第314章 做茄子
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我满心好奇,“婆婆,跟吃肉有什么关系?您被伤心又不是被伤胃了。”
灵池婆婆伤心地摇摇头,“香香姑娘,你不知道,那个老刺猬第一次追我就是给我烤鸡吃,我被他的温柔和诚恳打动了,从那开始跟他交往,后来,就把心交给他了。
他给我承诺,只要我跟着他,他天天给我烤鸡吃。可是,我亲眼看见他给那个狐狸精烤鸡吃,还把那个狐狸精搂在怀里。”
我唏嘘,真是成也烤鸡败也烤鸡呀!
她一脸苍凉,“我伤心,难过,我更恨。我不是个没有自尊心的女人,我不能委曲求全,我接受不了一个变了心的男人。从此以后就戒了男人,也戒了鸡肉。”
我不得不佩服这个女刺猬精,她比当今社会上很多女人都有志气,很多女人明明老公出轨了,还不肯离婚,还去打小三维护婚姻,对老公大气都不敢出。
真特么恶心。
我眨眨眼,“刚才你又吃了他的烤鸡呀,是不是心里原谅他了?”
灵池婆婆面色羞了一下,但是嘴还是很硬:“不会,我永远都不会原谅他,我的心早就死了,我只想守着灵池,守着我的自留地,安安静静,自自在在的生活。”
我心说:嘴硬。
嘴上却说:“就是,要我也不原谅他,自己在这里多舒服多自在,又不缺男人恶心。看看老刺猬那样儿,又老又丑,又懒又馋。还穷,嘴又毒,浑身上下都没一点好处,婆婆您长那么漂亮,嗓子又那么好,当初真是瞎眼了看上他……”
“香香姑娘,你是不是对他有误解呀?”灵池婆婆实在听不下去了,打断我的话。
我嘘声问:“婆婆,我说得不对吗?”
灵池婆婆说:“香香姑娘,你别生气,你说的真不对,老刺猬他是馋了点,整天想着吃鸡,可他人真不坏,就是性子耿直,嘴也不饶人罢了。还有,他其实长的不丑,只不过这些年离了我心里不是滋味,熬的样子老了。”
我憋着笑低头薅草,心说:这一对还挺有意思。
看来破镜还真有重圆的机会哦。
那我就给二人助助力,让他们重归于好呗,也算报答她对我的收留了。
我就道歉:“婆婆,对不起,我太不敬了,怎么能当着您的面说老刺猬爷爷的坏话呢?您说得对,老刺猬爷爷是没那么坏,我是跟他打过架对他有怨气口不择言嘿嘿。”
灵池婆婆笑笑说:“也怪他那个脾气不会改。”
我想吃兰兰做的风味茄子,中午就摘了两个茄子,几个青辣椒,又拔了两头大蒜,和灵池婆婆回院子里了。
我问灵池婆婆:“婆婆,您都吃过什么做法的茄子呀?”
灵池婆婆边洗菜边说:“蒸茄子,辣椒炒茄子,炸茄夹,茄子汤。”
我说:“婆婆,我看我堂妹做过这个茄子,你没吃过,我可以试着做做,但是做得好吃还好吃难说呵呵。”
灵池婆婆笑笑说:“是茄子怎么做都不会难吃,我最喜欢吃茄子了。”
“真的哦,那今天我就给婆婆露一手。婆婆,您帮我剥蒜哦。”我今天真要露一手了。
我把看兰兰做茄子的步骤在脑子里过一遍,然后照着做。
先把茄子切成手指头粗细的条状,摊开在篦子上蒸着,这边熬卤汁。
卤汁很讲究,把一勺油烧开,把八角,茴香,花椒放里面炸酥,再把葱和姜倒里面翻炒一下,随即把切成段的青辣椒倒进去,翻炒半熟,最后加入酱油,甜面酱搅匀了,留着备用。
再把蒜捣成泥,加上盐,醋,香油备用。
等茄子蒸熟了,把熬好的卤先浇上,等凉一些在把调好的蒜汁浇上,好家伙,香气四溢呀,光闻就觉着好好吃。
“哎呀香香姑娘,不用尝我都觉着是美味,你真厉害呀姑娘。”灵池婆婆夸我。
我笑得跟个二傻子似的,我自己都没想到,我能把这道茄子做这么成功。
等等,饭是用来吃的,不是看的,也许看着好看吃起来一般呢。
我激动地拿起筷子,和灵池婆婆说:“婆婆,咱动筷子尝尝味道,尝了才知道好吃不好吃。”
“嗯嗯,尝尝,尝尝,咱俩一块尝呵呵呵。”
我们一人夹了一筷子茄子到嘴里,几乎同时惊呼:“太好吃了!”
茄子蒸的恰到好处,卤汁香浓可口,微微的辣味,鲜鲜的蒜味,还有酸酸的醋味,真特么好吃呀!
我今天这道菜是误打误撞啊!
“等等,香香姑娘。”灵池婆婆轻声说。
我问:“怎么了婆婆,哪里不完美?”
灵池婆婆忙摇头:“不是香香姑娘,这道菜好吃得很,哪哪都正好。只是吧,今早上咱吃了那家伙的烤鸡,你看……”
“哦!婆婆说得是,来不往非礼也,既然吃了人家的烤鸡,咱这顿饭也得跟人家分享,这才叫礼尚往来嘛。不过就这一道菜也不够吃的,咱再弄两个吧?”
灵池婆婆说:“好好,我再炒两个菜,锅里银耳汤还有,够吃的了。”
我问:“那婆婆去哪找老刺猬爷爷呀?”
灵池婆婆羞涩地说:“我们有之前的暗语,我只要吹声口哨他就来了。”
“哇哦,好甜呐!”我搓着手称赞。
灵池婆婆甜甜地笑了,“只是,很多年不用了,不知道还好用不。”
我鼓励她:“好用不好用试试就知道喽。”
灵池婆婆忽然脸红了,她摇摇头说:“算了,他爱来不来。”
我撺掇她:“婆婆,别临阵脱逃呀,反正我对他也有些偏见,跟他也存在着误会,正好我做了茄子请他尝尝,也算是给他赔礼道歉了。”
灵池婆婆看着我一笑,“那好吧,算是为了你叫他来。”
“咦咦……”
灵池婆婆鼓足勇气,轻轻撮起嘴,一声悠扬空灵的口哨声响起来,穿云裂帛而去……
她吹完脸都红了,当然不是憋红的,是紧张和激动呗。
灵池婆婆大概是为了缓解尴尬,忙开橱柜拿自己存的干货,有笋干,萝卜干,还有一些菌菇类。
我也替她捏把汗,都很多年的暗语了,谁知道那个粗心大意的老刺猬还记得不?