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第17章 躲别院,做点果脯

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“小姐,一会荔枝姐姐把果子送来了,我们要做什么呀。”

“做点果脯吧。咱们留着过冬用。”

“小姐,什么是果脯呀,好吃吗?”

“好吃,果脯就是果子三蒸三晒做出来的,果子多了,吃不了,就可以用来做糖水,或者是果脯,这样冬日之后,没有新鲜水果,依旧可以吃这些。”

“哇,往些年,一入冬,小姐就带着奴婢猫在屋子里,直到天气渐暖才出来走动,看来今年的冬日,我们可以多些吃食了。”

想必这身子的原主人,当时没有吃食,没有过冬的炭火,衣物,不得不躲在屋子里,也真是可怜这一对主仆了

今年冬天,我就代你,好好犒劳犒劳你这丫鬟

“小姐,这是给您摘的果子。”

“这么快就回来了。”这别院离王爷的庄子极近,难道小姐不知吗?

“是,小姐看看还需其他果子吗?若需要,奴婢现在就前去摘。”

“不用了,这些就够了。”初夏看向门外边的两大车,这荔枝也是够实在的

“诶,柠檬呢。”

“小姐,奴婢与柠檬兵分两路,奴婢前来送果子,柠檬则带着另外一部分果子前往铺子当中。”

“铺子里的果子你们备了多少。”

“是这里的三倍。”

“三倍.......”初夏算了算, 妈呀,这,王爷若是知道了不得心疼死,这若是连摘几个月,怕是庄子里连毛都不剩了

“好,你现在,赶紧去铺子里,召集所有人,今日就要处理好所有的东西,装入罐中,储存起来

最晚三日,三日内必须处理完,要不然果子该坏了,处理好之后,待其晾凉,便可放入铺子当中的地窖。”

“是,小姐。”

“荔枝,你与柠檬不用回府,因你们并未在府邸的册子当中,所以不必遵守府中规矩,先将果子处理好之后,再回府即可。”

“是,小姐。”荔枝昨日观察府中并无异常,少则一日,多则三日,应该无事儿,便快速前往铺子当中

“樱桃,你吃完了吗?”

“快了,快了,小姐。”樱桃快速扒拉了几口,便去找初夏

“这有我们忙的了。”

“小姐,这也太多了吧。”

“摘都摘了,好了,开干吧。哦,对了,樱桃,你先去喊府里所有的人过来。”

“是。”

“小姐”

“小姐”

众人站在院子当中,看着这一院子的果子,目瞪口呆

“今日,大家放一放手中的活,先帮我把这些果子去去皮,然后切成块,若是听不懂的,便找我身边这小丫鬟,让她教给大家。”

“是”

大家各司其职,削皮的削皮,切块的切块,上锅蒸的蒸,初夏则负责一晒,一会晒一炉,一会晒一炉

“小姐,这得弄到什么时候呀。”

“弄到什么时候算什么时候。”初夏边说边锤锤胳膊,这干了大半天了,是真的累了

今日就给大家伙做点火锅尝尝,犒劳犒劳大家

“樱桃,你去后边的菜园子摘点菜过来,再派人去买点羊肉。”

“是,小姐。”这老奴们住的地方有一点好,吃食多,因为老奴们的月钱并不多,所以大家基本上都是自给自足

在后山开辟了一大块地,种了许多瓜果蔬菜,只是每种量不大,好在种类多

没多大一会,樱桃就摘了十来种蔬菜,其中还有一些初夏不太认识的瓜果,不过看着颜色,是真漂亮,纯绿色蔬菜瓜果就是好

“樱桃,肉呢。”

“小姐,这,这。”

“这有点少了。再去买点。”

“好,小姐,幸亏近,要不然得累死奴婢。”

“好了,别废话了,赶紧跑着去买。”

没多大一会,樱桃便带着一大块羊肉回来了,初夏这一看,买这么一大块,都够吃烤羊肉串的了

对,羊肉串,火锅,可以一起搞,不过这个炭火,不知道有没有

“樱桃,你们冬日用的那种炭火有吗?”

“有的,有的,但是不知别院有没有。”

“你去找找。”

“是”樱桃说完,就小跑到仓库,没多大功夫,拎着一袋子东西跑了过来

“小姐,小姐,你看看,是这个吗?

初夏打开袋子,看了看,嗯,看着是一样的

“应该是,我先试试,你去帮我找点东西。”

樱桃找了一个大铁锅,就是那种厨房里用的大铁锅,又找了一个大铁网

“小姐,是这个吗?”

“是,你喊两个人去把锅支上,再去弄个架子,把这个网支上。”

趁着樱桃去弄锅的时间,初夏把羊肉也处理了七七八八,又炒了一个番茄锅底,这做辣火锅也来不及了,就番茄汤底吧

眼看饭点就到了,初夏赶紧招呼大家:“各位辛苦了,今天咱们不论主仆,一同吃涮火锅。”

“小姐,什么是涮火锅呀。”

“对对对,他们听不懂。”

初夏又清了清嗓子,大声说道:“今日我们一同用膳,不论主仆,皆可动筷。”

“小姐,我饿了。”

“你呀,快去吃吧。”

“小姐,不可。”

“小姐,不可。”

除了樱桃以外,其余人纷纷跪下,不敢用膳

“今日不食者,明日自行离开,今日本小姐说了算,不论主仆,一同用膳。”

众人听不吃便要送走,只好坐下开始吃

刚开始大家都放不开,比较拘束,不敢动筷子,你看看我,我看看你,就是不敢吃,只有樱桃,一会涮点羊肉,一会吃点蔬菜

“你们怎么不吃呀。”樱桃抬头一看,大家都在看着自己,无人动筷

众人你看我,我看你,还是不敢吃

初夏见了,只好先行动筷,学着樱桃的模样,大大咧咧的和大家说起了玩笑

众人见状,才敢放下心来,开始一同用膳

大家越吃越自在,与初夏有说有笑的,还有人说:“初夏小姐,你与外界传闻不同。”

初夏一听,有意思了

“外界怎么说我的。”

“外界说小姐性格阴晴不定,随时会打人板子,所以大家不敢与小姐共处。”

我就说嘛,怎么我来了这别院,除了老嬷嬷以外,其余人都躲着我

“那你们现在看我如何?”

“现在的小姐,随和,善良,与外界传闻大不相同。”

“哈哈,那就是啦,所以以后不要听外面怎么说,要与你家小姐我相处之后,再定论。”

“是,小姐。”

“是,小姐。”

经过这一天的共同处事儿,不论是府里带来的家丁,还是别院里的老人,都改变了对初夏的看法,开始尊重,认可,佩服,信任初夏

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