第33章 炒田螺

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第33章 炒田螺

沈家叶晓榆知道，是村里日子过的非常好的一家，沈家婆婆以前是书香世家的小姐，遭遇战争之后落败，在村里嫁了个老实人，有两个儿子。

两个儿子都十分争气，大儿子在外面跑商，小儿子跟着镇上的师傅学木工，大儿子没娶亲，小儿子媳妇温柔文静，家庭和睦幸福，村里人都羡慕得很。

她听到王翠菊在背地里骂过沈家媳妇几句，说她娇气矫情，怀孕了就不干活，农村人就没有这样的娇娇娘之类的。

叶晓榆知道她是嫉妒。

沈家人个个心好，活该过得好。

“我刚才去的时候看见你大伯娘了。”

沈木把东西放下之后还跟叶晓榆唠了两句：“说是她儿子养身体想吃肉，跟人讲价呢，闹出笑话了。”

“情理之中。”

叶晓榆听完丝毫不觉得意外，以王翠菊的性格，叶成飞说什么都会答应，买东西必须占便宜，也不在乎会不会丢脸，脸皮很厚。

两人之间的氛围不知道什么时候变得格外和谐，叶晓榆一边处理螺尾一边道：“也不知道过年前还会不会再有，黄豆炖猪蹄味道还是挺香的。”

她最后一句其实就是在自言自语，但沈木耳力好就听到了，手上的动作停顿了一瞬，没有多说什么。

今天的大菜是田螺肉，叶晓榆将所有螺尾都处理好之后，撸起袖子开始干。

大蒜切断生姜切丝，锅中烧热油后加入翻炒。

香味更快就传了出来，将稍微将姜蒜拨到一边，放田螺开始煸炒。

片刻后，加入酱和少许的糖再炒，稍后加入开水，盖上盖子开始闷，算着时间差不多就能出锅装盘。

叶晓榆担心他们不会吸着吃，让叶晓榆去找了半截主子回来，洗干净之后做了两根稍显粗糙的牙签，用开水泡着做待会儿两人吃螺肉的工具。

豆腐是沈家亲戚送来的，稍微有些老，叶晓榆准备做一个香葱煎豆腐。

葱姜蒜准备好，豆腐切片之后放到油锅开始煎制，颜色变为金黄之后翻面，加入切好的葱姜蒜还有盐等调味，最后加入些许清水，烧开水之后收汁即可。

还有一块豆腐一块五花肉，叶晓榆也不打算留着。

白菜洗干净切条，豆腐切块，五花肉切片，葱切段姜切片。

少许油下锅，把葱姜的香味炒出来，然后加入五花肉，等肉变色之后，加料酒和酱，继续翻炒。

这个时候可以加白菜了，等炒制白菜微软的时候，放水和豆腐到锅里，加入盐等调味用大火烧开，之后再用小火煮一会儿等白菜熟了就能出锅了。

摆菜上桌，沈木和叶辛禾的目光都落在那一盘炒田螺上，叶晓榆拿出未精修版牙签给他们，示范了一下用法，轻笑：“试试。”

都已经用上牙签了，要是还吃不到螺肉，都不能说是手残了，好在沈木和叶辛禾都掌握的很快，在尝到第一口螺肉的时候，两人脸上都浮现出惊艳。

叶辛禾星星眼，叶家村第一姐吹：“好好吃啊，螺肉里面都有味道，姐姐好厉害，什么都会做。”

沈木眼中也划过一丝赞赏：“这个手艺，酒楼的大厨都比不上。”

以沈木的身份，这是对叶晓榆的最大肯定和赞许，他吃过京城最厉害的酒楼，味道不如叶晓榆。

叶晓榆笑眯眯的接受了两人的夸赞，遗憾现在还是有太多的不方便，否则她想把现在的美食都做出来。

吃过晚饭，叶晓榆忽然问：“沈大哥，你的伤，开始用药了吗？”

沈木抬眼，片刻后点头：“刚开始。”

“有什么感觉吗？”

叶晓榆推测他用的应该是缓解适应的，他的身份那么神秘强大，还没有研究出解药吗？

“暂时没有。”

沈木如实道：“跟从前一样。”

叶晓榆了然的点点头：“这确实只是温养的作用，如果遇上难处，可以跟我说。”

两人现在也算得上是朋友了，如果沈木提起，她或许能帮忙解毒。

而沈木暂时还有自己的考量，闻言点头道：“我明白，多谢。”

告辞回家，这次王翠菊竟然没有锁门，让叶晓榆有点意外。

她不是从沈家那里买了猪肉吗？不怕他们回来吃了？还是说闹笑话之后交易没有成功。

进门之后，叶晓榆了然。

不关大门，是把厨房门关上了。

这严防死守的模样，不知道的还以为他们吃的是什么山珍海味呢。

不去管这一家人，马上就要中秋了，叶晓榆该想想什么时候再次提出分家了。