第14章 卖菜谱
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两位厨工正在称鱼，尚厨娘把要煮的鱼先捞走了，她今日还得继续做那三道新菜式给老爷和夫人吃。
“剩下的泥鳅和河虾，我一时还没想好怎么做，江姑娘可有什么建议？”
江柳月想了一下，说出了几道菜名。
“嗯……炸虾柳，椒盐虾、白灼虾，泥鳅的话，砂锅豆腐焖泥鳅，干煸泥鳅、酥炸泥鳅。”
尚厨娘听得高兴，凑过来问：“江姑娘能不能再教我做几道新菜呢？”
“额……”
江柳月想着外面牛车上还有两个人在等她，再教几道菜，时间恐怕会耽误很久。
杜管家回来时，正好听到江柳月报出几道菜名，也想把这几道新菜谱拿下来。
老爷在城里的产业有几家酒楼，最近生意不太好，如果有了新的菜谱，说不定能让酒楼生意好起来。
于是说道：“江姑娘，可是有什么顾虑？你放心，这些菜谱我们除了自己用，绝不外传，另外我们可以按每道菜谱五两银子的价格，支付报酬。”
“每道菜五两银子？”江柳月似乎看到白花花的银子在向她招手。
“是的，昨天那三道新菜，也按同样的价格给你补上。”杜管家生怕她不答应。
“可以。”江柳月当即答应。
杜管家命人拿来笔墨纸砚，帮忙记录菜谱。
江柳月把新菜谱的做法，一一道来，从用料到火候，再到摆盘都讲得明明白白。
尚厨娘在一旁听了，心花怒放。
她又能多学七道新菜了，日后搬回城里，她说不定也能去酒楼做主厨。
酒楼主厨的工钱，可是比她现在翻好几倍呢！
多亏江姑娘慷慨，要是换作别人，有这么好的菜谱，铁定藏着不外传了。
【叮，尚厨娘的好感，人缘值+100】
江柳月正在讲菜谱，突然收到一条系统提示，有些意外，抬眼看向尚厨娘。
尚厨娘正对着她笑。
她微微点头，然后继续介绍菜谱。
一刻钟后，七道菜谱全部介绍完毕，加上昨天的三道菜，一共十道菜谱。
“太好了，多谢江姑娘。”杜管家拿起菜谱，乐得两眼眯成一条缝。
“不用谢。”菜谱居然能折现，这不跟捡钱似的？
这样的菜谱，在她江柳月的记忆里，能说出一桌满汉全席！
不过物以稀为贵。
等他们把这些菜都吃腻了，再拿出来也不迟。
杜管家粗略计算一下，说道：“今日卖鱼的钱不过二百多文，唯独那条红色锦鲤值五两银子。
以后再抓到这样的锦鲤，请务必给我们送来，看成色和稀罕程度计算价钱。”
杜管家特别交代。
市面上饲养的锦鲤十分昂贵，稀有的品种，甚至能卖到几百两银子，而且数量极少，若是在城里，他兴许还能想办法买到几条，可是在这小镇上，根本没有卖。
“好的。”江柳月答应。
杜管家去账房给她支银子。
她进后厨看尚厨娘做菜，尚厨娘正在做鲫鱼汤。
虽然昨天刚学会的，不过她已经完全掌握这道菜的精髓了，看来很有厨艺天赋。
江柳月暗暗夸赞，肚子又不合时宜地响了起来。
“江姑娘还没吃早饭吧？今日也有包子，你自己拿着吃吧。”尚厨娘笑着说道。
“好，谢谢哦。”江柳月打开蒸笼，里面还有七八个大包子，她拿了三个。
她吃了两口包子，杜管家就给她拿银子来了，“江姑娘，这里一共有五十五两三百文钱，你清点一下数目对不对。”
“既然杜管家核对过，就不会有错，不必再点了。”江柳月接过钱袋子，感觉有点沉，只好塞进水桶里，用荷叶盖好。
“你们忙，村里还有事，我先告辞了。”她起身告辞。
门外，牛车上的两人恭候已久，见她拎着两个水桶出来，急忙询问情况。
“小月姐，那些鱼全卖掉了？”
“卖了多少钱？”
江柳月神秘一笑，递给他们一人一个肉包子，坐上牛车，“先填饱肚子，咱们路上慢慢说。”
……
他们回到村里时，刚过巳时，沈氏煮好了一锅黑鱼汤，正准备给九婆婆端过去。
“娘～我回来了。”江柳月拎着两个水桶进屋。
“小月回来啦，饿了没，刚煮好的鱼汤，你也喝点。”沈氏说着，给她也盛一碗。
江柳月放好水桶，坐下来喝了一碗黑鱼汤，就听到她娘说搬家的事。
“小月，跟你商量件事，九婆婆说让我们母女俩搬到她家住，她家有三间土房，可以腾出一间来给我们住，这样一来比住在破庙强多了，二来可以跟她互相照应。
江柳月思索片刻，说道：“娘。住在别人家，始终是寄人篱下，再说九婆婆不是无儿无女，我们这样堂而皇之的住进她家，别人会怎么想，而且还会影响九婆婆跟她儿女之间的关系，不利于家庭团结。”
沈氏点点头，说道：“还是小月考虑得周到，是娘糊涂了，娘送汤过去，正好把这事给回了。”
“娘，我给你看样东西。”江柳月打开水桶里的钱袋子。
沈氏顿时惊掉下巴，小声问道：“小月，这么多银子，哪儿来的？”
“卖鱼，加上卖菜谱的钱，一共五十五两三百文。”江柳月细声说道。
“什么菜谱这么值钱？”沈氏惊讶。
“嘿嘿，食珍手录上面的菜谱。”
江柳月说完，又问：“娘，这些银子够盖一间新房没？我们总是住在破庙里，上茅房很不方便。”
沈氏点点头，“够了，一般村里盖一间土房，十两银子差不多了。”
江柳月说道：“我们不盖土房，我们要造一栋木楼。”
“木楼？”沈氏脑补不出来啥样。
“嗯，到时候我画好图纸，匠工们照着图纸做就行。”江柳月说着，
沈氏愣神。
自从女儿醒过来之后，人变得特别有主见，还多了许多奇奇怪怪的知识。
她只当做老天补偿给女儿的，毕竟女儿从小吃了那么多苦。
“好，听小月的，咱们盖木楼。”沈氏高兴地点点头。