第33章 鸡飞狗跳
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“里面不是还有人在吃饭吗?”
“对啊,我们都排这么久的队了,你现在过来说食材不够,这不是存心耍我们。”一些之前排队的食客听到许明说店里面的食材不够了,顿时不满。
一些人本来没觉得有什么的人,情绪也被调动起来。许明看着这样的场面一下子也不知道怎么处理,只能在一旁做解释。
顾青山从厨房出来后没看到许明的人,发现他在外面旁边还有一些围着。顾青山不放心就跟出来看看。
“大伙儿听我说一句,我是美味轩的老板,今天我们美味轩开业,食肆是做火锅和麻辣香锅的,吃法和大家以前都不同,食材都是最新鲜的,这样才能保证味道的劲道和卫生的干净,我们所有的食材主打的就是限量款有特定数额的,不会将今天的食材留到明天,力求给大伙儿最好的。这也是我们食肆的理念。”
刚开始躁动的人群在顾青山的劝说下逐渐冷静下来,老板这么说也是在理的,没有哪个客人想吃到不新鲜的东西。他们这么之所以这样也是因为在门口等了一段时间,店里的香味源源不断的飘过来,吃好的客人在离开时也是赞不绝口。
大伙儿的馋虫被勾起,更何况这种美食还是镇上独一份的,现在猛地被告知食材不够了,期待落空心里肯定是有不满的。
顾青山看场面渐渐控制下来,接着道:“我们美味轩珍惜每一位客人,想把最好的给大伙儿,我们的伙计时刻关注着食材的消耗情况,现在食肆里面就只剩下十桌的量只能是排前面的客人能吃到了,后面的还请明天再来。今天排队没有吃到的明天来食肆我们提供一份特色米饭,不收钱就当是辛苦大家对美味轩的捧场了。”
“老板你说的可是真的?”有人问道。
“我顾青山说到做到,以还要仰仗大伙儿了!”
“那老板你怎么能确认我们明天来就能有,万一你记不住咋办?”有人开始担心明天顾青山记不住自己那免费的特色米饭不就没有了,到时候大家都有就自己没有那可不行。
顾青山料到这个情况,让许明取纸笔再搬一张桌子出来,在众人的目光下顾青山坐在凳子上淡定的展开纸,缓缓开口:“只要是今天排队等候的客人来我这里等记名字,明天来我们食肆就餐的凭上面的名字来赠送特色米饭。”
“我先来,老板你把我名字记上。”之前不满的那个人第一个来登记名字,他的位置排在靠后的位置是轮不到他的。
众人纷纷来登记。
“明天来吃的都可有,如果明天没来或还没吃到的这个就作废,我们食肆每天临近中午的时候开店,大伙儿明天可以早点儿来!”顾青山补充着。
“就是为了免费饭我明天也一定要吃到,早点过来。”
“哈哈哈,我家近明天我早早就来蹲着。在外面闻着味实在是太香了!”一个小伙得意的说着。
许明在一旁目瞪口呆的看着自家老板的一顿操作,要不是他和老板一直在一起,差点都要以为这是老板专门想的揽客策略了。
这对美味轩来说是只赚不赔的,米饭他们本来就是免费的,明天来了就是客人,不来美味轩也没有任何损失。
“老板你这招实在是太高了!我们既安抚了这些人,明天还能再赚一笔钱。”许明兴奋道,现在顾青山在他心中就是最聪明的人了。
顾青山在他崇拜的目光中指挥着他将桌子搬进去,客人全部走完后伙计们就开始打扫卫生了,小方今天好开心,守在顾青山身边叽叽喳喳的分享今天的乐事。
“今天辛苦了,表现不错!”顾青山回应他。
小方脸一下子红了,抓了抓后脑勺,“不辛苦,这么早就没事做了,很轻松。”
许明他们点头表示赞同,今天的活真的不算累,虽然时间集中但结束的早,这方面张三就有发言权了。
“我以前在布店干活的时候都是从早,忙到晚的,从来没有像今天这样轻松。”张三说。
“我们今天的工作很成功,之前答应你们的工钱是每个月600文,以后做得好还有额外的赏钱。”顾青山花音刚落伙计们就乐开了。
石俊在一旁傻乐呵,今天客人夸他的麻辣香锅搞得好吃,顾青山给他奖励了10文钱。张三也有,客人夸他服务热情。
其余两人都有点羡慕,下定决心明天要更加卖力。
“老板那我们每天要不要加一点量,今天的食材不够。”许明说。
“不用,以后就按今天的量来采购,既然米饭今天没有,那以后我们就出售,做蛋炒饭。有需要的客人就花钱买。米饭多一些花样这样有新鲜感,那些排队登记名字的就送这些。”
顾青山不想加量,给美味轩打造一个饥饿营销模式,想吃但又可能吃不到,这样人们才会有新鲜感,与优越感。食肆的生意才会源源不断,这也是顾青山不打算加量的原因,
“打扫完大家就可以休息了,记得明早的上班时间。”顾青山说。
“好的老板。”
伙计们都抓紧时间去打扫,想快点儿下班。
趁着大家在忙,没人注意他这边,顾青山清点了下今天的收入,除去成本净赚32两。算出来后顾青山自己都被吓到了,实在没想到做餐饮的会这么的赚钱。
顾青山一回到家就和周周说了下今天的收入,周周听了之后整个人都开心,蹦蹦跳跳的。
“相公这也太多了吧,一天就有32两。相公我们这是发财了!”周周觉得好高兴,
“这算什么,以后相公给你赚更多的钱。”顾青山向他保证。
“嗯,相公真厉害!”在周周的眼里顾青山就是无所不能的。
此时顾青山和周周之间的氛围很好,但李旦家就没这么幸运了,赵芬儿是因为有身孕了才被l旦娶进们,李旦的母亲是一点都不满意她,她心目中的儿媳妇应该是镇上的小姐,而不是乡下的野丫头。
赵芬儿的苦日子还在后头,这个李旦是个没骨头的,逃避责任。独刘赵芬儿一个在家受罪,家里天天不太平的。经常鸡飞狗跳,不过这都是后话了。i