第28章 野菜粥
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“我想起来前几天好像有人说,要做野菜粥来着,哎呀,也不知道什么时候能吃上,这肚子有点饿了。”
于氏摸摸肚子,对着空气说。
温小酒一拍脑门,她怎么把这个事儿给忘了。
“马上去做,娘你先歇会儿,陪二姐聊聊天。”
温小酒一股风似的冲向灶台,温阿香已经加好柴,准备烧水放米了。
“大姐,放着我来!”
温小酒一把抢过米袋,小手抓了一把大米,就想往锅里放。
但是第一次正经做饭的她,忽略了一个问题,就是身高。
她现在刚好看得见灶台,但够大铁锅还有点费劲。
“来,踩着这个。”
温小酒低头,就见温阿香搬来一个小板凳放在她脚边。
“谢谢大姐,你去休息吧,今天我来做饭。”
温阿香不放心,守在她旁边没动。
“阿香。”于氏朝温阿香招手,“过来,娘问你点事儿。”
阿香又看了眼小酒,有些担心。
“放心吧大姐,我不会把你的宝贝铁锅烧穿的。”
“调皮。”温阿香无奈的叮嘱,“小心点,有事叫我。”
“知道啦。”
其实温阿香实在不必担心,温小酒以前虽然是个千金小姐,但为了讨好高文远,她专门找大师傅进修了厨艺,尤其煲得一手好汤。
奈何一片真心喂了狗,那么好的汤,都喝进了狗肚子。
野菜是昨天于氏带着阿香亲自挖的,因为天气凉了,放了一天,还是很新鲜。
刚才有点着急,差点打乱做饭步骤。
温小酒把手里的米重新放回袋子,端出一盆水,把米先放进去泡一会儿。
这样煮出来的粥才更粘稠。
趁这会儿功夫,把清洗干净的野菜放进锅里焯水,然后捞出来切碎。
别看这一点活,这要搁以前,根本不叫事儿。
可现在温小酒想挪地儿,就得搬凳子,上上下下的,给孩子累够呛。
“娘,小酒一个人真的可以吗?”
温阿香远远的看着,怕小妹伤着。
她第一次做饭的时候,就差点被灶台下的火烧着。
最后只烧到一点眉毛,害得她好几天不敢出门。
“她想做什么就让她做吧。”
于氏倒是不担心温小酒伤到自己,顶多就是把灶台炸了。
那灶台也是她自己搭的,大不了再搭一个。
“听坛儿说,小酒在家憋一天了,这葡萄酒也不知道能不能酿成,她心里肯定也惦记着,让她活动活动,就当放松了。”
温阿香一听,连连点头:“还是娘考虑的周到。”
说完,拿出大姐的架势,对温坛儿和温桐说:“等会儿不管小酒做出来多难吃,我们也要吃完,知道了吗?”
大姐发话了,小的们哪敢不听,都乖乖点头。
于氏笑了,她最自豪的,就是娃们永远一条心,这样她在外面再苦再累,也值得。
温小酒要是听见她们说她的饭难吃,恐怕会哭晕过去吧。
二级厨师证书可不是白考的,虽然这里除了盐巴,什么调料都没有,确实影响她的发挥,但她有秘方啊。
泡好的大米倒进锅里,煮熟后加入野菜碎,最后放一点盐调味。
温小酒两只手抱着大铁勺,将野菜和大米粥搅匀。
看着粘稠烂糊的野菜粥,嗯,差不多了。
出锅的时候,温小酒拿出葫芦,偷偷加了一点泉水。
野菜粥的香味瞬间被激发出来,门外正在说话的几人都探头看进来。
这次,温小酒已经完全掌握了灵泉的妙用。
原来,这灵泉水加到食物中,可激发出食物的香味,人吃了之后,还能增强体质。
虽谈不上延年益寿,但对身体只有好处,没有坏处。
这可是能让饭菜香喷喷的秘料,不用白不用。
至于玉米地的事儿,也怪她之前太心急欠考虑。
如果是正在生长的庄稼,加了泉水,确实会产量翻倍。
可已经成熟的玉米,再倒入泉水,结果,大家都看到了。
总之,只要掌握好时机,这灵泉水实在是不可多得的宝贝。
“热乎乎的野菜粥煮好啦,快来吃,快来吃。”
温小酒端着一大盆野菜粥,盆比她的头都大,走三步晃两步。
吓得温阿香赶紧跑过去接着,替她端上桌。
“快尝尝,好不好喝。”
温小酒搓着小手手,急切的想听大家的吃后感。
看着面前白糯糯,掺着绿野菜碎的粥,根本用不着勺子,可以直接用筷子夹着吃。
“闻着味道不错,一定很好喝。”
于氏率先喝了一口,孩子们都瞪大眼睛瞧着她。
温阿香和温坛儿还好,温桐心里直打鼓,万一一会儿装的不像,会不会挨说。
于氏仔细品尝着野菜粥,目露惊讶。
小酒第一次做饭,竟然比她做的还要好吃。
看到于氏不知道怎么说的表情,大家怀着忐忑的心情,各自尝了一口。
“这是野菜粥吗?”温桐问。
这怎么跟他以前喝的不一样呢?
以前喝的野菜粥,没有粥,只有野菜。吃不饱不说,进到嘴里还发苦。
要不是没别的吃的,他打死都不想吃。
可这软糯糯的口感,也太好吃了。
“小酒,你真是个天才。”
温阿香摸摸温小酒的脑袋,给出很高的评价。
温坛儿嘴里吃着粥,也冲她竖起大拇指。
温小酒嘴角都快咧到耳根子后面了。
没有什么能比辛辛苦苦做的饭,被大家喜欢更让人开心的了。
“快趁热吃,今天这粥必须都喝光了,谁也不许剩。”
于氏见孩子们吃的高兴,也笑了。
只是看着碗里的白粥,眼底露出一丝担忧。
这顿粥,恐怕是温小酒来到这个世界,吃得最饱,最爽快的一顿。
小家伙们不辱使命,盆里最后一粒米都被温桐舔干净了,吃完肚子都圆鼓鼓的,好不惬意。
晚上睡觉时,温小酒感觉肚子胀胀的,睡不着。
这经常吃半肚子,偶尔吃顿饱饭,还有点吃不消。
又不好扰了温坛儿和温桐,只好躺在床上深呼吸,小手轻轻揉着肚子,促进消化。
“娘。”
大概以为他们都睡着了,温阿香和于氏小声说话。
温小酒好奇,仔细听着。
“小酒一顿把咱半个月的口粮都吃了,这以后……”
“没事儿,娘再想想办法,今天难得吃顿饱饭,你看他们多开心。”
“要不我明天再上山转转,看有没有没被挖走的野菜。”
“你已经很辛苦了,口粮的事儿不用你操心,快睡觉吧,啊。”
谈话声消失,温小酒挠挠脑袋。
她只想着让大家吃顿好饭,却忘了家里的实际情况。
想了半天,也没想出啥好的解决办法。
温小酒翻了个身,两只手叠放在枕边,摆出她最喜欢的睡觉姿势。
没办法,天生乐天派就是有一点好处,心大。
先睡一觉,说不定梦里就想到办法了呢。