第85章 增加销售网点,代销折叠桌椅
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来到码头,这里的管事已经认识他了,蒋晨瑞先殷勤的将一竹筒酸梅汤送给管事,管事自然就没有赶两人走。
沙湾镇码头以货船为主,每天只有一艘客船。船靠岸,货船上的管事下来,蒋晨瑞迎上前去,先端上一小杯酸梅汤请人免费品尝,再送上一份迷你的凉皮或者凉面。
可冉看着他在很短的时间就和三个管事攀谈上,过了一会儿蒋晨瑞高兴的说道:“可冉,快去小食摊上准备,李管事要10份凉皮5份凉面,苏东家那里15份凉皮,还有10份凉皮凉面一样一半的送到徐掌柜的船上。”
今天准备的200多份凉面凉皮午时刚过就一扫而空。徐掌柜还找蒋晨瑞定了30份凉皮,要求明早送来,他要带到祁东镇。祁东镇距离沙湾镇行船一个时辰左右,他们这些货船是沿途停靠。虽然只是一个不算宽阔的航道,也丰富了这些地方的货物往来。
最后收摊回家时,蒋晨瑞已经收了100多份凉皮的预订,而且全部给了钱,并且蒋晨瑞告诉他们交了预付款的10份凉皮送一份凉面,同样订凉面送凉皮。至于酸梅汤,最近一直都是赠送,但是收入并没有减少,相反还越来越多。
有了预订,加上每天固定到食摊上的吃客,现在凉皮凉面都要卖400份左右。当天晚上,蒋晨瑞告诉陈桂华和可冉从明天开始凉皮凉面要准备到600份。可冉睁大眼睛看着他,回家这一会儿功夫,他又卖出去了?卖给谁?
蒋晨瑞在两人探究的目光中说道:“我发展了两个人和我一起卖,第一月每天30文的工钱。一个月后他们可以选择租下摊子,每天从我们这里进货,进货价每碗4文。也可以继续帮着我卖货,如果当天超过了平均销售量,我再给他们多分一些,不过具体的要一个月后才知道。”
蒋晨瑞又看着陈桂华说道:“至于干娘提到事我已经想好了,镇上摆小摊主要是和管事维持好关系,这个我都和两人说了。摆摊时先给管事送上酸梅汤,随后再准备两碗凉皮。以后做大了需要找靠山,咱们再想办法。”
说了这么半天,可冉还不知道蒋晨瑞找的谁?连忙问道:“你找的人是?”
“你们都认识的”
呵呵,这句话说了算白说,除非不是大石村的,可冉还有不认识的?
蒋晨瑞接着说道:“李小勇和李元正。”
李小勇这个可冉和陈桂华都知道,赶牛车家李老头家的小儿子。但李元正是谁?村里谁家的?可冉望向蒋晨瑞,还是没有忍住问道:“李元正是谁?”、
“李二狗的弟弟,平时村里人都叫他小狗子。”蒋晨瑞说道“李元正这人能吃苦,最近每天都去沙湾码头扛麻袋,一天挣20文钱,但那个活太辛苦。’’
“我观察他好几天了,他每天自己带饼子,中午也舍不得过来买一份凉皮。他说他想赚钱给家里多盖几间房子。李二狗成亲好几年了,一直没有孩子就是因为家里地方小,而且家里负担重。这家人其实心都想着家里人,这样的人没啥坏心眼。”蒋晨瑞侃侃而谈。
“李小勇每天和他爹一起去黎湾镇,他家有牛车比较方便,他那边明天先拿120份。明天我本来准备去南湾镇,但李元正说离南湾镇不远的云山寺那里香火不错,可以先到那边去看看。我和他背着竹筐走小路过去,1个时辰也能到了。”蒋晨瑞把明天的安排说清楚后,又告诉陈桂华今天在沙湾镇梁记粮油店买的100斤面粉,还是15文一斤,但最后掌柜额外送了2斤面粉。
今天忙碌了一整天,明天也还有很多事要做,各自就忙碌起来。最近天气热,白天大小宝都在家里。可冉惊奇的发现陈桂华还教大小宝识字,每天让他们开始在沙盘上用树枝写字。等到入秋后,大小宝上学堂的事就要正式提上日程了。
建作坊的事,赵工长已经找齐了主要的人员,其他的一些人就在村里找人手。修建作坊预订的青砖也快烧制好了,还有两天能送过来,等青砖送到,就准备正式开工了。到时可冉就更忙,应该没有时间天天帮着陈桂华做凉皮了。
所以可冉提议再雇李婶来帮着烧火、和面。现在每天凉皮的量比凉面多一倍,可冉又抽空去铁匠铺订了两个铁盘,这样唐梅花和陈桂华两人可以同时用两个灶蒸。可冉正常给了工钱,让李大壮每两天就给家里送柴火。
唐梅花和胖丫这几天过来帮忙后,感觉精神状态也好了很多。虽然早上去的时间更早了,但两人也很乐意,赚的钱不算多,但总感觉能靠自己赚到钱了,他们也慢慢从失去李屠户的痛苦中走了出来。
可冉现在都改成晚上练习心法和练拳了,早上天亮唐梅花和胖丫就来家了,李婶前后脚也来到家里帮忙了。
李小勇第一天带了120份凉皮和凉面到黎湾镇摆摊。他有点不敢售卖,只是守在摊子前面,看着人来人往的行人干着急。李老头拴好牛车后有点不放心,给旁边几个熟悉的车夫说了一声,请他们帮着照看一下自己牛车。
走进镇子,来到摆摊的地方一看。这样不行啊,教了李小勇几招,结果他脸都憋红了还是不敢吆喝。实在没有办法了,亲自上阵。李老头每天赶牛车在村里和镇上跑,还是认识几个熟面孔的,吆喝起来还比李小勇厉害多了。
“吃凉皮、凉面,免费送清凉解暑的酸梅汤。夏天就吃酸辣开胃的凉皮凉面嘞,酸甜可口的酸梅汤免费送。”李老头的吆喝声不小,他们的小摊上也准备了试喝用的小竹筒。
一位经常坐李老头牛车的村民走了过来,他刚刚卖完自己背来的东西,此刻满头大汗,饥肠辘辘。李老头连忙招呼他:“孙老三,过来吃碗凉皮,你看你这忙得满头大汗的,来来来。先喝一杯酸梅汤。”说着,李老头热情的拿起一小杯试喝的酸梅汤递到孙老三的手里。
孙老三也不客气,接过来,一口就喝了。然后还咂咂嘴道:“李大爷,你家这个啥,还挺好喝的。”
“这是酸梅汤,酸甜可口。我家还有凉面、凉皮6文一碗,再免费送你一大碗酸梅汤。”李老头热情的和孙老三说道。周围也有几个人围了上来,都试喝一杯酸梅汤。有人坐了下来,要了一碗凉皮,还冲着李老头说:“先把那个什么汤先端上来。这天也太热了,刚刚喝了一口真的清爽解暑。”
孙老三也对李大爷说道:“我也要一碗凉皮。”
同样,按照蒋晨瑞教得方法,一碗舀了三勺料汁,又在各自碗中加了一一筷子凉面。简单介绍一下两样东西,两个食客就吃了起来。
两人吃着赞不绝口,这大热天,现在摊位上卖的都是汤面、馄饨、馒头、包子、烧饼之类的。天热,再吃热的食物就更热了。凉面的吃法很新颖,凉皮更是没有见过,酸梅汤就更不用说了。
现在的酸梅汤里还添加了薄荷,喝着还有一点清凉的感觉,这也是可冉在书里看到的方子。她去百草堂买了薄荷,加到熬好的酸梅汤里,薄荷自带清凉感。看可冉买得多,黄连还好心的告诉可冉,薄荷附近的山上也能采摘。而且山上摘新鲜的泡水更好,药店里的大多都是干薄荷叶和薄荷杆。
渐渐的,来小摊上吃凉皮的人更多了,李小勇都快忙不过来了。也有人看上了他家的折叠小凳子和桌子,李大爷答应下个赶集日给大家一起捎来。
在沙湾镇也有人询问,蒋晨瑞告诉别人是专门订制,这些第一批。现在正在赶制第二批,等做好后就会进行售卖。要得多的话,可以留下地址,做好送到家里。这样的结果就是他还帮李木匠接了10多个订单,收了10多家的定金。
现在李木匠只管做折叠桌椅,售卖的事也交由蒋晨瑞,定价和分成蒋晨瑞也和李木匠谈好了,李木匠现在逢人就夸蒋晨瑞。
中午刚过,李小勇就卖完了全部120份凉皮凉面。在收拾小摊时,还有闻信来晚了的人上前问,下个赶集日还出摊吗?得到肯定的回答才满意的离开。
李老头带着三份酸梅汤,先离开了,他要带去给帮着看牛车的几个车夫尝尝。下次再留一份凉皮请大家尝尝,今天又太忙了,最后想起来时候已经全部卖完了。