第8章 何时才能食用
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这小丫头,真是馋猫一个,这要是把那些山楂做成好吃的,不得馋坏了,这么多山楂,那就做一点山楂糕,山楂片,还有山楂卷什么的,剩下的晒成山楂干,改天做饮品
“初夏姐姐,初夏姐姐,你在吗?”
初夏刚想把山楂去仔,就听到门外有人喊,这是三少爷的声音,因为三少爷没少帮自己,对其印象还是感觉不错的
“我在这里,找我有事儿吗?”
“初夏姐姐,听旁的说姐姐今日做了许多吃食,甚是好吃。”
“你这狗鼻子,还挺灵,这是打哪听的话语。”
“初夏姐姐你就说有没有吧.”
“你若是帮姐姐一起忙活,那定是有的。若不帮姐姐,那自然是没有的。”
“好好好,我的好姐姐,我自然是要帮的。”
“nou ,先喝点这个,是姐姐清晨刚做的。”
三少爷看着五彩缤纷的果子甚是好看,连忙喝了几口,这个口感糯叽叽的,真是好吃
“初夏姐姐,这是何物。”
“名为奶茶,弟弟可喜欢。”
“喜欢,喜欢,姐姐,听说靖王哥哥,还吃了许多美食,我也要。”
“你这都是打哪里听说的,小馋猫一个,姐姐回头给你做,先来帮姐姐收拾一下红果子。”
“初夏姐姐,这个该如何弄。”
“你就用这个东西,往前一戳,然后就弄好了。”
初夏手把手的教三少爷如何去仔,三少爷甚是聪明,一学就会
“三少爷可喜食酸口的食物。”
“甚是喜欢。”
“那好,姐姐先给你单独做点好吃的,你先慢慢地去仔。”
三少爷一听单独给自己做好吃的,甚是喜欢,这干劲十足,做起事情来更努力了
初夏这边想了想,要是做山楂糕,山楂卷,时间有点长,怕是这小子等不及就要吃了,那不如先给他做点山楂罐头,也好储存,等天冷了再拿出来吃也是极好的
“三少爷,先将你先前弄的红果子,给姐姐。”
“nou,初夏姐姐,这些可够?”
“够的。”这三少爷年龄不大,干起活来还挺利索,瞅瞅,没一会功夫,弄了一大盆
初夏把红果子再次清洗干净,晾干水份之后倒入大锅当中,这古代有一点好,就是各种锅具都有,还是那种纯铁的,用着也是舒服
不过用来做糖水就不太合适了,不过先这么将就用吧,回头看看有没有原材料自己制作一下
三少爷见初夏一个劲的往锅里放,闻着味道酸酸甜甜的,就十分想要凑过来看看
初夏见状说:“莫着急,莫着急,姐姐正在给你做红果糖水。”
“姐姐,何时才能食用。”
“等变凉之后,就可以食用啦。”
“姐姐,快一点快一点,我甚是想吃。”
“你个馋猫,继续去干活吧,等你弄完也就能吃啦。”
三少爷见吃不着,也只好坐下继续弄红果子,就是闻着这味道,甚是馋人
初夏将白糖放下之后,就快速将其捞出,这红果子煮的也刚刚好,再放上一些时辰,让糖水泡出红果的酸味,食用起来最佳
其他的,初夏趁热装入一些罐子当中,将其密封住,放入阴凉处储存,改日想吃的时候,取出便可
“姐姐说话不算数。”三少爷见初夏将煮好的红果子装入罐子当中,将手里的红果子一扔就不干了,走到初夏跟前,气呼呼的说
“这是为何。”
“姐姐放入罐子当中,定是不想让我食用,才会私藏起来。”感情这小子是误会我了
“这是要保存起来,过些时日拿出来吃的,那一边才是你的。”三少爷顺着初夏手指指的方向,看到有一大盆红果子糖水,小脸立刻转阴为晴
“我就知道,初夏姐姐定不会诓骗于我。”这小子,变得也太快了,之前还说我骗人
“好啦,快把你手上的红果子处理好,姐姐一会还要用呢。”
“可是,我想,先吃一点。”
“你呀,可真是小馋猫一枚,把红果子放那,姐姐来弄,你去吃吧。”
三少爷毕竟还是小孩子,对好吃的毫无抵抗力,别说是三少爷了, 就算是靖王看见了,怕也是要先吃为敬了
“姐姐,这红果子竟可以如此好吃,以前怎不知姐姐有如此厨艺呀。”
以前的是你初夏姐姐,现在是我能相提并论吗?哎,也不知道什么时候能从这具身体离开,回到我21世纪去,那才是美食的天堂
“姐姐, 姐姐,我与你说话,你为何不理我呢。”
“我的好弟弟,你快吃吧,吃还堵不住你的嘴,姐姐是在梦里学会的,行了吧。”
“嘻嘻,那姐姐下次带我去梦里也学学。”
哎,这孩子,真是.......
“小姐,小姐......\\\
\\\好好说,你说你也是嫡长女的丫鬟,也不知道沉稳一点,先跟我深呼吸。”
呼.....吸......呼......“哎呀,小姐,你先别闹,你交代我的事情办好了。”
“可拿回来了。”
“嗯,你说让他先做出来一个, 我就先拿了一个回来给你瞧瞧,看看是不是这东西。”
樱桃一拿出来,可是把初夏给激动坏了,这是不锈钢的,这古代还真是什么都不缺呀,这不锈钢都有,那就好办了
“照着这个模样给我来500个。”
“小姐,你确定要这么多吗?”
“嗯,怎么了。”
“小姐,这是穷人家才用的东西,你要这么多,怕是卖不出去的。”
“穷人家用的?”妈呀,这穷人家用的,在现代人手一个,诶,还没有人家的纯
“你照做就是了,你再用把玉石的也做500个,还有陶瓷的。”
“好,我这就去办。”樱桃刚想往外跑,就瞅见了旁边放的红果糖水
“小姐,这个,我......\\\
初夏瞅了瞅樱桃,十分纳闷,这古代小姐身边怎么都是一群吃货呀,之前都是怎么活过来的, 这见什么都要来一口的架势,怎么看都像是没有吃过东西的样子
不过,刚好可以让樱桃拿着这杯子出去转悠一圈
初夏拿起樱桃刚拿回来的杯子,装了一杯红果糖水,又教了教樱桃怎么用吸管去吸,想吃果肉了,可以用里面的小勺子舀着吃,盖子又是如何打开的
别说这小丫头,还挺激灵,一学就会
“哇,小姐,你别说,这个穷人用的杯子,装这个还挺好,而且还不怕摔,也不撒,小姐你说你,怎么这么聪明呀。”樱桃自小跟着嫡女长大,说话一向是没大没小,先前的主子也是惯着樱桃,导致樱桃经常不分尊卑
“快,拿着你的糖水,赶紧去办事儿,我还着急用呢。”
“嗯嗯,我这就去,小姐你一会再做好吃的,别忘记给我留点。”
“哎呀,知道啦,赶紧去吧。”
初夏收拾了收拾红果子,将其用锤子敲碎,再用布给碾压,直到完全成为汁水,又按照汁水的量,添加了适量的白糖
准备好一切,就开始煮
“我的好弟弟吃完了吗?”
“嗯嗯,初夏姐姐,真好吃。”
“快来帮我烧火,要小火。”