第250章 烧烤大胃王比赛：解牛
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第252章 烧烤大胃王比赛：解牛
店里是另外一番装潢。
后厨被扩展了一倍，所有的客桌都抬出去了，而比赛也会在外面进行。
“这就是食材？”
陈柔牵着武墨涵的小手一脸懵逼，两人站在秦澈的两侧，一言不发。
蒋梦琳道：“我也不知道啊，是你们师傅自己说要安排的，我就给安排了。”
秦澈道：“当然，我只是个开胃菜，比赛开始前，总得活跃下气氛，来，旁边那两个兄弟，帮我抬出去一下。”
负责运送食材的两个弟兄点了点头，帮着秦澈，将食材一一抬出。
而在外面，还堆放了好几头……牛。
秦澈将负责现场宰杀！
“师傅，真的可以嘛这样？”陈柔一脸懵逼。
她从没见过师傅还有屠宰的手艺，今天这一看，人都傻了。
秦澈其实早就拥有了（庖丁解牛）这样的神级词条，蠢蠢欲动了。
提出要亲自处理食材，也是秦澈的一个小私心。
他也要为各位观众展现秦厨的实力。
咱们学厨，就从屠宰开始！
两把刀刷刷一碰，顿时精光闪闪！
陈柔和武墨涵眼睛都瞪圆了，满脸崇拜！
“大师姐，师傅还会屠宰吗？”武墨涵问道。
陈柔摇头：“我、我不知道呀，师傅藏得太深了。”
她实在无奈，像师傅这种手艺，她不知道要学多久，才能把手艺全部学完。
这一看，可能就要学一辈子了……
太强了也！
而外面围观的群众，见到秦澈开始宰牛，众目睽睽之下，一个个都将注意力转移到了屠宰现场那边。
“那边在干嘛？”
“牛啊，现场宰牛，这是在准备食材了。”
“说明比赛快要开始了！”
“噫？那个人不就是秦厨吗？我看过他的纪录片！”
“卧槽！还真是啊，你们快看，这场比赛的食材制作人就是隐香小筑的秦厨欸！”
宣传是多方面的，秦澈作为美食制作人，也在比赛的宣传策划当中。
其实很多圈内人都是冲着秦厨而来。
他们想不通，你一个做高档餐厅的，为什么要来跟他们这些平民美食卷啊？
何必呢！
你就不能好好的弄你的岁月静好套餐吗？偏要来干着火烧火燎的烧烤比赛，也是绝了。
然而，秦澈就是不解释，老子的店，老子想帮就帮。
只见他刷起两把屠宰刀，动作顺滑，姿势优美，开始庖丁解牛！
这次现场运送过来五六头小牛，都是三岁左右的黄牛，食材品质极佳，刚刚在农贸集中站那边放了血就送过来了。
秦澈只需要直接解开。
只见他极其熟练的解剖牛肉，刀法灵活自如！
有（化境双刀流）的加持，让秦澈的刀法来无影去无踪，在牛身上唰唰几刀，就能准确的找到牛骨骼和筋腱的连接点。
将肉完美的切割下来。
他轻松的掌握着牛身上的各种部位，该取什么地方，一分不多一分不差。
陈柔在旁边都看傻眼了，她们俩本来是打下手的，具体事物就是搬运秦澈切割下来的牛肉。
两个人眼睛都直了。
“师傅，这个我想学！”陈柔目光里，亮晶晶的说。
秦澈道：“你先好好把做菜学会了再说吧，这个顶多算是个小技能而已。”
“小技能……”陈柔都懵了。
这要是算小技能，那她这身厨艺算什么？
师傅真是深藏不漏啊，天知道他还藏着什么技能？
而围观的群众们也都傻眼了，一个个全部看呆。
“这解牛的手法，跟我二舅一样，但我二舅是专门杀肉牛的，做了几十年了。”
“屮，这秦师傅还会杀牛的吗？这么骚？”
“天呐！谁能想象到，这么帅气温和文雅平静的小哥哥，杀起牛来是一点也不含糊啊！”
“他那个技术，我不说吹牛，我们村也只有常年杀牛的屠夫能做到。”
“不不不，很多屠夫做不到他这种地步，啧啧，杀的忒干净！”
一些识货的人，一眼便认出秦澈的杀牛技术不是盖的。
一个个十分佩服。
而秦澈速度真的不算慢，杀完一头牛，旁边的两个弟兄就又扛了一头放在砧板上给秦澈杀。
他动作一模一样，但却能完美复刻。
手势优雅而精准，刀尖莫测，如行云流水。
他精确的找到第一个解剖的位置，手指掠过毛皮，穿过肌肉，轻而准确的插入肉中。
随即，秦澈举起屠刀，轻轻下降，一道刀芒划过空气，轻巧的在牛身上划开一个小口。
接下来的一连串操作，双刀如跳跃般灵活飞舞，他找得到每一个解剖点，掌握每个动作的力度和方向。
每一次都精确无误，宛如顺水推舟，看得一点也不累，反而很是轻松。
许多人都看懵逼了。
甚至还有人拿起了手机录像。
“夭寿啦，你们的秦师傅在比赛现场庖丁解牛，已经杀了三头牛了！”
“我的天，看他杀牛跟吃饭喝水一样简单，一看就是没少杀。”
“这手法说真的比好多屠夫都厉害！”
“我就知道我没粉错人，你们看，我家偶像连杀牛都会！你们这些小鲜肉算什么？”
现场因为秦澈公开宰牛爆发出一阵阵的哗然。
陈竹秋啧啧叹息：“我真不知道他还有什么不会的，杀牛都会，麻了。”
蒋梦琳扭头跟摄制组的管理人员道：“镜头都给我稳一点，这个素材不可多得，一定要录下来！”
与此同时，一辆车停在比赛场地外面，丁航雨拿着她的直播杆就打车过来了。
一个顶尖的美食圈元老级博主，自己打车来的，也是绝。
不像今天那些参赛者，个个都有一个团队紧随其后。
相比之下，丁航雨就显得低调了许多。
她一脸懵逼，手搭凉棚，望向步行街下面的一个平台，那里正好搭上了大胃王比赛的标识。
“应该就在那里，兄弟们，我来啦！”
丁航雨哈哈大笑，她甚至还开了直播。
作为一个元老级大咖，年轻的时候什么阵仗没见识过？
直播行业最火的那几年，丁航雨也是如火如荼，顶尖尖的那一波人了。
钱早就赚够了。
她当年火出圈到什么程度？
很多城市的老板儿都认识她，知名度可比现在的秦澈要高出N多倍，根本不是一个量级。
只不过现在老了，30好几了，跟年轻人卷不动了，这才挑选了有熟人和朋友更多的平台，签了个‘养老协议’，开了直播。
一到现场，热浪熏天！
丁航雨一眼便看见，秦澈在那里宰牛。