第272章 教手艺
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佟氏下午还是带夏香去了一趟镇上，让有才在家守着屋子。
“夏香，你明日就走，娘给你买些糕点带在路上吃吧。”
夏香点了点头，“娘，我突然想到一个小生意你可以做，就不知道你愿不愿意，我刚从主家出来的时候，就是靠着这个小生意赚了第一笔银子的。”
佟氏一听，瞬间来了兴趣，“是什么？”
家里以后有一个闲置的小铺子，夏香又不让租出去，如果有她能做的小生意，那就再好不过了。
夏香在街面上四处查看，“就是有一点我差点忘了，这生意要用到牛乳，咱干沟镇有卖牛乳的吗？”
佟氏笑了，“牛乳怎么没有，集市就有卖的，只是那东西腥的很，你要用来做什么，难不成是做吃食？”
“对，就是吃食，腥不怕，我有法子处理。”
佟氏本是来镇上买带锁的箱子的，这会儿也不着急了，她跟着夏香去往集市。
二人在集市的转角还真碰到了卖牛乳的妇人，一问价，10文一桶，真真是不值钱，夏香没有带桶，便连着那妇人的桶一起买了，又加了5文钱，让妇人帮着把牛乳送到铺子去。
妇人高兴不已，就送一桶奶便白白得了5文钱。
收了奶以后，她又带着佟氏去了药铺。
进门前佟氏拉住了她，“你做什么，你是有什么不舒服吗？”佟氏紧张的将她上下看了一遍，
夏香笑着将她拉进了铺子，“娘，我没有什么不舒服的，我买些东西，等会你就知道了。”
她从铺子买了一斤的杏仁，佟氏跟着她，虽不知道她买杏仁做什么，但想着她要做吃食，这杏仁肯定也是做吃食用的，便没有细问，二人来到铺子，关了门。
当初买这铺子的时候，灶房就是齐全的，里头的东西掌柜都当是送给她了，后来，隔铺子的时候，灶房隔在了偏大的那边铺子，夏香便让谢师傅她们在这边靠墙的地方重新做了个小灶房，将那边的锅灶跟柴火重新都搬了过来，所以这边如今做饭一点问题都没有。
佟氏知她要做吃食，忙拉着她进了灶房，自己便开始忙活着洗锅烧水。
“娘，您先别忙，我有个东西给你，你等我一下。”
她自己走到对面的一个卧房，没一会儿就搬了一个锅架子出来。
佟氏看到她手上搬着的锅架子，震惊不已，“你、你这东西是从哪里来的，这炉子怎么长这么奇怪，怎么这么高。”
夏香自然不好跟她说这就是自己当初用的东西，她只笑了笑，“我早就在琢磨这个事儿呢，所以提前定做了一个。”怕佟氏盯着问，她将锅炉架子放在了院子空地，“虽然有这锅，但是这牛乳还是要大锅处理的。”
两人一起将锅灶重新洗了一遍，又生了火，夏香将买的一桶牛乳提过来，用碗舀了一点尝了尝，那味儿 ，真的是不好形容，总之是不好喝。
她将牛乳放到热好的锅里，然后将杏仁倒了一半进去。
“你用这个仁煮这牛乳有什么用处？”佟氏好奇的看着她的动作，在一旁生着火。
“娘，用处大着呢，等会你就知道了。”她一边搅拌一边给佟氏讲着火候成色那些细节，两炷香后，两人收工了，夏香舀了一碗煮过的牛乳递给佟氏，“您尝尝，看看还腥不腥？”
佟氏看着她，吹了吹碗里的奶，最后将信将疑的喝了一小口，喝完脸上果然扬起了笑，“真的没有腥味了，还怪香，到底怎么办到的？”
“娘，这个可是咱们做这吃食的秘方了，您可要守好，这若是让别人知道了，咱这吃食就普通了，我以后也是要靠这挣钱的。”
佟氏忙点了点头，“娘肯定守好，不让别人知道。”
“你们若是到时候真想卖这个，这杏仁便要常买，最好到时候让爹去县城多买些回来，不让别人知道你们常去药铺子买这个，不然多少也能猜到。”
佟氏又点头，“我知道了。”
夏香回屋从空间拿了米粉跟糖，佟氏看她又拿东西出来，“看样子你果真是早就准备好了，怎么等到如今才说，你应该早跟娘说才对。”
夏香尴尬笑了笑，“我也在犹豫，想着若是做买卖，你们肯定更累了，但是又想着，这铺子空着你们又总是惋惜，最后还是决定告诉你们，其实做不做真的无所谓，娘，你们自己考虑清楚，不要勉强。”
她给佟氏介绍她的特制锅灶，“娘，如今这里就只有两个锅，以后若是忙不过来，你们可以让铁匠帮着再打两个锅灶。”
“这灶这么特别，肯定也不能让人知道，若是铁匠知道了给别人打怎么办？”
“那也没事，咱们总不能让铁匠铺不接别人的生意吧，只是那煮牛乳的方子你可千万守住了。”夏香将小炉子生火，将煮好的牛乳倒了一碗进去，接着倒入米粉，开始快速搅拌。
“娘，这粉子是米推的粉子，倒进去之后就要不停的搅拌，不然这东西很快就糊了，糊了就没有用了。”
“我知道，这不就是有钱娃娃吃的米糊糊吗，搞了半天你是让我做米糊啊。”
“是也不是吧，其实东西做的好吃什么客人都会有的。”夏香中途加入白糖，“这糖的份量您可以根据客人的口味来加，客人喜欢吃甜的您就多加，不喜欢您就少加。”
佟氏看着不停被搅拌的米糊皱了皱眉，“夏香，你这又是果仁又是糖的，这成本可不少，这东西若是卖贵了有人买吗？”
“买肯定是有人买的，就看人多人少了，娘，当初我在府城码头摆摊，卖的30文一锅，每日要用到30斤的米粉呢，起初我也是没有想到的。”
佟氏听着张大了嘴，“30文？一天能卖掉30斤，天哪，那是不是老挣钱了。30文这么贵还有这么多人吃的吗？”
“那是有地理优势，在咱们这处肯定是不成的，不过你若是买20文，一锅也能挣大几文钱，只是这吃食要不停的搅拌，这手累得很，我起初犹豫也是因为这。”两人说着说着，两锅米糊就做好了。
夏香拿了两个碗，将米糊装到碗里，递了一碗给佟氏，“您尝尝，看看这个吃食可不可行？”
佟氏早就被那股奶香吸引了，她拿着勺子尝了一口，眼睛居然也冒出了星星般笑开了，“好吃，夏香，这糊糊可真好吃，就这个香味就让人受不了，这该给有才吃，我吃都浪费了，你这手艺是在哪里学的，我还是第一次吃到这么好吃的东西。”
“好吃就行，我估计老人跟孩子会喜欢。”
“这个行，娘觉得可行，就这个香味传出去就能将客人吸引过来，夏香，娘想试试。”佟氏一下子信心满满，从前从来没有想过做生意的人如今对这买卖也有了兴趣。