第88章 为了报复鸡,做了鸡排
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王大雷看得啧啧称奇，拎起酒瓶，走到张思面前，手往瓶盖上一用力，没打开。
卓雅上前一礼，两指一捏，只听轻轻“啵”的一声木塞就弹了出来。
真理拿出两个杯子无缝递了上去，王大雷接过瞪眼一看。
“我靠，玻璃的啊。”
张思耸了耸肩：“主打一个富裕。”
“这玻璃这么透，这么亮，嘿嘿，比我这酒瓶……啊，配我这酒正好！卓雅，你也来一点。”
在王大雷的理念里，下人是不配与主人分享食物的，更别提这么好的酒了。
不过张思这里，总有一股子说不清道不明的和谐，况且卓雅是精灵，种族上是被优待的。
卓雅面露微笑，接过杯子，倒了三杯酒，张思拿起在鼻子前嗅了嗅。
他不喜欢朗姆酒，这种酒太烈，口感也不怎么样，但他对王大雷描述的历史沉淀很感兴趣。
加上这种不知真假的附加值，瞬间就觉得这酒又厚重，又精华。
【叮，受到幸运值影响，获得料理效果暴击：最大魔法值+7,力量增加+10，防御力+3，勇猛+5。】
张思听见系统提示，小小的惊讶了一下，要知道大多数料理是没有效果加成的，即使有也没有加这么多的，可见这酒确实是好东西。
“哈~”王大雷喝了一口叹了一声：“真爽，感觉就像站在萨多瓦老巢跳舞一样。”
他端着酒杯，就那么在星空下扭起了屁股。
“对了，你家那女仆，就是克莱尔家的大小姐，她不是卖给你了么？
“我怎么听说她又去了皇城，你把她转卖啦？
她这两天可风光的很，说什么得了神谕，都改名叫圣女了，一路上受了多少供奉，声望高的都超过她爹了。”
张思又喝了一口，咂摸了一下，觉得味道也就那样，抬手将酒一起倒进了酒鬼的杯子。
卓雅眼睛都快眯成缝了，一惯温柔的表情也不在了，透露出一丝不易察觉的疯癫。
张思拍了拍她的头，准备去做炒面了。
希望他的女管家，不会有什么酒品奇差的属性吧。
牧区这个灶台是临时砌的，虽然简陋，但火一点也不小，而做炒面，最重要的就是猛火。
火苗大，才能锁住里面的水分，水分流失越少，鲜味越足，另一个是熟的快，没有反复的翻炒，食材的原滋原味才容易保留。
这也是为什么酒店餐馆甚至街头小吃，他们的灶火都非常猛烈。
张思在锅里倒上油，绕着锅边转了一圈，拿出一片面包，将多余的油擦干净了。
紧接着，接过真理递过来的蛋液，抄起锅，让蛋液在上面一滚，一层薄薄的蛋饼就烙好了。
揭下蛋饼，放在一旁切成鸡蛋丝待用，再将泡水滤干的面条倒入锅中。
猛锅阴油，热油泼面，浓烈的香味烟熏火燎的升起，让所有人都坐立不住了。
那羽翼魔也没想到，大半夜还能有加餐，想来自己这个保安队长身份奇高，扑棱着翅膀就站在了食盆前。
张思拿筷子在锅子反复捞了几下，面条铺开，香味四散，胡萝卜，洋葱，各种调味料有序下锅，在一扒拉，短短两分钟，就可以盛盘了。
街头小吃，主打一个速度要快，姿势要帅。
张思将面条一一分装，盛了四五盘，被翎一个人全端走了。
众人敢怒不敢言，最后还是张思出面，夺回一盘来。
再炒好盛锅，又是十分钟之后的事了。
春末的夜晚，星空明亮，微风徐徐。
张思领着一群人，在烟火缭绕中纵情玩闹。
异世界的时间就像过往的乡下，那么慢悠悠，细条条。
锅子还在沸腾着，炒面的香气尤未消散。
而新鲜的鸡脯肉，已经准备好蜕变了。
不需要多么精细的刀工，在张思手上的菜刀随意翻飞下，被切成大块条状。
盐，白糖，鸡骨粉，打上底味，黑胡椒提一个淡淡的辛辣，刺激食欲。
再磕入几枚鸡蛋，滋润鸡肉，细辣椒粉增色增香，蒜香粉一齐倒入，提出鸡肉的风味。
交给卓雅搅拌均匀，加入一些水，再让卓雅牌搅拌机继续搅匀。
鸡肉只有吸饱了水，炸出来嫩的口感才足。
很多人认为油炸的东西，主要一个干，才能香，偏偏相反，炸鸡柳，炸鸡排就是要外脆里嫩才是极品。
当鸡肉慢慢吃进水分之后，给每根鸡肉裹上玉米淀粉，裹匀之后，上罩过滤，将多余的粉掸掉，整个鸡肉呈现淡淡的粉红。
热油起锅，油温升到一百八十度，将鸡肉倒进去，一边炸一边用长勺在锅里浪一浪，动一动，防止鸡肉粘黏。
每一根鸡柳充分受到油温的浸润，鸡肉的油炸食品特有的香味，连天上的星星都要勾下来。
刚才还在玩闹，跳舞的众人，此刻都眼巴巴的看着锅中，等着张思放下勺子，淡淡的说一句：“好了。”
其实，从鸡柳下油锅，到张思起锅仅仅只有一分钟而已。
但众人感觉时间被搓圆拉扁了，张思的每一个动作，都好像慢镜头一样。
鸡柳表面发出唰唰唰的声音，显然是香脆无比。
每一次沿着漏勺滚动，都是一次脆皮的碰撞。
这还是户外，却已经到处都是鸡柳的味道，黄灿灿的，非常诱人。
张思将鸡柳倒在一个大盆中，放入辣椒粉，孜然粉，就那么抖动盆子，翻拌起来。
所有人的目光都随着盆子的边缘，上下摆动。
张思一抖，鸡柳向上轻轻跳起，所有人都伸长了脑袋。
香味四溢，鸡柳落入盆中，所有人又向下看去。
“咕哝。”
不知道是谁最先吞口水，再众人快要忍不住的时候，张思终于将盆子放在，轻声的道一句：“好了。”
这句话简直天籁，所有人拿起小碗排着队，等着张思将他们的碗添满。
张思却没有用碗，他拿出许多小巧的纸袋，将鸡柳分装倒进去，每个袋子上戳上两只竹签。
“兜着袋子，边走边吃。”
张思提起一袋，往椅子上一坐，面前是一棵大树，树梢的缝隙尖露出几颗星星。
张思拿牙签一戳，一次叉起两块鸡柳，一口吃进嘴巴。
脆，香！
无骨鸡柳果然很赞，不愧是夜市头牌，不过若要说有什么东西能盖过它的风头。
那就只有这个了。
张思又拿出一块鸡排，剥开外面的纸袋，一口咬了下去。
鲜美的汁水在空中爆炸，完美的享受了一把快乐在舌尖上炸开的感觉。
外酥里嫩，满口爆汁，这块鸡排是他做鸡柳的时候顺便做的，就这么一块，比张思的脸还大。
又大又香又酥脆。
肉质鲜嫩饱满，干香酥脆，越吃越香，张思咬了一大口，听见系统提示音。
【叮，受幸运值影响，获得料理效果暴击：饱腹值+10，最大生命值+5、最大魔法值+5、最大体力值+300、脂肪+3，敏捷+120、意志力-17、防御力+300、魔法保护+20。】
啊这……这么好吃的料理竟然还有减值！
没天理啊，啧啧，再来两口，不能亏了那17点意志力！
一大口下去，咔嚓一声脆响，唔，香！