第843章 火锅店
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第843章 火锅店
第843章 火锅店
顾少延暗喜:“恩师的意思是……”
欧阳丞相没有再说话,只是摆了摆手。
顾少延心里有了数,微微低着头离开了。
另一边,沈巨富回到家里,便接到了沈惊语将今天事情告知给他的书信。
看着书信里的内容,沈巨富差点没气死,第一时间叫来苗氏好一通训斥。
“我让你在家里好好待着,不是为了让你到处乱动心思!她沈惊语回到京城,又没有对你下手,你急着对她下手干什么?还被人反过来算计了一把,当真是偷鸡不成蚀把米。”
苗氏气得攥紧了帕子,她也没想到事情会变成这个样子,更没想到沈惊语居然还是把事情告诉给了沈巨富:“老爷,这……这件事也怨不得妾身呀,妾身也只是觉得惊语这孩子越发不听话了,想着拿个法子拿捏了她,没想到她居然如此桀骜,老爷!妾身的心,都要被她给伤透了。”
苗氏说着说着,装模作样擦起了眼泪。
沈巨富瞪着苗氏,怒意未消:“往后,你离那小贱人远点。”
苗氏一听沈巨富对沈惊语的称呼,心里就知道自己赌对了,沈巨富定然是厌恶沈惊语的:“可是老爷,您觉得就算咱们不对那丫头动手,那丫头又真的会放过咱们吗?”
沈巨富皱了皱眉:“你什么意思?”
“妾身还能有什么意思呢?妾身是想说,咱们不能光顾着被动挨打呀!咱们得想个法子,先拿捏住沈惊语才行。”苗氏装模作样擦着眼泪,“这丫头性格本来就桀骜不驯,她的丈夫现在又成了三品将军,生生压在咱们沈家头上,要是咱们再不出手,那……那,可就真完了。”
沈巨富心头微微凛然。
不得不说,这苗氏的说法确实有理。
他目光沉沉地看了苗氏一眼,冷声:“那你说,咱们该拿她怎么办。”
苗氏眼珠子一转:“老爷,我听说沈惊语最近跟郝家搅和在一起了,您说,这会不会也成为她对付咱们计划里的一环呢。”
沈巨富皱眉:“郝家?原本咱们沈家跟郝家还有合作在身呢,只是……哎,不提也罢。”
沈巨富叹了口气,心烦意乱,他和郝老爷也算是颇为投契的好朋友,可是自从郝老爷过世,他很郝家的合作也如同南柯一梦,都没了。
苗氏仿佛一条毒蛇,嘶嘶吐着信子:“所以老爷,咱们不得不防着惊语一手!正好我意外搜罗到了郝家离开的掌柜和小二,他们先前就在为郝家的东青酒楼做事,不如……”
沈巨富眯了眯眼,捏着胡子许久。
苗氏说的话一向可他心意,这次也不例外。
把郝家人挖过来干活,这事儿虽说有点对不起郝老爷,但如今郝家的掌权者都已经换成了他的儿子、流落在外的郝掌柜,想来也没有关系了。
更何况,沈家是不缺这么一家酒店的。
“也成!那就这么着。”沈巨富下了决心,点点头,“就让他们来沈家的酒楼干活好了。”
苗氏得意一笑:“妾身就知道,老爷和妾身能想到一块儿去。”
沈巨富也笑了:“就你聪明。”
另一边。
郝掌柜盯着沈惊语,满脸的匪夷所思:“沈娘子,这,这事儿能成吗?”
沈惊语很淡定:“有什么不能成的。”
“不过……”郝掌柜还是犹豫,“我总觉得,这店未必合京城人的口味啊。”
沈惊语笑了:“那郝掌柜,您喜欢吃这个东西吗?”
郝掌柜眼前一亮,点点头:“喜欢!很是喜欢。”
“那不就得了?”沈惊语笑道,“要是您不喜欢这个口味,您对这个口味会不会受欢迎有所怀疑也就罢了,可既然您自己也喜欢这个口味,那您还有什么好怀疑的?”
“这,事情不一样啊。”郝掌柜苦笑,“老夫是喜欢这东西不假,可这也不能说明,这东西就能被所有人都喜欢啊。”
沈惊语摆摆手:“您就放心吧,这事儿肯定成。”
“……哦。”
郝掌柜半信半疑,视线落在眼前红通通,火辣辣的铜锅上。
铜锅里上下翻滚着肉片,青菜,还有毛肚鸭肠等物,看着就让人觉得舒坦,想吃。
也不知道这东西哪来的魔力,让人越吃越想,越想越吃,当真是奇怪至极……
郝掌柜吞了吞口水,拿筷子往铜锅里伸下去。
沈惊语微微一笑,跟着郝掌柜一起吃起了火锅。
酒足饭饱,沈惊语开始跟郝掌柜细细谋划,这个店到底该怎么做。
“虽说多数人都喜欢吃辣,但吃辣这回事嘛,总是有人喜欢就有人不喜欢,有人吃得下就有人吃不下。”
“所以咱要准备两种锅底,一种是红油辣锅,另一种是拿骨头熬成的白汤汤底,红油锅自然是吃一个辣味儿,至于白汤,那就是单纯吃一个鲜香了。”
“除了两种汤底之外,咱们还要额外提供一个鸳鸯锅!这鸳鸯锅呢,就是拿一个挡板将铜锅分成两个不相连的格子,一边放红油锅,另一边放白汤锅,这样一来,即使是口味不同的两种客人也能吃到一起去。”
“除了这些,就是蘸料……”
沈惊语颇费口舌,将后世自己见到的火锅店都跟郝掌柜说了一遍。
郝掌柜若有所思着点头,时不时惊喜一拍手。
沈惊语说的这些东西,都是在现代商业运行当中久经考验的,郝掌柜绝大多数都接受了,只有少数不适合这个时代的,被郝掌柜暂时搁置、或者是暂时拒绝了,等以后火锅店正式开起来的时候再看看。
一下午时间,沈惊语便将火锅店的事情跟郝掌柜说完了。
郝掌柜松了口气,冲沈惊语拱拱手:“沈娘子能想出这些主意,当真是大才啊。”
沈惊语从来都没有把别人的想法占为己有的爱好,当场摇头推辞:“不敢当,我也就是照猫画虎而已,没什么了不起的。”
沈惊语这么一说,郝掌柜对她的好感顿时就又多了几分:“哎,能照猫画虎成这样就已经很了不起了,若是换成旁人,只怕还没法照猫画虎呢。”
沈惊语微微一笑:“郝掌柜,再过多久,咱们能开起来这家店?”