第18章 火锅
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自从那件事之后，宋小满他们就没再去镇上卖烤番薯了。
这次是阿柴的药喝完了，要去仁济堂让大夫再看看，宋小满这才和阿柴决定去镇上再次卖烤番薯。
这次没有遇到上次的那帮人，而且因为半月未来镇上，烤番薯很快就被那些早已等待的镇民给一抢而空。
卖完烤番薯，宋小满带着阿柴来到仁济堂，找到坐堂大夫，等大夫给阿柴看过后。
宋小满担忧的问道:“大夫，我相公没事了吧？那药还要继续喝吗？”
大夫看着宋小满，说道:“小娘子的相公已经没事了，药也可以停了。之前老夫发现的你相公脑中的淤血经过这半月时间，淤血已经开始散了。”
宋小满和阿柴谢过大夫就回家去了，宋小满的阿爹则是在为了乔迁之喜时拿什么来招待客人而头疼。
回到家的宋小满看到自家阿爹在堂屋来回踱步发愁的样子，连忙上前问道:“阿爹，你怎么了？是有什么事吗？你说来听听，小满说不定能帮上忙的。”
宋有广看着宋小满，也就死马当活马医，“小满啊，过两天我们不是要办乔迁宴吗？可阿爹不知道该准备拿什么来招待客人。”
宋小满一听是乔迁宴的问题，就想到了最近在虚拟美食厨房学到的火锅，不过要准备锅子什么的，时间有点赶。
不过宋小满还是将用火锅招待的事对自家阿爹说了，“用火锅招待吧，不知道吃什么的话！不过这个要用到特别的锅子，时间上不知道来不来得及。”
宋有广从未听过火锅，就问宋小满，“火锅？那是什么菜？”
宋小满说道:“这样吧，今天晚饭我们就吃火锅，不过材料不够，只能做个简易版的让阿爹你们尝尝。”
宋有广看了看宋小满，同意晚饭就吃那什么火锅了。
宋小满开心的去厨房准备火锅材料，晚饭时，宋有广他们在厨房吃了火锅。
锅底是前段时间宋小满买的大骨头炖的，配菜也只有肉片、黄豆芽、白菜。
众人看到宋小满将菜放入锅中涮了涮，然后沾了点她自制的酱料，看着宋小满吃的很享受，宋有广等人也试着吃了一下。
然后一发不可收的抢着涮锅，可惜宋小满准备的不多，众人很快就将菜都吃完了。
“小满，这火锅真不错。”
“对，小满，这火锅太好吃了，就是少了点。”
“行了，宋青晋，这里属你吃的最多了。”
“冬天吃这个，感觉全身都暖暖的。”
听着众人对火锅的一致好评，宋小满很开心。
这时，宋程氏开口道:“小满，这个菜我怎么都没见过，还有这个酱料你是什么时候做的？”
听到自家阿娘问到黄豆芽和酱料的事，宋小满就说起这两样东西，“前段时间不是因为阿柴受伤没去镇上摆摊吗？我就在家倒腾了酱料，至于那个细细长长的叫黄豆芽，是我用家里的黄豆泡发的。”
众人好奇黄豆芽是如何泡发的，宋小满想着等两天招待客人也需要，就示范给众人看。
将黄豆挑选洗干净，放入盛满水的盆中，用布遮住。
宋程氏问道:“小满，这样就可以了？”
宋小满点了点头，“阿娘，这就像，过几天我们就会看到发芽的黄豆，这是就可以用来做菜了。”
听了宋小满的解释，宋程氏想了许多，“小满，这样的话是不是其他豆子也可以这么做？”
宋小满一听，点了点头，看到宋小满点头，宋程氏觉得以后冬天可以丰富一下餐桌上的菜了。
之后，宋有广就询问宋小满之前要做的锅是什么样的，宋小满就将火锅的锅子画个图给自己阿爹宋有广。
随着乔迁宴临近，宋小满要的火锅用的锅子也做好了。
乔迁宴当天，老宋家的人早早的来到宋小满他们的新家。
桂花婶她们几个来到厨房，准备帮忙做饭，谁知道宋程氏她居然说:“今天不烧菜，等一下在堂屋吃火锅。”
桂花婶疑惑的问道:“火锅？这是什么菜？”
宋程氏笑着回答道:“那不是菜，等娘你们看到就知道了。”
说完就将人领去堂屋，等到人都齐了，分成两桌，男人一桌，女人一桌，随后阿柴他们将火锅和配菜等端上了桌。
看着桌上新奇的东西，村长等人不解的看着宋有广，“有广，这是个什么啊？菜呢？怎么都是生的？”
大庆叔开口打破僵局，宋有广笑了笑，“这个是小满弄出来的火锅，将菜放入锅中，涮上一会儿，等菜熟透了撩上来，沾一下你们面前的酱料，味道很不错的。”
众人看着一边说一边做的宋有广，小心翼翼的试着按宋有广那样一步一步的涮菜蘸酱。
感受到嘴里的菜带着肉味和酱料的味道，这是一种难以言喻的味道。
之后众人像是被打通了任督二脉一般，欢快的吃着火锅，聊着天，还不怕菜凉了。
而女人那桌上也是一样，在宋程氏她们的指导下吃起了火锅。
这时村长开口问道:“有广，听说你这新屋还和别人家不一样，有那个什么火炕是不是？”
宋有广吃了一口豆芽，“是的，我这新屋里砌火炕了，而且老宅那边也砌了火炕，等到冬天就不怕冷了。”
村长正色道:“有广，如果这个火炕真的能让人冬天不怕冷，那可是宋家村的福气啊，这样冬天能少死不少人了。”
宋有广被村长说的有些不知所错，“村长，我这…没想那么多啊？就只求能温饱，你这样一说，我有些害怕。”
可大庆叔看出了村长的想法，就劝慰道:“有广，你误会村长的意思了，村长是想让你将火炕普及到全村，这样宋家村的人就能收益了。”
村长听到大庆叔将自己的意思很好的理解了，点了点头。
然后又说道:“之前县太爷曾经给本村长一些银票作为发现番薯这种高产作物的奖励。
本来是想发给那些参与种植番薯的人家，可是又怕其他村民会因此心生不满。
现在有有广你发明的火炕，正好用这钱来给全村砌火炕。”
大庆叔听着村长说的，一致的说道:“村长大义啊，真不愧是我们宋家村的村长。”
事情敲定下来，众人又开始吃起火锅，这一顿乔迁宴吃的是宾主尽欢。