第240章 醉酒夜探秦澈家
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第242章 醉酒夜探秦澈家
下工后,蒋梦琳带上摄制组还有秦澈,找了个地方吃饭。
只见蒋梦琳驱车左拐右拐,带着秦澈的车和摄制组的车,来到一处偏僻小坡上。
那家杨姨妈清水烫才逐渐显露在众人眼中。
“这家店清水烫不错,我认识老板,经常来吃。”
蒋梦琳穿梭进入小店门内,火热的景象显现,客人很多,热烈非凡。
一张张小矮凳和小圆桌排放在小店内,店外也有,吹着小风吃清水烫。
只不过人实在太多,外面的位置已经被全部占据,只好在店里靠大门的地方找了个座位。
“要吃什么材料自己拿。”蒋梦琳落座后,大手一挥,让摄制组的五个人去拿食材拌蘸水。
秦澈则坐在蒋梦琳身旁道:“人确实挺多的。”
“她家的牛肉丸子是专门有一间自己家的作坊,打出来的,材料全都是最新鲜的,且量很足。”
“其次是酥肉最好吃,还有现切的雪花牛肉,都是现切的。”
不一会儿,食材都被拿上了桌。
秦澈低头一看,确实都是新鲜食材,板筋、酥肉、牛肉丸和雪花牛肉,以及一些蔬菜。
有生菜和莴笋叶子、萝卜叶子,还有豌豆尖……
新鲜到爆!
酥肉刚刚上桌,用筷子敲一下就能感受到它的脆度。
“这个酥肉好香啊。”
“超级脆,外酥里嫩的。”
“卧槽,蒋总不早说,这家店味道不错啊。”
摄制组的几个人顿时感叹。
秦澈也吃了一口,糊挂的特别薄,上粉都自带香气,配方肯定是专门研究过的,有点东西。
蘸水都是小米辣和熬制过的辣椒片,蘸上板筋、牛肉吃,口感绝妙,超级鲜嫩。
蒋梦琳先自己示范了一遍,拿出一把煮好的板筋小串儿,给秦澈用筷子赶了一大堆下来。
“蘸上蘸水吃。”蒋梦琳笑道。
秦澈用蘸水一拌,猪板筋肉全部在里面滚了一圈,倒在饭里。
好端端清水烫被吃成了猪肉火锅。
“汤底、辣椒、食材,缺一不可……”
秦澈吃了一口牛肉丸,里面那种连筋带肉的感觉和外面买的肉丸子完全不一样。
众人还煮了虾滑、脑花、猪肝,一些蔬菜。
薄薄的猪肝一下锅立马就要捞出,口感超级嫩。
几个人埋着头狂吃,说话声音都小了许多。
知道秦澈添了第二碗饭,发现大家都吃两三碗了。
他一头黑线,好家伙,在我那没吃饱是吧,还有这么大的胃口吗?
蒋梦琳轻笑:“你多吃点,拍节目我瞧见你是一口没动,不饿吗?”
“饿啊。”秦澈叫着苦,大口扒饭。
蒋梦琳吃的倒是不多,多数时间是在招待秦澈,给他夹菜什么的。
“你不吃吗?”秦澈问道。
“我吃过了,减肥。”蒋梦琳笑说。
秦澈:“回头我联系你吧,小武收徒的事情,我答应了。”
“真的?”蒋梦琳双目一亮?
在她眼里,像秦澈这样的厨艺大师,一些技艺是不可能轻易传人的。
小武和秦澈又不熟,也不是陈柔那样的高材生和天赋选手,秦澈可能会不答应。
但谁料到,秦澈居然也答应了下来。
“我收徒不看人的,主要是个诚心诚意想学,而不是三天打鱼两天晒网,如果小武是这样的人,你知道我的选择。”
蒋梦琳道:“小武不是那样的人,她比谁都努力,只是没有机会学艺。”
武墨涵走到厨房的工作,从一开始就是自己学的。
也在饭馆里打过工,做过配菜和荷什,只是很可惜,一直摸不到锅的边边。
她还年轻,未来还有很多机会,但学厨却是一门艰难的技艺,需要大毅力方可学成。
很多人学到半途就不做了的也是大有人在。
毕竟秋梦小食这家店,也有秦澈的股份在,再加上他收徒没有限制,于是答应了蒋梦琳的请求。
蒋梦琳原本以为还得等一段时间,让秦澈考虑一下。
谁知道只请他吃了一顿饭,就立马同意了。
这份人情,蒋梦琳算是记在了心里。
小武就是她和陈竹秋的妹妹,也是秋梦小食的合伙人,大家都有光明的未来,凭什么小武只能埋首于小店厨房?
她可以学艺,等学成技艺后,去更大的舞台。
而不应该局限在一个卖炸鸡炒饭和卤煮的小吃店里。
吃完饭,蒋梦琳再次道了谢,双方分别,各自离开。
结果却没想到,刚回家不久,秦澈就接到了卫芷游的电话。
“啥?现在你要来我家吗?”秦澈一脸懵逼。
卫芷游那边却是异常激动,听她的口气,像是刚喝了酒,人都是太清醒了。
“我有重要的事情想跟你谈。”卫芷游在电话里说。
秦澈:“你跟谁喝酒去了?怎么搞了那么多?”
卫芷游诶呀一声:“就是几个一起筹备节目的同事,节目要开始做了,需要很多准备的。”
秦澈无奈:“那我来接你?”
“不用,我叫了代驾,你在家里等我就行。”
挂了电话,不出20分钟,卫芷游就到了。
她穿着一身黑色的长裙,甚至还有高跟鞋,全身珠光宝气的。
不用想也知道她肯定不是去普通的酒吧啥的地方喝酒。
一定是去赶赴什么晚宴和高级饭局了。
“怎么喝这么多?”秦澈将她搀扶过去,放在了沙发上。
卫芷游全身上下发着热汗,香气扑鼻,携带浓浓的酒意,目光更添了三分魅惑。
二话不说,卫芷游瞧见秦澈,就拿出了手机,调出一张照片给他。
“你看,这位是肖青,左边这个叫齐拓,左数第二个叫阮韶国,右边这个叫费文忋……”
“这些人都是百年珍馐的一星名厨,在国内厨艺界算是鼎鼎大名,各自的师傅也都来头甚大。”
“我旁边这个叫凌毅,今年刚刚评选上二星金厨,跟他打擂台的,都是来自世界各地的高厨和名厨。”
“这位王先生是我们的赞助商,也是最大的投资商,今天的饭局,就是陪他吃的。”
秦澈异常诧异,也同时感觉到了卫芷游的辛苦。
拍摄一档节目,说着简单,上线都光鲜亮丽,可谁知道,这私底下吃了多少顿饭?喝了多少瓶酒呢?