第218章 试菜
66读书 www.66dushu.com,最快更新穿越农家当村霸!
傍晚时分,赵管事按时到来。
姜书云已经将菜都准备好了,见他来了,忙招呼着他坐下,同时回头喊姜邦洗手吃饭。
赵管事瞧着桌子上的菜确实看起来不错,三个人坐了下来,“姜姑娘,这都是你做的呀?”
“嗯,赵大哥帮我尝尝,给我提点建议就更好了!”她笑眯眯的说道。
赵管事夹起一块鸡肉尝了尝,诧异道,“这是鸡肉吧?这道菜我竟然没见过。不知叫什么……”
姜书云见他惊讶的模样,满意的点了点头,嘿嘿,她脑中的菜谱多了去了~反正比药方多!
真是愧对医学院的栽培,要是再给她一次机会,她还是选择去新东方吧!
还是做菜的天赋高一些。
“这个叫宫保鸡丁!”她介绍了一下菜品。
“有点甜味,又有辣味,确实很不错,想来许多没尝过这个口味的人,一定会喜欢的!”赵管事真诚的说道。
他们现在有间客栈的菜谱,大多也是沾了食材与厨子的光,本身的菜谱确实没有太大的创新。
自然,赵管事也没有想过向姜书云探讨菜谱的想法。反正,到时候她若是与公子成亲后,两个人还分什么你我!
说不定到时候有间客栈还会因此更上一层楼呢!
“这个是猪蹄吧?不过这个颜色……”赵管事又看向另一道菜。红棕色的外皮,十分引人食欲。
“嗯,这个是红烧猪蹄!”姜书云夹了一块给姜邦,“阿爹你快尝尝!”
姜邦笑着咬了一口,软软糯糯的,甜而不腻入口即化。
赵管事夹起一块猪蹄放在鼻尖闻了闻,“好香!”
姜书云也笑着夹了一块,自己吃了起来。
姜邦见女儿的心情还不错,没有因为秦元琛的离开而一直沮丧,心中也放心了。
吃饭就讲究荤素搭配,两个荤菜,一个素菜,这样搭配着吃,这样也比较爽口,吃完了也不会太腻。
饭后,赵管事笑着说道,“姜姑娘的手艺确实不错,最重要的是胜在菜谱出奇,想来开店后,一定会生意红火的!”
姜书云听见赵管事这么说,心中也很是开心,“如此,便更好了!”
“不过,若是你做这个店,后厨的事情,一个人应该是忙不过来吧!”赵管事想着这些菜,都蛮费功夫的,就算她自己掌厨,那也得有几个人帮忙备菜才行。
姜书云倒不是信不过赵管事,但是后厨的事情,她暂时还是打算到时候找熟悉的人帮忙即可。
“到时候,我家人都会来帮忙,只要将菜做好了,便没什么了,只是前堂的事儿,我们反而不熟悉,可能需要找几个熟悉的人来帮忙才是。”
自助餐最好的一点是,只需要将菜品备好便是,不必因为客人点餐一次,就要做一次,没那么繁琐。反而是前厅的事情,必须要找一批比较熟悉的人来做,才不至于混乱。
赵管事闻言微微一笑,“这姜姑娘便不必担心了。客栈那边,我会调几个老手过来帮忙的!”
姜书云点了点头,“这次真是多亏了你了,赵大哥,我都不知道如何感谢你了。”
赵管事摆了摆手,“都是公子的吩咐,我只是照办而已。”
赵管事走后,姜书云一边收拾碗筷,一边发呆。
阿琛这家伙!突然就走了,虽然他将事情都安排的妥妥的,但是心里不免还是有一些不高兴。
哼,等他回来,她一定要让他知道,不辞而别她会很生气的!哄不好的那种!
父女俩忙了两天,收拾的差不多了,将钥匙交给了赵管事,让他帮忙照看一下,两人就回桃花村去了。
前几天在桃花村里找人的那些药王谷的人,已经不见了,也不知道是放弃了,还是有了其他的打算。
夏氏见两人回来了,还是很高兴的,不过言语中还是有一些嗔怪,“怎么才去了这么几天?就该再过半个月回来!”
姜邦也不恼,笑眯眯的说道,“这店里乱七八糟的,要忙的事儿可太多了,还好我跟着去了,要是书云一个孩子弄,不知道要弄到猴年马月去!”
这样说,夏氏忙问书云,“可弄妥了?”
姜书云点头,“差不多了吧!”
夏氏白了一眼,“什么叫差不多了!”
她嘿嘿一笑,“就是都打扫的差不多了,然后该做的都做好啦!主要还是有阿琛留下的人帮忙,所以我们其实都没有怎么费心思的!”
姜邦也赞同点头,“确实,他安排的那个赵管事,办事牢靠,一切都安排的妥妥的。不然像咱们这样在武春县没什么资源的,搞定那一切,不知道要花多少的心思呢!”
依依刚好从后门打开门走了进来,手中还提着水桶。见姜书云与舅舅都回来了,眼睛一亮,“阿姐,你可算是回来了!”
姜书云揉了揉她的头,“过些天县里的店开了,你与我去县里忙吧!不然我一个人可忙不过来!”
夏氏蹙眉,“要不,我也去帮忙?”
姜书云想着家里还有敏才与奶奶,忙道,“阿娘,你在家里照看好奶奶与敏才就是了。”
夏氏叹了一口气,她确实是走不开,不说家里的老人孩子,还有家里的地呢!再过些时间,可要收菜籽与小麦了!
“人手够不够,要不要去请上佳佳?她办事也是个牢靠的!”
姜书云欲言又止,“李嫂子还要带小丫呢!怕是走不开!反正就先这样吧,到时候若是人手不够再想办法!”
一家人说了一会儿话,姜书云想着自己泡着的春笋,于是去打开了一个大黑坛子,看看效果怎么样了。
一打开坛子,一阵清香袭来,姜书云精神一震,感觉自己的口水都快流出来了。
跑回厨房去拿了一双干净的筷子过来,夹了一根泡过的春笋尝了尝,嗯……
酸爽脆嫩!
这几大坛子,可以卖很久了吧!
又省了一笔成本,真开心!