第55章 下酒神菜,酱牛肉
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这一夜，苏枫睡的十分踏实。
一觉醒来已是清晨五点多钟。
赶到批发菜市场时，已经接近六点钟了。
“苏老板，今天可是晚来了两个钟头啊！”
猪肉摊贩的老板姓刘，年过五十岁，胖成了一颗球，被周围的一些同行称之为“刘老头”！
苏枫称呼一声，“刘叔”！
“刘叔，昨夜睡了个好觉，五花肉来十斤。”
刘叔甩着锋利的肉刀，娴熟的帮苏枫切着五花肉。
“小苏啊，你这饭馆的生意一看就很不错，饭馆在哪啊？改天捧场尝尝去！”
从第一次购买小笼包用的食材猪肉时，他就是在刘叔这里购买。
两人已经很熟了。
“欢迎刘叔来品尝，扫码加个微信！”
“好嘞，猪皮还要不？”刘叔问。
沉思了三秒。
“不要，猪皮全剃了！“
他摇了摇头。
内心想搞个猪皮冻吃。
但联想到还要制作【川渝泡菜】，压根忙不过来，念头就此打消。
“拢共166，给160！”
“成。”
苏枫不和猪肉贩客气，付了钱，扫码加了刘叔的微信，让他下次给自己留点好货。
【神级识货之眼】让他看出，今天的五花肉的质量，没昨天的好。
当然，也有可能刘叔自己都看不出好坏，毕竟他不开饭馆。
两头【青梅竹马】的猪，一起长大，一起进屠宰场，一起被摆在猪肉摊贩的案板上，肉质都有可能不一样。
肉质不一样，吃在嘴巴里口感自然会不同。
“刘叔，牛肉去哪里买？给介绍个熟人。”
刘老头张了张嘴，“去那个骚.....牛肉西施那里买啊，苏老板你长的一副好皮囊，说不准能给你便宜些。”
“哪家？”
“8号，你去了喊她骚.....不，丽姐。”
“ok！”
苏枫轻点头。
刘老头嘿嘿一笑：“说是我介绍过来的，能给你少便宜些，你自己去讲价都行！“
“8号，8号.....”
“就是这里了！”
他一抬头。
只见一名身穿低胸装、皮肤白皙、胸口系着围裙的女人正在利索的给客人切着牛肉。
“小帅哥，来点牛肉吗？”女人朝苏枫张嘴笑，笑容中带着一抹妩媚。
苏枫被女人的这身装扮和笑容惊的愣了愣，连忙道：
“有牛腱子吗？”
酱牛肉的食材主选带筋的牛腱子肉。
“有，小帅哥要多少？”
苏枫笑着说道：“差不多来30斤！”
“30斤？帅哥你确定？”朱丽丽双眸一眨一眨，略微疑惑的看着苏枫。
“确定，我是开餐饮饭馆的，拿来做酱牛肉！”
一听说要拿来做酱牛肉，朱丽丽立马秒懂，帮苏枫取了一些牛腱子肉称了称，问道：“这些一共33 斤，全要不？”
“都要了！”
朱丽丽帮忙打包。
“一斤多少钱？”
“一斤50，小帅哥要这么多，人长得又帅气，姐给你按48算！”说完，还朝苏枫挑了挑性感的小眉头。
苏枫撇撇嘴，“真贵！”
“这可不贵啊，你开饭馆，要不姐给你拿冻肉？新鲜的牛腱子肉肯定要贵，冻肉的话是34一斤！”
苏枫摆头笑：
“就要鲜肉！”
冻肉与鲜肉的价格差距很大。
味道自然是天壤之别！
哪怕是同一锅卤水，卤出来的牛肉依然有差距。
他周边的居民小区，在龙城这座三线小城市的房价，都达到了快一平米。
只要味道好，不担心卖不出去。
学生马上放假，等秋天工大和农大开学后，搞一些鸡爪，鸡胗之类的便宜卤肉。
供学生们来解馋。
再说了。
现在的零零后学生。
好多都不差钱，一些家长，怕自己孩子在学校吃不饱受委屈啊！
哪能吃不起一份酱牛肉？
“丽姐，我是刘老头刘叔介绍来的，您再给我便宜点。”
“哦？是刘软蛋啊！”
苏枫：“.........”
“不看他的面子，看在你是来光顾过姐摊位上，最帅的客人，姐给你每斤再便宜一块！”她勾人的冲苏枫抿唇微笑，还故意弯下腰露出了深沟。
苏枫一脸真诚：
“姐.......我开饭店的，长久合作，说不准明天还来买，40一斤成吗？”
“40一斤真成不了，哪有这么讲价的，你这帅哥真是的，姐姐已经破例给你便宜了，最便宜46，拿吗？”朱丽丽微笑，哪怕是熟人，都只给便宜1元。
“行，拿！”
苏枫点头。
“这些腱子肉33斤，拢共1518！”朱丽丽按着计算机道。
“行，钱付过去了！”
朱丽丽甩了个迷人的白眼：“哟，帅哥要经常来啊，姐给你这价格，整个市场绝对独一家。”
“行。”
苏枫转头：
“加微信，如果我要的货更多的话，会不会更便宜一些？”
“当然咯，要的勤的话自然能更便宜！”
朱丽丽看了眼苏枫的微信。
头像，竟是苏枫与小月月的合照。
“这小帅哥竟然结婚了？”
接着，苏枫来到了常去的卢大妈菜摊，挑选了一些【川渝泡菜】的食材。
青菜茎、黄瓜、小米辣椒、豆角、蒜头。
还有芹菜、红、白、绿萝卜，紫甘蓝。
总之，泡菜的食材没太多讲究，万物皆可泡菜！
这玩意虽然不下酒，但绝对下饭，更下面条。
上午七点多钟，苏枫正在制作着泡菜，柳哥和于大爷溜达着路过餐厅，两人彼此互相打了个招呼。
“大爷早啊！”柳哥喊道。
“哎呦喂，小伙子，你这眼睛不大对啊！”于大爷吃惊道。
柳哥的黑眼圈，加重了一层。
比昨天还更熊猫眼。
这也忒吓人了！
柳哥无奈一笑，“黑眼圈更重了啊，没办法，熬夜上夜班！”
他本来早早的下班了，可今天却是辞职的一天，陪同事在24小时营业的餐厅喝酒喝至现在！
庆祝辞职。
大喝痛喝。
“小伙子可要注意身体咯，这可不行！”
“谢谢大爷关心。”
柳哥咧嘴一笑，给大爷递了根烟。
黑眼圈很正常，连续熬夜加喝酒，再加上体重一天比一天飙起来。
只要戒酒、戒掉熬夜，绝对能恢复。
“苏老板，今天咱上新品吗？”柳哥问。
苏枫见柳哥的熊猫眼也是微微一怔，不知情况，还以为他丫的眼睛被人揍了两拳！
“上，大家伙都想让整点下酒菜，今儿整个酱牛肉先试试水！”
柳哥嘴巴猛的一抽，“嘶.....下酒菜，酱牛肉，卤货，硬菜啊！”
他告非！
刚从酒桌上站起来的那一刻，内心强烈的下定决心要戒酒！
他这熊猫眼，
虚空的身体，被酒色所伤啊！
【小苏美食餐厅】竟要上新品，上下酒菜了？焉能不来二斤，雅兴雅兴？