院。
“本以为五妹只是说说,没想她当真对箭术如此感兴趣。”沈致远看着沈碧沁雀跃的背影说道。
“那你可就错了,沁丫头决定的事情啊,她是一定会做下去的。”冯老微笑的说了声便悠闲的继续吃起了银耳羹。
这沁丫头当真是怎么看都好,就是不知道自家小子能不能把人拐到手了。
只是一想到慕容旭那木纳的性子和冰山脸,冯老的心瞬间就凉了半截,就那副拒人千里之外的模样,有闺女能看得上么,不把人吓跑就很好咯。
“慕容哥哥。”
来到后院,沈碧沁就看到慕容旭正在用布仔细擦拭着一柄碧绿长弓。
“来了。”见沈碧沁过来,慕容旭眸色柔和了几分,对着沈碧沁微微颔。
“我带了银耳羹和水蒸蛋糕,你先歇歇再继续吧。”沈碧沁将东西放在一旁的石桌上说道,眼睛却是紧紧的黏在了那炳长弓上。
“不必,已经好了。”
慕容旭说着便将手中的弓递给沈碧沁,“此弓造的粗糙些,不过你即入门,用此弓便可,待大成之日再换也不迟。”