第10章 二八分达成合作
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秦雪一时不知道怎么说出安慰的话。
“嫂子,这个裙子好好看!”
“嫂子,我穿上新衣服咯~”
“嫂子,谢谢你买的衣服。”
三小只换好衣服喜滋滋的走出来,景月开心的转圈圈,化解了秦雪的尴尬。
夸完三小只,秦雪把卖竹笋的钱拿出来,一共一百一十九文,秦雪给三小只一人分了三十文。
“这是你们挖的竹笋卖的钱,一共卖了一百一十九文,我抽取二十九文作为我帮你们卖掉竹笋的佣金,你们一人分到三十文。”
“而且只要我们能一直挖到竹笋,那家酒楼都会买我们的。”
三小只收到铜钱从开始的一脸不可置信,到满脸笑意。
“嫂子,这个给你”景辰把钱递给秦雪,景阳景月看到景辰这样也把钱向秦雪递过去。
“小辰、小阳、小月,嫂子已经把嫂子那份留下来了,给到你们的都是你们用劳动换的。”
“你们嫂子给你们的,你们就好好收着”三小只听到景大郎发话,才不情不愿的把钱放到衣服里。
各自洗漱完就回房间睡觉。三小只都兴奋的睡不着,暗暗在心里决定一定要对嫂子好。
秦雪赶紧进空间,得把经过空间改良后的水稻挑一部分出来做稻种。
一亩水田需要谷种三斤左右,三亩水田就是九斤左右。
再挑选了一些菜种子,和黄豆种子。
第二天秦雪刚准备锻炼,三小只就走出了房门。景阳和景月是听景辰说早上跟着秦雪锻炼就也起来锻炼。
反正秦雪等大家身体好些了,也会喊他们早起锻炼。现在自己起来锻炼,秦雪就带着他们做。
锻炼结束景辰去厨房做早饭,景月和景阳也在旁边帮忙。
秦雪走进杂物间,看了一下大家都没有注意到自己后,就把在买的种子全部收到空间换成空间里的种子。
上午秦雪在家把谷种拿出来浸种,需要泡两天,日浸夜露(白天浸种,晚上捞出来摊开),这样催芽的时候回冒得快。
一边做一边给三小只讲解,谷种浸泡好。
秦雪带着景阳景辰去地里种菜,景月在家收拾昨天背回来的竹笋。这些竹笋做成笋干冬天也能多个菜。
带出来的种子种类多,就把土分成一小块一小块,每一块上撒上不同的菜种子。
现在的气温西瓜种子发芽慢,就换成了空间里的草莓种子,种子均匀的撒上,再盖上一层薄薄的泥土。
中午回去吃完饭,景阳和景辰一人抱了些干草去地里,盖在撒种子的地上。
下午景阳景月要学习,景辰就一个人去挖竹笋,秦雪在家将煮好的竹笋晾晒上。
两天后,秦雪去镇子上卖笋子,顺便取里衣的床单被套。
胡掌柜一看到秦雪,就热情的打招呼。上次忘了问秦雪家住哪里,这几天的功夫,竹笋卖的特别好。
“景夫人,我们东家想问你这个季节还有没有什么菜品可以推荐?”
看着酒楼生意好,见到秦雪跟见到财神爷一样。
“夫人放心,做菜的方法我们东家交代了,还是花钱买。”
店小二在旁边称竹笋,秦雪稍稍想了一下。
前两天做得卤肉刚好适合,天气渐渐升温,卤肉热的和凉的都可以吃。
“胡掌柜,我这有一个做卤肉的方子,保证好吃。”秦雪回复胡掌柜,“不过,这个方子我要分成。”
要分成,胡掌柜做不了主。就让秦雪在后厨稍等一下。
顾长风听到敲门声“进来吧!”
“少东家,景夫人说可以卖一个卤肉的方子给我们,合作方式采取分成的模式。”
“分成?”顾长风自问自答,“要是真的能做出美味,分成倒是可以谈。”
一道吸引客人的菜,也能够拉动其他菜品的售卖。
胡掌柜知道顾长风是同意分成,就下楼把秦雪请上楼。
“顾公子是同意分成了?”虽然是疑问句。秦雪肯定的说道。
“不知景夫人给的是个什么方子?”
“一个卤肉方子,顾公子答应合作,我们谈好后我会去准备好需要的调料,做给顾公子品尝。”
“二八”顾长风听秦雪说完直接报了分成。
“二八?二八分的话,得按照营业额分。”
这个女人还是一如既往会算计,营业额没有扣除成本,这两成也相当于利润的四成左右。
顾长风最终还是同意签约。
这次秦雪让顾长风把合约写好,她去准备材料。
先去济安堂买了卤料,再去上次那个肉摊上买了两副猪下水,外加一个猪头。
秦雪回到来福酒楼,把猪头交给小二收拾干净。
其他的东西不让他们动,没有签订合约之前肯定不能把自己配方泄露了。
上楼查看顾长风写的合约,确认没有问题后,秦雪跟顾长风签订好合约。
“景夫人,这一份你收好。”
一式三份,等墨汁干后,顾长风递了一份给秦雪。
秦雪收好后,顾长风随秦雪一起来到后厨。
想看看秦雪说的是何种吃食。
“这么臭的东西,你准备卖给客人吃?”
顾长风看到厨房外的猪下水,表情一言难尽。
“这做得好,就是美味”说完,秦雪挽起袖口开始干活。
猪下水能有什么好味道,这东西没人吃,顾长风开始怀疑自己签合约是不是草率了些。
胡掌柜让一个厨娘和一个厨子跟在秦雪身旁学习。
秦雪把每一步都仔细给他们讲解,看着用草木灰洗过的猪下水,一点异味都没有。
厨娘和厨子心里佩服不已,更加认真的学习。
后面的每一步都把需要注意到地方给他们讲解到。
锅里的香味越来越浓郁,这味道让厨房的人都馋得不行,更何况在酒楼吃饭的客人。
听到秦雪说可以了,顾长风一步跨进厨房。
这香味,谁把控得住。
秦雪切了一个拼盘,又把猪头上的耳朵切下来拌 一份红油耳丝。
胡掌柜立马给顾长风递过去一双筷子,“少东家,你请!”
厨房的人都看着顾长风。一筷子红油耳丝,一筷子猪肝沾酱,接着伸筷子的速度越来越快。
“少东家,你倒是说这味道怎么样啊”胡掌柜在一旁忍不住吞口水。