第一百零一章 软黄金
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陆淼钻起牛角尖,揪着事儿追问傅璟佑:
“你是不是就嫌这事儿麻烦?不愿意弄?那我拿回去算了!”
傅璟佑一直记得她刚才进院子时说的话,好些东西在知青点都没机会弄着吃,这要是把东西拿回去了,不还是干放着吗?
傅璟佑按住陆淼噘嘴往回收东西的手。
“我没那个意思,拿都拿来了,你再拿回去多麻烦?还是先跟我说说,这雪蛤油下一把怎么处理吧!”
陆淼小声哼哼,心说这还差不多。
“蛙油一般要泡一宿,完全泡发还要用清水小心过两遍,洗干净才行。”
翻出刚拿过来的红枣和冰糖,陆淼说:
“你家里不是有蒸盘?就跟熬汤一样,到时候取一只碗装上蛙油,水没过料,丢两三块冰糖和几颗红枣进去一起隔水蒸就行。”
“蒸一两个钟头就可以吃了。”
傅璟佑吸了一口气,发愁搓脸,“我哪吃得了这玩意?”
费劲不说,费的料也多,先不说这什么软黄金的蛙油,就那冰糖也不是便宜的。
陆淼噘嘴看他,拖长音威胁似的“嗯”了一声。
傅璟佑无奈叹气,低哑嗓音转圜话头道:“吃,吃得了,我吃得了。”
陆淼唇瓣好笑弯起,却又故作高傲地冷哼出声:“真是山猪吃不了细糠!”
傅璟佑闷声笑,也不恼。
陆淼知道他的好脾气,也不跟他计较,只认真嘱咐道:
“你别不当回事,雪蛤是四大山珍之一,营养价值丰富着呢!你平时不是总干活又吃不好吗?”
傅璟佑下意识反驳:“我吃得挺好的,没有不……”
“你说还是我说?”
陆淼绷着小脸,傅璟佑立马求饶:“你说。”
陆淼没好气瞪了他一眼,“这里有这么多呢,就算我没过来,你偶尔也可以蒸一份吃。”
雪蛤虽然珍贵,但是有时候价值不是这么衡量的,比如傅璟佑和耿小云一行人平时的关照,对陆淼来说,同样珍贵。
他们在她欠缺的地方提供帮助,换言之,她也想在他们缺失的地方,贡献出一丝丝微不足道的力量。
傅璟佑颔首,把泡着蛙油的碗端去一旁大桌子上放好,嘴上利落应着“知道了”,心里怎么想的就不知道了。
陆淼也不好一直揪着这件事说,想起刚才来时他手里捏着红彤彤的番茄,她欣喜问:
“番茄是不是熟了?我刚才看见你摘来着。”
“是,红的我都摘了。没想到你来的那么早,本来是想湃在水里的,你中午过来能吃一口清凉爽口的。”
“没关系。”陆淼嘿嘿笑,扒拉出红糖推给傅璟佑,眨巴着黑黝黝的圆眼娇蛮指挥:“我要吃红糖拌的番茄,你给我弄!”
傅璟佑就没有不依着她的,自然是要把吃的喝的准备齐全,都放在她手边上了,才能安心去忙活别的。
这次陆淼拿过来的东西很多,有红枣、冰糖、红糖,还有坚果、雪蛤的,等等等等。
大部分都需要保持干燥才能放得住,陆淼性子马虎,考虑不了那么精细,傅璟佑与她相反。
生怕糟蹋了东西,他在屋里来回来去的转,把能找到的罐子坛子都搜罗出来,直把东西都放妥当了,才放下心来。
忙活把各种坛子、罐子都搬到橱柜下面一一放好,傅璟佑回头看陆淼:
“红枣、蛤蟆干还有干果,都还用布袋装着了,就放在橱柜里。冰糖红糖的都在这里,陶罐装着的就是。”
陆淼坐在躺椅上晃腿,美滋滋吃着红糖番茄,头也不抬,“知道了。”
傅璟佑又收回目光看那几个陶罐、坛子,心里总觉得不安心,可是家里似乎也没更好的地方去藏这些东西了。
如果有人进家里来闹,翻箱倒柜肯定是少不了的,这类装腌菜的坛子,应该还是相对安全的……
这么想着,傅璟佑心也松了松。
东西都放好了,傅璟佑搓了一根细麻绳,往上套了两把黄铜色的钥匙顺着小桌推给陆淼。
陆淼伸出舌尖舔舐嘴角红糖汁,黑白分明的荔枝眸侧向睨他,“干嘛?”
“这是后院和前面大门的钥匙。”
傅璟佑扬了扬钥匙。
“小的是后面的,大的那把是前面的。回头我不在家,你想过来拿东西什么的,虽是能过来。”
陆淼点头,俏皮含着唇瓣脑袋往前探了探,傅璟佑顺手就给她把钥匙绳带上了。
“这个番茄真好吃,果然还得是自家种的……傅璟佑,你要不要吃一口尝尝?”
“你吃就行了。”傅璟佑浅笑摇头,满脸纵容,“这次就红这几个,等过几天熟得就多了,到时候再吃。”
“那好吧!”
陆淼小鸡啄米点点头,一直专心吃红糖拌番茄就没分心过。
午饭对陆淼来说吃得简单,对傅璟佑来说却是丰盛,不仅有细粮大米饭,粗粮蒸红薯,还有两只红彤彤的大螃蟹。
陆淼说螃蟹性寒,总吃怕肠胃不舒服,额外的,傅璟佑又烩了一份疙瘩汤,让她吃完螃蟹喝点热乎的。
陆淼就是典型得了便宜还卖乖的娇气性格,有些东西没有就没有了,一旦有了,她反而还挑上了。
就比如那碗疙瘩汤吧,她见了直蹙眉噘嘴,“都是疙瘩的疙瘩汤怎么喝呀……”
傅璟佑顿了下,说:“先吃着,下次我换点鸡蛋回来,鸡蛋疙瘩汤就好吃了。”
“还是等有空了我去换吧,我之前跟婶婶换过,她肯定愿意换给我。”
陆淼认真吃螃蟹,半晌又道:
“疙瘩汤也不是非要鸡蛋,刚才要是留一个番茄,或者咱们有点小青菜,那做出来也是好吃的。”
傅璟佑颔首,心里记笔记,“好,下次就都准备一些。”
“嗯!”
陆淼龇出小白牙,继续跟螃蟹奋斗。
时节渐渐靠近八月立秋,螃蟹蟹黄的分量明显多了起来,加上傅璟佑弄回来的还是母蟹,陆淼简直吃得嘴角流油。
正奋力奋斗时,跟前忽然响起一阵碗碟挪动的声音,陆淼茫然抬头,便见傅璟佑推了一只碗过来,碗里不仅装着雪白的蟹肉,更有橙黄色的蟹黄。